La Saveur — Restaurant in Seoul

The food was delicious and enjoyable all around. I was expecting French fine dining but it was more like nice gastro pub food, think Marco Pierre White's gastro pub level. Since that was reflected in the price - 5 courses for 80,000 including tea, I had no qualms with it whatsoever.

My steak was a perfect medium and my husband's was a perfect rare. Mine came with a bit of blue cheese sauce, which was very delicate and even my husband, who hates blue cheese, could eat it. His came with a port and fruit sauce which was rather cloyingly sweet - kind of like caramel. Neither one of us liked that sweet sauce.

The Sommelier was knowledgeable and wine service and dining service was impeccable.

If I had to point out something, it would have to be the decor which was kind of drab and gloomy. Also, the fake plastic flowers felt somewhat out of place. Still, we had...

Good food and even better service. Attractive industrial space, brightly lit. A Korean take on French food. Far more Korean than French. Expensive but on par with the food and the neighborhood. A good wine list. The service is the best part. Wait staff was very knowledgeable about the food and wine choices. Most surprising was that a French restaurant has California wines as...

2년만에 방문했는데 여전히 아쉬운 점과 더 엉망이 된 점이 있네요..

일단 서빙하시는 분들 전문성 떨어지는건 그러려니 합니다! 여기가 뭔가 우리가 흔히 말하는 파인다이닝을 추구하기 보다는 그냥 편안한 프랑스 가정식을 추구하는 느낌이라서요!!

스테이크 역시 맛있었고 전식은 다 애매하고 파스타는 꽤 양이 많고 맛있었어요!!

디너 가격 11만원/15만원으로 10만원 메뉴가 11만원으로 인상되었구요, 일단 가장 치명적이라고 생각했던 점이 위생입니다. 음식에서 긴 머리카락이 나왔어요 ... 그냥 요리 마무리 후 위에 사뿐히(?) 떨어진 정도가 아니고 애초에 파스타 볶을 때부터 같이 볶아져 나온.... 너무 충격이었던 건 세명이 같이 식사를 했는데 두명의 파스타에서 5~7cm 정도 되는 머리카락이 잘 버무려져 나왔네요 하 ㅠ 사진도 찍어놨지만 그건 안올릴게요 ㅠㅠ 모자를 쓰고 요리를 해도 가끔 이런다고 아마 진경수 셰프님으로 보이는 분이 나오셔서 죄송하다 하셨는데.... 문제는 또 셰프님이 상황에도 맞지 않는 시덥잖은 농담을 하셔서 ㅋㅋㅋㅋ저희에게 이게 뭔가 싶은 기분을 느끼게 만들어 주셨네요!

가니쉬가 단순하지만 스테이크는 저번에도 그렇고 이번에도 매우 맛있어서 2점 드릴까 했지만요,, 특별한 일로 굳이 찾아갔는데 아쉬운 기억 만들어...