Name: 송추가마골 신관
Telephone: +82 31-826-3000
Price range: $$$
Rating: 4.2

South Korea Gyeonggi Yangju송추가마골 신관

송추가마골 신관

South Korea, Gyeonggi-do, Yangju-si, Jangheung-myeon, Hoguk-ro 527beon-gil, 11-10 KR

4.2(975)$$$$

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전재필전재필

훌륭한 서비스와 맛있는 식사를 제공하는 식당. 넓은 장소에 마련된 깔끔한 주차장과 식당건물. 그리고 주차 안내원을 비롯한 모든 직원이 직함과 이름이 적힌 명찰을 달고 친절하게 서비스 하는 곳. 메인 메뉴인 갈비뿐만 아니라 모든 반찬에 정성을 다해 내놓아 어느 음식이 메인인지 항상 혼돈스러운 집..15년 넘게 꾸준히 방문했지만 항상 변함없는 자세로 서비스와 환경을 개선하며 성장을 거듭해 가는 곳..정말 훌륭한 식당임. 가격은 그리 저렴하지 않은 편이지만 갈비라는 메뉴를 생각하면 어느정도 수긍할 수 밖에 없고 그곳에 방문하며 상차림을 보면 더욱 고개가 끄덕여짐. 불에 그을린 플라스틱 반찬 그릇이 아닌 묵직하고 고급스러운 도자기 접시에 제공되는 정성스러운 반찬들. 접시를 비우기 무섭게 반찬을 채워주는 서비스 그리고 반찬이나 식기등을 가지러 담당 직원이 자리를 잠시 비워도 서비스 공백이 생기지 않도록 인근 테이블 담당 직원끼리 협조해사 서비스를 제공하는 시스템 등은 왜 이 곳이 날로 번창을 하는지 진심으로 수긍을 해게되는 점임..다만 최근에 도심현 지점이나 몇몇 곳에 새로 생긴 지점에는 갈비를 제외한 나머지 메뉴가 지점 제량으로 운영되고 있는데 그 수준이 본점(신관 포함)에 미치지 못한다는 점과 점점 손님이 많아져서 주말 잠심 대기시간이 길어지고 있다는 점이 그나마 아쉬운 점 임.

汝昄 조성도汝昄 조성도

‘사랑할 시간도 없는데 미워할 시간이 어디 있느냐’ ◆ 촉촉한 양념갈비, 양주 ‘송추가마골’ 북한산 오봉매표소 인근에 자리잡은 송추가마골 본관은 양념갈비 맛집으로 입소문을 탄 곳이다. 송추가마골 김오겸 회장이 1981년 문을 연 성수동 마포갈비집이 우이동 ‘우이동갈비’를 거쳐 1993년 지금 자리에 송추가마골이라는 이름의 매장을 만들었다. 갈비맛으로 유명세를 타 신관, 은평점을 오픈해 ‘송추타운’을 형성하고 전국 열 다섯 군데 분점을 냈을 정도다. 대표메뉴인 가마골갈비는 간장 베이스 양념에 양주시 특산물인 배를 사용해 부드러운 맛을 더한 양념갈비 메뉴다. 양념이 잘 배어나도록 고기에 촘촘히 칼집을 내 숙성시키는 것이 특징이다. 또 다른 인기 메뉴 천해염 갈비는 국내산 천일염과 간장 양념을 섞어 사용해 감칠맛을 살린 갈비다. 송추가마골의 또 다른 특징은 고급스러움이다. 식재료부터 매장 인테리어까지 철저히 관리한다. 상추에서 벌레나 이물질이 나올까 봐 일반 제품보다 몇 배 비싼 수경재배 상추만 사용한다.

Sunny. ESunny. E

맛있는 갈비로 유명한 가마골. 구관과 신관이 있다. 메뉴는 같다. 갈비가 먹고싶을때 가끔 찾는곳인데 갈때마다 만족스럽다. 가격이 좀 비싼편이기는 하지만 반찬맛도 좋고 고기를 일일이 구워 서빙해주는등 서비스가 좋아 불만스럽지않은가격. 고기도 잡내없고 너무 단짠없이 양념맛이 강하지않아 더 맛있다. 공기밥도 주문가능하지만 사천원?오천원?짜리 2인분 솥밥을 주문하면 3인정도 먹을수있다. 갈비탕도 괜찮지만 찌개도 별미. 청국장이 약간 들어간 된장찌개도 맛있어서 꼭 주문하는 메뉴~ 갈비탕은 냉동포장이 가능해서 꼭 2~3개 포장해서 밥하기싫을때 비상용으로 냉동실에~^^ 고기양은 조금 아쉽지만 국물맛이 괜찮아 각종 찌개베이스로 쓰기에도 좋다 손님접대로도 모임장소로도 추천. 회원등록을 해두면 생일에 와인한병이 무료이다.

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Reviews of 송추가마골 신관

4.2

(975)

5.0

This should be everyone's go to place, if you want a really really great BBQ, with superb quality meats and out of this world side dishes. I really loved the meats, but they have awesome yeolmu kimchi, and salads. Save this place, you will...

5.0

There are various kinds of meat here, and I liked the taste of soy sauce the most. It was delicious because it tasted sweet. The staff was very kind. Also, I could see cleaning the table hard after the guests left. I recommand...

5.0

Absolutely the most delicious Galbi I have eaten in a long time. The service was great and very professional. There was lots of seating and the food came out quickly. The soup was good, and I heard that the cold noodles...

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