Restaurante Selva Gastro — Restaurant in Ávila

Hicimos una reserva para 10 personas 3 dias antes, al llegar nos dieron las cartas, tomaron nota, y no supimos nada de la comida hasta por lo menos 1 hora y media después. Sirvieron la comida de dos amigos nuestros como 30 minutos antes que el nuestro, nos quejamos y nos dijeron que iban haciendo los platos en funcion de la orden, y que con la orden de nuestros compañeros se habían equivocado pero veiamos como servian antes a clientes que habian llegado mucho despues que nosotros. Tambien dijeron que estaban emplatando y lo servian y tardaron como 30 minutos en emplatar. Nos quejamos una segunda vez de que llevabamos esperando hora y media para comer y que nisiquiera nos habian servido un entrante de cortesia, a lo que el entrante llegó justo cuando empezaron a servir los demas platos. Si llegamos a las 14:30, no empezamos a comer hasta las 16:15 como poco, además de que cuando empezamos a comer, dos de nuestros amigos ya habian comido porque les sirvieron el plato mucho antes que a los demás.

Para colmo, pedir la cuenta y el cobro fue otra odisea, ya que tardamos casi lo mismo en poder irnos. Además de estar el restaurante lleno cuando llegamos terminó vacio al irnos, ya que aunque hubiesemos pedido la cuenta mucho antes que otras mesas, prefirieron atender a otras antes que a la nuestra. Agradecer a la mesa de al lado que fueron a cobrarles primero y viendo el percal tuvieron que decirles a los camareros que nos atendiesen antes a nosotros que llevabamos esperando mucho mas y estabamos primero. Tuvimos que levantarnos de la mesa para que nos devolviesen el cambio ya que tardaron unos 30 minutos mas en devolvernoslo habiendo únicamente una mesa aparte de la nuestra. En definitiva, si eres joven no vengas a este sitio, porque el trato va a ser deleznable. El trato de los trabajadores fue bastante prepotente ya que si nos estamos quejando de algo obvio y con todo el respeto del mundo, no puedes dirigirte al cliente con un “tranquilizate, que no pasa nada” porque si que pasa. Nos tomaron el pelo hasta para cobrarnos ya que tradaron hasta en darnos el cambio aposta ya por el simple hecho de quedar por encima de nosotros.

(después de todo dijeron que lo habian remediado invitandonos a chupitos, cuando amigo, en todos los restaurantes a los que voy, el chupito es cortesia de la casa, chupito de garrafón, por cierto)

Si llegamos a las 14:30 no salimos de ahí hasta las...

Es un local que me encanta y al que suelo ir desde hace años. Ahora bien las últimas veces de mal en peor. Si bien la calidad de la comida y su presentación es más que notable y pese a la subida de precios sigue habiendo una buena relación precio / producto, el servicio (excepto por la maitre, todo sea dicho) es muy caótico.

Las tres últimas veces que hemos ido hemos esperado más de lo razonable pero lo de esta noche ha sido ya como para el plantearse que pasa con este restaurante.

En resumidas cuentas:

20 minutos para tomarnos nota de las bebidas 20 minutos para servirlas y además, servirlas parcialmente pues en lo referente al vino, las dos primeras botellas pedidas no las tenían disponibles, tuvimos que escoger la tercera opción que a mayores, tardaron otros 15 minutos adicionales en traerla y en malas condiciones, pues la botella vino abierta, se notaba la evidente falta de experiencia de la camera (todo esto sin ni siquiera poner algo de picar mientras esperamos).

Cuando ya llevábamos cerca de 1 hora en la mesa nos llega el entrante, a la par que las bebidas prácticamente. El segundo plato eran hamburguesas y por ellas esperamos pacientemente otra hora adicional después del entrante.

Error nuestro fue después de las hamburguesas, pedir postre, porque para traernos la tarta de queso (y siendo ya las 23:30 de la noche, después de las más de dos horas que llevábamos en mesa) tardaron otros 20 minutos.

Pedimos la cuenta y, cuando crees que ya no puede salir nada más mal, error, se equivocaron dos veces con ella. El primer lugar, se equivocaron con el vino y metieron en cuenta otro de otra bodega (y de los más caros de la carta) y cuando lo rectificaron y después de haber explicado que vino habíamos consumido (estaba aún la botella vacía en la mesa) se volvieron a equivocar con el tipo de vino.

Finalmente después de llevar más de 20 minutos esperando, optamos por ir a la barra a pagar donde estuvimos otros 5 minutos esperando a que se aclararan.

El único gesto después de toda esta odisea descrita es ofrecernos un chupito ya en la barra del cual amablemente desistimos de tomar pues francamente, después de 3 horas en el restaurante, lo que nos apetecía era irnos y olvidar la experiencia.

Es una lástima porque realmente es un sitio al que me gusta(ba) mucho ir y que me he hartado a recomendar, pero lo de hoy ha sido ya la gota que ha...

What a great culinary experience, one that you expect to have in Madrid, Barcelona or any of the big Spanish Cities in a top restaurant! Even though the terraza was opened we ate inside, we loved the decor and acoustics. The food was exquisite, we started with Cecina, Tuna Carpaccio, their State award winning tapa, rabas and finished with an aged Tomahawk steak (From Avila of course!). Their desserts are amazing, we had a sampler: cheesecake, yogurt and leche merengada ice cream…We had great Ribera del Duero red wine along with a couple of their 130 different beers! The service was great, friendly, attentive and fast. Definitely recommend this hidden gem in Avila, way worth to get out of there tourist area and have lunch or dinner here! We’ll be back on...