갈마골아구찜 — Restaurant in Suncheon-si

순천에 출장 차 방문하여 백반기행에 출현하였다고 해서 방문하였습니다. 우선 제가 생각하는 전라도 밥상과는 참 거리가 멀었습니다. 밑반찬이 다양한 것도 아니고 양이 푸짐한 것도 아니고 인심이 좋은 것도 아니라...순천은 좀 다르구나 싶었습니다. 유명하다고 하는 청국장아귀탕 3인분을 시켰고.. 공기밥은 따로 시켜야했습니다. 반찬을 더 달라고 해도 살짝 인색한 느낌입니다. 공기밥은...뚜껑 열고 깜짝 놀랬습니다. 잡곡밥이라는 부분은 좋지만 공기밥 그릇에 2/3도 안되는 정말 공기반 밥반이었습니다. 그리고 본 메뉴인 청국장아귀탕도...애를 서비스라고 말씀하시며 넣어주셨지만 아귀양이 푸짐하진 않고 콩나물이 대부분입니다. 같이 먹고 나온 직원들 모두...뭘 먹었는지 모르겠다고 합니다. 처음왔다고 하니 직접 떠 주신 부분은 감사하지만 이래저래 방송보고 찾아가서 많이 아쉬운 점심을 먹고...

허영만의 백반기행보고 찾아간 집이에요. 청국장+아구탕 조합은 처음이었는데, 먹는 방법도 친절히 알려주시고 채소(콩나물+미나리)도 넉넉히 주셨어요! 맛은 태어나서 처음먹어보는 맛이었는데 시원한 국물에 부드러운 아귀 고기가 잘 어우러져서 계속 들어가더라구요. 마지막에 볶아주신 볶음밥까지 넘넘 잘먹고 갑니다. 친절도 최고! 남도 음식 최고! 갈마골아구찜 최고!

덧, 사장님! 저 반지 잃어버렸다고 전화했던 사람이에요. 늦은 시간임에도 여기저기 찾아봐주셔서 정말 감사했어요. 반지...

직원이 전에 먹어봤는데 맛있다고 해서 가봤습니다. 청국장에 아구가 들었다네요. 목포 한일탕전문에서 청국장에 생태 들은 것이 맛있었기에 가봤네요. 냄새가 없는 청국장. 청국장인지 된장인지 잘 모르겠고요. 너무 연하고요. 예약하고 갔더니 준비가 다 되어있네요. 아구는 좋아요. 애도 들어있고요. 막 맛있지는 않아요. 독특하기는 합니다. 밥이 오래돼서 냄새났어요 해서 안...