El Corcho — Restaurant in A Coruña

Conoci este bar a finales del año pasado y me llevo Muy bien con Los dueños, son una pareja Joven y encantadores, hoy fui a comer Porque les avise Ayer y comi una tapa de criollo y LA berenjena con Ese toque y salsa de miel. El. Local para El poco sitio que tenia es Muy agradable, lo que mas me gusta de este sitio es que Angelica y Aaron le Dan su toque especial. Aaron es un Chico Joven pero Muy responsable, se nota que le gusta tener todo Al dedillo y Angelica le da El toque de entusiasmo explicandote como se elaboran Las salsas o Hacen Los bizcochos.

Me gusta mucho El toque personal y especial que le Dan a Las cosas Porque sin pretensiones y con cosas sencillas lo hacen especial.

Rematare con una frase que define su logro o felicitacion :

La virtud es hacer de algo Sencillo algo extraordinario.

Y eso con sus salsas, presentacion, bizcochos, postres etcta son capaces de hacerlo.

Enorabuena, Suerte y ha sido un Placer conocer este local y a estas dos personas.

Firmado humildemente Ivan, un saludo Angelica y Aaron seguir con exito, Progreso y siempre ilusion Pues todo lo que se hace desde El Corazon es asi, un abrazo.

Se lo recomiendo a todo El que Lea esta...

Nos alojamos cerca y lo escogimos al azar, nos sorprendió muy gratamente, tanto por la atención como por la comida, todo lo que escogimos estaba muy bueno...de hecho algunas cosas repetimos...Primera vez que nos pasa que te explican la tapa que ponen...normalmente te la ponen y no sabes ni lo que lleva...la comida, la bebida...pequeños detalles que parece que te brindan una atención personalizada...El local estaba lleno, me pareció no muy amplio aunque no sabemos si tenía parte atrás pero no hay espacio para sillitas o algo así...Si le sorprendió a mi pareja que siempre acumulaban las consumiciones vacias en la barra ocupando casi por completo y una de las cocineras que se veía desde afuera mientras cenas...sin gorro y uniforme...se ve un poco desaliñada...de cara a estar cocinando...( sólo eses detalles mejoraría) por lo demás local para volver y recomedar por comida y buenisima...

Fuimos por una recomendación y nos fuimos bastante decepcionados. Pedimos una mesa para dos y sin problemas. El servicio fue amable pero poco eficiente (se equivocaron en dos de los tres platos que pedimos y también a la hora de traernos la cuenta (nos cobraban una cerveza que no habíamos pedido, no creo que fuera por maldad sino por despiste). Cierto es que las croquetas estaban riquísimas, sinceramente. Los baos estaban ricos, pero el pan estaba frío. Para mí el gran error fueron los tacos, los pedimos variados (carne mechada y zorza), eran literalmente 4 TACOS y la ración tiene un precio de 16 euros (desorbitado por la cantidad), las tortillas de maíz estaban frías. Desde luego, ese plato no es la mejor opción. Pagamos por una copa de vino, un agua, y los tres platos (las croquetas eran media...