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South Korea Seoul신천생태전문점

신천생태전문점

South Korea, Seoul, Songpa District, Jamsil-dong, 198-7 대양빌딩 1층

4.2(123)

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Ho ChangHo Chang

2025年6月中旬にに訪問。신천생태 シンチョンセンテは、スケトウダラ料理専門の老舗で、韓国の家庭的な味を堪能できるお店です。今回は「대구볼테기찜 テグボルテギチム（タラの頬肉チム）」と「생태찌개 センテチゲ（生スケトウダラのチゲ）」をいただきました。 대구볼테기찜 テグボルテギチム（タラの頬肉の蒸し煮）のボルテギは、マダラの「頬肉」のことを指します。運動量が多く締まりのある部位で、コリっとした独特の食感が楽しめます。辛味の効いたタレと豆もやし、ニラとの相性が抜群で、ご飯が進む味でした。さらに、ぷりぷりの「고니ゴニ（白子）」もたっぷり入っていて、贅沢感あり◎。 생태찌개 センテチゲ（生スケトウダラの鍋）は、しっかりした出汁が効いたスープに、たっぷりのニンニク、大根とねぎ、豆腐、白子が贅沢に入っていて、見た目以上にボリュームがあります。ピリ辛ながらもすっきりとした味わいで、冬場に特に食べたくなる一品。体が芯から温まりました。アクセスも良く、地元のお客さんで賑わう雰囲気も◎。店内は少し年季が入っていますが、それもまた味。おかず（パンチャン）も種類が多く満足度高いです。白子好きにはたまらない料理が揃っており、寒い日にぴったりのお店です。再訪もありです！

JK KANGJK KANG

신천 인근에서 추천할만한 생태탕집. 비교적 제대로 하는 생태탕집 찾기가 쉽지 않은데 노포라고 할 수는 없지만 나름 업력도 있고, 방문할 때마다 적정한 레벨을 유지해 주는 집. 생태탕은 신선한 재료수급이 무엇보다 관건일텐데 꾸준히 비슥한 레벨의 생태를 맛볼수 있어 추천. 생태살을 조개젓 소스에 찍어먹는 맛이 별미. 다양한 메뉴가 있고, 사이드 메뉴중에 특히 갓 갈아서 부쳐주는 감자전이 일품! 바삭한, 거의 과자수준의 감자전은 질척하고 끈적한 느낌의 여타 감자전과는 또다른 매력이 있는 메뉴. 개인적으로 막걸리 한잔에 깻잎과 감자전을 에피타이저로 즐기고 난 뒤, 얼큰하고 시원한 생태탕 국물을 갓지은 냄비밥과 함께 들이키는 코스를 추천. 냄비밥을 덜어주고 난 뒤 끓여다주는 누룽지로 입가심은 필수^^

이야홍이야홍

시원한 국물이 맛있는 생태탕집 "신천생태" 신천에 대표 생태탕집 알천생태집과 두블럭 떨어져 있고, 메뉴도 비슷하지만 국물이 더 시원하고. 전류가 있어 선택의 폭이 넓다. 시원한 탕국물에 냄비솥밥으로 갓지어 법맛이 좋다. 백골뱅이와 문어숙회도 실하고 감자전이 바삭하니 술안주하기 좋다. 계절메뉴 굴전도 물이 좋아서 그런지 잡내없이 좋다.

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Reviews of 신천생태전문점

4.2

(123)

3.0

31w

2025年6月中旬にに訪問。신천생태 シンチョンセンテは、スケトウダラ料理専門の老舗で、韓国の家庭的な味を堪能できるお店です。今回は「대구볼테기찜 テグボルテギチム（タラの頬肉チム）」と「생태찌개 センテチゲ（生スケトウダラのチゲ）」をいただきました。

대구볼테기찜 テグボルテギチム（タラの頬肉の蒸し煮）のボルテギは、マダラの「頬肉」のことを指します。運動量が多く締まりのある部位で、コリっとした独特の食感が楽しめます。辛味の効いたタレと豆もやし、ニラとの相性が抜群で、ご飯が進む味でした。さらに、ぷりぷりの「고니ゴニ（白子）」もたっぷり入っていて、贅沢感あり◎。

생태찌개...

5.0

Presumably, one of the two most delicious restaurants in category featuring pollack soup, fish pancakes and braised fish steeped in soy sauce or red...

3.0

2022.09 동태탕이 아닌 생태탕을 먹고 싶었습니다 아산병원에 들렀다가 점심으로 생태탕을 먹으러 신천으로....

일방통행길을 100여미터 달리면 오른쪽에 나옵니다 일방통행이지만 역주행차가 많은 편인 골목입니다

좌식과 입식이 있지만 편히 입식에서 먹습니다...

생태탕이 나와서 끓이는데 시간이 조금 걸립니다(많이는 아닙니다)

국자로 계속 국물을 끼얹으며 웬만큼 끓었을 때 국물 조금 마셔봅니다..

고춧가루와 마늘맛이 강하게 납니다

아직 덜 우러났나보다 싶어 더 푹 끓입니다..

여전한 맛입니다

생태를 건져 먹어봅니다 생태는 살이 깔끔하고 푸짐합니다.

근데 그게 다입니다. 달지도..고소하지도..않습니다

생태에 대한 기대감이 컸었는데 실망감이 좀 컸습니다..

좋지 않은...

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생태찌개...

5.0

Presumably, one of the two most delicious restaurants in category featuring pollack soup, fish pancakes and braised fish steeped in soy sauce or red...

3.0

2022.09 동태탕이 아닌 생태탕을 먹고 싶었습니다 아산병원에 들렀다가 점심으로 생태탕을 먹으러 신천으로....

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좌식과 입식이 있지만 편히 입식에서 먹습니다...

생태탕이 나와서 끓이는데 시간이 조금 걸립니다(많이는 아닙니다)

국자로 계속 국물을 끼얹으며 웬만큼 끓었을 때 국물 조금 마셔봅니다..

고춧가루와 마늘맛이 강하게 납니다

아직 덜 우러났나보다 싶어 더 푹 끓입니다..

여전한 맛입니다

생태를 건져 먹어봅니다 생태는 살이 깔끔하고 푸짐합니다.

근데 그게 다입니다. 달지도..고소하지도..않습니다

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좋지 않은...

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신천생태전문점 — Restaurant in Seoul

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