Wonjo Honam Sundaeguk — Restaurant in Seoul

초4, 초2 여자아이를 둔 부모인데 사실 요즘 1인 1메뉴 안하면 욕먹는 분위기라 사장님께 미리 다 못먹을 갓 같은데 4명이 가서 순대국 3개만 주문해도 되겠냐 하니 딩연하시다는 듯 애들이 어떻게 이걸 다먹냐며 3개만 시키라고 한다. 그리고 미안하게도 사장님께서 공깃밥도 그냥 갖다주신다. 오히려 우리가 더 미안해 눈치를 볼정도로 친절하셨다.

고기상태 그리고 국물상태 모두 👍 그리고 난 내장이 들어있는 순대국 시켰는데 특유의 텁텁함도 없다.

새우젓은 식당에서 다시 청양고추도 넣고 양념을 따로 하신듯 하며, 소금을 넣지 않아도될만큼 간이 되어있다. 약간 싱겁다면 새우젓으로 간을 맞춰 먹는것도 괜찮을 것 같다.

오랜만에 동네에서 귀하디 귀한 순겨놓은...

순대국에서 돼지 비린내를 제대로 잡지 못해서 실망스러웠으나 추가로 시킨 모듬순대에서 가능성을 봤다. 이 집에 가면 순대국은 먹지 말고, 간을 시켜먹는 게 좋다고 본다. 간의 선도는 타 가게에 못지 않게 관리가 잘 되어있다. 다시 한 번 얘기하지만 순대국을 먹고싶다면 근처 약수순대국을 가서 먹고, 새벽이나 특별한 대안이 없어 여기를 방문한다면 꼭 간을 시켜먹길 바란다. 모듬순대는 공장에서 나오는 순대에 이거저거 섞어주는데 큰 감흥이 없으니 비추. 별 두개 줄려다가 간 때문에 별 세개 준다. 이건 모두 간...

이 곳에서 먹어본 바로는 맛있다는 느낌보다는 그냥 끼니 떼워야겠다 싶어서 먹는 곳이다. 위생적으로는 좋아보이지는 않고 점심시간대 등 같은 시간대에는 아저씨들로 약간 소음스러웠던 편이다... 같은 지역의 다른 뼈해장국 집과 비교하게 되는데 그냥 보통보다 조금 못한 맛에서 보통 정도의 맛이다 다른 집은 감칠맛과 다시 먹고싶다는 생각이 들게하는 반면 이 곳은 사실...