Bar Casi Guachinche — Restaurant in Adeje

The moment I heard locals chatting outside this bistro and saw the menu only in Spanish, I knew I was in the right place. I ordered a toasted baguette with pulled chicken, fresh crispy lettuce, and cheese—and it was simply delightful. It had that warm, home-cooked feel, like a meal your mom would make, and it was just the right portion to satisfy. I was already thrilled with my meal, but when the waitress told me that the total, including a glass of wine, was just 5 euros, I thought she had forgotten to charge me for the baguette! A fantastic, authentic spot—highly recommended for a quick and...

Nos acercamos a comer guiadas por las reseñas… y muchissimas gracias!! Hemos disfrutado de una comida casera digna de un gran restaurante. Para comenzar pude tomar cerveza sin gluten, que aunque cada vez más extendida, no abunda… Nos atiende una camarera amable y risueña a la que le pido asesoramiento, quiero probar comida típica, así que me dejo llevar… Comenzamos con un queso de vaca ahumado, seguido de unas croquetas de pescado ( bacalao) y otras de boletos y gambas. Muy ricas, suaves y sabrosas sin pizca de aceite de la fritura y crujientes, en su punto. Seguimos con un guiso de cabra que no necesitaba cuchillo para cortar la carne, maravilla… parecía salido de los fogones de mi abuela… con fundamento! Avanzamos con fiesta!!! Cerdo con un suave adobo, frito, claro está acompañado con papas arrugas y su correspondiente mojo rojo y verde. Para terminar pudin de queso, sabroso y ligero ( no lo esperaba),nada de mazacote como en muchos lugares… Pues todo este festín culinario que trabaja entre fogones y seguro con mucho amor, orquestado por una joven llamada Candy, propietaria es este local. Y OJO! Acompañado por dos cervezas, copon de vino y una Coca Cola, no Llegamos a 35€. Todo un lujo, así se demuestra que la buena cocina con productos de proximidad y calidad, no está reñida con un precio asequible. Señores, aunque les coja un poquito retirado, salgan de güirilandia, pongan el gps, y a disfrutar de las...

No sé cómo.puede tener esa puntuación, me imagino que los que le ponen la reseña serán amigos porque si no es que no lo entiendo, y el nombre le viene como anillo al dedo, ( casi guachinche) porque para mí no es nada. Fuimos porque estábamos por la zona y miramos las reseñas, un calor tremendo en el salón, solo con un ventilador en el suelo, así que no entiendo cuando han dicho que se estaba fresco con el aire acondicionado, pedimos croquetas de pollo y nos traen de jamón, unas puntillitas que estaban tiesas y secas , y para colmo las papas de la carne de cabra que estaban malísima, por cierto eran papas recalentadas, ya hechas y que la volvieron a freír para calentarlas, se puede apreciar en la foto el color de las papas, no se para que dijo la chica que eran papas naturales porque más malas no podían estar, mira que he comido en sitios en la isla a cual más bueno y todo exquisito pero este deja mucho que desear, a ver si leen la reseña y le dicen a la cocinera que las papas fritas que sobren que no las vuelvan a refreir que el cliente espera unas papas recien hechas no las sobrantes, no saben ni hacer mojo, el rojo estaba amargo no se con que lo han...