Niwa — Restaurant in Seoul

동부이촌동에 위치한 니와의 대표메뉴로 보이는 히로시마풍오코노미야키를 주문합니다. 삿포로생맥주도 함께 시켜봅니다.

히로시마는 일본혼슈 서쪽지역인 주코쿠지방의 최대도시로 한국에서 직항도 다닐만큼 대도시입니다. 여행으로 7~8차례 다녀온 곳으로 오사카와 더불어 오코노미야키가 유명합니다.

함흥냉면/평양냉면처럼 두 지역의 오코노미야키도 특색이 있습니다. 소바를 사용하는 히로시마풍이 제 입맛에는 더 맞더군요. 물론 히로시마 3대 오코노미야키로 불리우는 핫쇼, 밋짱, 로페즈도 가보았습니다.

니와의 오코노미야키는 비쥬얼은 핫쇼와 크게 다를바가 없을정도로 훌륭하였습니다. 그런데 결정적으로 맛과 질감에서 미치지 못했습니다. 반죽이 너무 두껍고 야채도 신선함이 떨어져 구웠을때 질감이 푸석하네요. 베이컨(삼겹살)도 질깁니다.ㅜㅜ

소스도 너무 쎘구요. 전체적으로 조화롭지 못하였습니다. 위 세곳중에는 전통에서 약간 퓨전에 가까운 로페즈가 제일 좋았어서 원조인 핫쇼와 비슷한 느낌의 이곳이 제 입맛에 맞지 않았나 봅니다.

그치만 일본인 손님분들이 절반을 차지하고 계시는만큼 분위기만은 히로시마 핫쵸보리에...

Cozy and Reasonable price. Many Japanese original...

동네에 있는 일본식 주점 입니다. 생맥주 맛이 정말 좋습니다. 저는 테라 생맥주를 마셨는데 정말 크리미 하고 시원 합니다. 물론 여러 종류의 사케와 일본식 소주도 있지만 가격이 있어서 주문 하기에는 부담 스럽네요. 안주는 맛있습니다. 시간 되시면 한번씩...