Casa Olga merece una reseña tan especial que... no sé si seré capaz de hacerla. Hay que empezar por Olga y es tan grande su personalidad que lo que se diga de ella no le hará justicia. Gran mujer, trabajadora y luchadora (lo que ahora está tan de moda...) pero de toda la vida y mucho antes de estas definiciones y reivindicaciones. Fuerte, enérgica, dinámica, valiente y... tierna; con esa ternura que adorna a las personas que se amparan bajo los calificativos anteriormente empleados. Ella cuenta muchas cosas de su vida que nos la retratan tal como es: sincera y eso le lleva a mantener y defender sus convicciones aunque algunos no las consideren "políticamente correctas". El restaurante en sí en sencillo, sin alardes decorativos- Pero... como ahí no se va por la decoración, lo que importa es lo que allí se ofrece; marisco y pescados de primerísima calidad, exquisita y sencillamente presentados pero de tanta calidad que bien merecen una escapada a A Guarda. He de decir que la vinagreta con la que sirven la langosta es... insuperable y la misma Olga nos explica cómo la hace ella. La merluza y rape a la gallega, insuperables. Y... como se trata de mi entorno de infancia, solo puedo animar a que se acerquen a este restaurante en el que Olga nos recibirá con su entrañable abrazo. Gracias, Olga...
Read moreMagnífico restaurante. Como se indica en otras reseñas, vamos a intentar separar la experiencia gastronómica de otras cuestiones. La empanada de zamburiñas deliciosa. La langosta excepcional, bien acompañada por su salsita. No es barato, pero como dice la Señora Olga, "El dinero y los co..nes son para las ocasiones". Acompañado por un vino albariño no top pero bastante correcto. Servicio muy atento. Precio entre 100-110 €/kg la langosta.
La puesta en escena y la experiencia vital de la Señora Olga le añade un punto adicional de encanto, que hace que te sientas como en casa. Es imposible no tener cariño a esta señora.
Referido a las opiniones y gustos particulares de la Señora Olga, ya conocidos y que no voy a repetir, voy a tener que recordar que es un sitio privado, así que la Señora Olga tiene el derecho de instalar la decoración que ella considera adecuada. Es su casa, como su nombre indica. Si no estáis de acuerdo u os parece ofensivo, vosotros también tenéis el derecho a no entrar. Sería un caso similar a si yo entrase en una Herriko Taberna, puede suceder que no me sienta del todo cómodo, si bien sabiendo o intuyendo lo que esperas encontrarte, tampoco es cuestión de hacerse el sorprendido o...
Read moreAfter eating a eight pound lobster here I can say for sure that this is the best place to eat that, anywhere in the world. Everything here is great, the owner is quite a character, she will treat you like you are her grandchildren. Can't say enough good things about it, it is a local favorite and once you eat here you will see why. This area has the best seafood in...
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