Pésima calidad, pésima atención intentado hacerte ver que todo está perfecto, cuándo pido día extras en el menú de 2 € más cada extra. El entrecot, seco, frío por dentro y templado por fuera, parecía recalentado y con un fuerte olor a o algo pasado y eso que a mi me gusta la carne curadas de quedo entero e incomible y las costillas, duras y con la carne imposible de despegar del hueso. Me dice el camarero que hay dos tipos y que esas son las clásicas y en el menú no discernía entre una u otra. Una pésima elección para comer. Le explicas el problema del entrecot, de las costillas y no te dan ninguna alternativa y como dije, intentan hacerte ver que esta todo magnífico y en este Ribs de Alcalá Magna, el cliente no tiene la razón y ellos si.. Que nadie se ha quejado me contesta el camarero y otra lo que veo no tienes derecho a hacerlo.. Al pagar veo como consta en la foto del ticket que pone entrecot de BUEY y en el menú no lo especifica. ya les gustaría dar un entrecot de buey en un menú. Era de vaca vieja y maloliente..