오리대가 — Restaurant in Suwon-si

반드시 예약을 해야 먹을 수 있는 오리진흙구이는 맛이 아주 좋습니다. 식감도 좋고 요즘 말로 겉바속촉(?)이라 해야할까요? 소금과 겨자소스에 찍어 먹을 수 있도록 나오며 기본 찬도 괜찮게 나오는 편이에요. 전체적으로 깔끔한 편입니다. 오리 안에는 삼계탕에 찰밥이 들어있는 것과 비슷하게 밥이 들어있구요. 양이 모자라면 훈제오리 등 옵션은 많아요. 요리를 먹은 다음 식사로 온국수(+1,000원)가 있는데 아이들이 먹기에는 상당히 매콤합니다. 예전에는 누룽지죽 같은 것을 줬었는데 참 아쉽습니다. 주차장은 확보가 많이 되어있지만 좁은 골목길을 들어가야해서 불편할 수 있어요. 직원들도 매우 친절합니다. 손님들을 모시고 가볍게 대접할 일이 있을 때...

오리대가의 메인 메뉴인 오리 진흙구이는 예약이 필수랍니다. 조리 시간이 오래 걸리는 요리라서 예약해야 먹을 수 있어요. 처음에 골목으로 들어가서 주차 걱정을 많이 했는데 건물 뒤에 주차 공간도 넓고 주차하기도 편하네요. 진흙구이는 바삭한 오리 구이 속에 오곡찰밥이 들어 있어요. 오리 구이 정도는 겉바속촉으로 괜찮았는데 구이라서 약간 건조한 느낌이 있네요. 반찬은 샐러드, 겉절이, 인삼꿀조림, 해파리 냉채 등 깔끔했고 두번 리필을 요구했는데 직원분이 친절하게 푸짐한 양을 주셨어요 ㅎㅎ 마지막으로 나온 매실차도 컵까지 시원해서 매우 깔끔하게 식사...

예약하고 가서 기다리진않았어요 . 후기보고 갔는데 후기상엔 진흙구이 시켰을때 가위로 처음에 잘라?주신다 햇는데 그냥 두고 가시더라구요ㅎㅎ 이제 안짤라주시나? 하고 저희가 했어요. 찬들은 쏘쏘했구요, 양은3인이먹으면 딱조을꺼 같고 오리는, 건강한맛이에요. 근데 위에껍질은 바싹한데 오리밑바닥은 물컹거리는건 어쩔수없는듯요 서빙하시는분이 엄청나게 친절하시진 않았어요 그래도...