RIBS — Restaurant in Alcalá de Henares

Como explicarlo, de casualidad acabé aquí con bastantes ganas de cenar una buena hamburguesa 🍔 y que decir, la verdad me desilusione nada más verla. He de reconocer que la atención por parte del chico que me atendió fue muy buena la verdad, el problema vino cuando vi la hamburguesa. Nada más verla se aprecia que el tamaño es relativamente pequeño para lo que uno se espera. El local la verdad es pequeño. Tiene unas mesas y sillones que estan relativamente cómodos, con un diseño muy americano y original pero es un local pequeño. Te da la sensación de estar algo acomplejado y embutido junto a las otras mesas por así decirlo. Soy consciente que desde hace ya tiempo y tristemente, todos hemos sufrido el tener que comer en lugares y apreciar como bajan la ración en cuanto a cantidad, te suben algo el precio, y, encima, en algunos te bajan la calidad del producto, ya que ni saben igual. Si eres como yo que le encanta conocer sitios nuevos y disfrutar de una nueva comida, estoy seguro que os sentiréis totalmente empatizados con esta lamentable situación que estamos viviendo desde hace ya unos dos años...... Bueno, cuando probé la hamburguesa me quedé impactado por la sencilla razón de que le pedí al punto y me la dieron hecha, como bien se puede apreciar en las fotos. La carne si dejaba buen sabor pero estaba dura y de hecho, había algunos tramos como más duros de lo normal. Sin tener en cuenta que el tamaño como ya he mencionado anteriormente era relativamente pequeña, y más teniendo en cuenta que te clavan alrededor de 16€. Lo bueno es que te dejan salsas a echar sin problema. Me imagino que lo pondrán para que te llenes el estómago..... Honestamente, ni pedí postre, visto la situación para que gastar dinero en vano. En mi caso personal, esta ha sido mi primera y última vez que voy a esta franquicia. Respeto totalmente el gusto de cada persona y me imagino, que hace tiempo sería mejor, muy probable por lo ya mencionado anteriormente pero a día de hoy y bajo mi objetiva opinión, no...

Fuimos allí a comer por una recomendación de sus hamburguesas,al llegar había dos camareras una más mayor y otra más jovencita. Nos sentaron en la mesa,nos entregaron la carta y se fueron,al pasar 15 minutos sin preguntarnos la bebida ni la comida tuvimos que llamarla para que nos atendiesen. A la hora de comandar la comida no venía ni con sistema de pda,ni una libreta para apuntar la comida,todo de cabeza. Pedimos un entrante para compartir y un plato individual para cada persona. Cuando vino el entrante era un plato súper diferente al que habíamos pedido y se lo dije a la camarera más mayor,su respuesta fue que ese plato estaba mejor,que me lo comiese que luego me hacía un 10% de descuento en el ticket final,por no hacerla devolver el plato y que se desperdiciase toda la comida le dije que vale que no pasaba nada y que lo dejase en la mesa. Luego vinieron los individuales eran un skirt steak al punto,de sabor estaba bien al principio pero le faltaba un pelín más pasado y le dije si me hacía el favor de pasarlo un poco más,la camarera más joven me puso mala cara y fue a llamar a la otra,vino me retiró el plato y no me dijo nada. Pasados casi otros 15 minutos me resultaba extraño que para darle un punto mas a la carne tardasen tanto,y vino la carne un poco más hecha por dentro,pero negra por fuera con todo el sabor de la parrilla y del carbón (dejé media ración porque no se podía ni meter a la boca) La hamburguesa 4 cheese estaba buena,una hamburguesa normal pero a la hora de la guarnición no nos preguntó nada y la eligió ella por su cuenta (nos dimos cuenta después en el ticket) Nos íbamos a tomar el postre allí pero viendo todo los fallos cometidos decidimos pedir la cuenta. Nos la trae la chica joven sin descuento y sin nada,y ya se lo explicamos y viene la otra mujer con un ticket que ponía 5 euros menos. Un desastre la verdad,luego al final de la cena me dio una tarjeta y me pidió que las valorase con 5 estrellas diciendo que eran muy atentas,pues aquí la verdad de...

La comida está rica (es el estándar de esta cadena) pero los refrescos a 4€ hace tiempo que dejaron de compensar y el servicio es bastante desastre. He pedido una hamburguesa al punto y me la han puesto bastante pasada. Han tardado tanto en servir el segundo que nos había dado tiempo a acabar entero el primero (que suelen ser enormes) y después de 20 mins haciéndole gestos al camarero para pagar he tenido que ir yo a la barra, donde este señor estaba mirando despreocupadamente su móvil. Al decirle que me pasase la app de los puntos, me ha dicho que eso es a partir de la segunda visita (por la promoción que tienen) y cuando he dicho que solo quería acumular los puntos me ha respondido de manera irrespetuosa que no lo entendía (quien no entendía era el porque yo me he explicado tal como ellos dicen en la app). Le pido también algo para poder ponerme las sobras y ha tardado otros 10 minutos más en traer unos cartones (se le había olvidado hasta que ha visto mi cara de mala leche después de media hora queriendo irme a mi casa y siendo ya las 11 de la noche…) En fin… Estos detalles hacen que la gente se vaya con mal sabor de boca por muy rica que sepa la comida y no es...