A BOMBO Y PLATILLO. Restaurante en Alcantarilla - Murcia — Restaurant in Alcantarilla

Hace poco fuimos a cenar a A Bombo y Platillo y la experiencia fue inmejorable. Es uno de esos sitios donde todo encaja: local con personalidad, trato cercano y una cocina que sorprende para bien. Desde que entras, se respira buen ambiente. El equipo es muy atento, siempre con una sonrisa, y se nota que disfrutan lo que hacen.

La carta es moderna y original, pero sin perder el sabor de siempre. Pedimos varias cosas para compartir y no hubo un solo plato que no nos gustara. Destaco la ensaladilla con langostinos, espectacular, y las bravas, que tienen su propio estilo. También probamos el bao de panceta y el tataki de atún: ambos muy sabrosos y con una presentación cuidada.

Tienen una buena selección de vinos y cervezas artesanas, y el ambiente es ideal tanto para una cena relajada como para quedar con amigos. El precio nos pareció justo por la calidad y el mimo que ponen en...

Acabamos en este local un poco por casualidad, pero sin duda merece muchísimo la pena. Tiene una cocina bastante elaborada con productos de la tierra pero aportando un toque original. El servicio es bastante rápido, simpático y atento, y siempre intentan recomendarte lo mejor. Sorprendentemente, a pesar de la calidad de su comida, el precio es bastante asequible.

Sí que es cierto que no pedimos ni vino ni postre pero éramos cinco y tocamos a 22,50.

Si tuviese que recomendar algún plato, me inclinaría por las alcachofas con reducción de Pedro Ximénez, el tataki de atún y el canelón de pato. No probamos las carnes pero tenían una selección que no estaba nada mal. Queda pendiente para la próxima vez.

En definitiva, es un sitio donde se puede disfrutar de una bonita experiencia, gastronómica sin pagar un riñón ion cálida en la comida. Sin...

Un gastro bar, con una cocina espectacular, a precio de bar... Lo raro es la poca gente q va, se llena los fines de semana cuando los demás ya están llenos, y creo que es por que la gente en Alcantarilla es más de tapas standar que de platillos degustacion, ánimo a la gente a q lo pruebe, seguro que repiten, ahora han renovado la carta... Después de un tiempo, anoche volvía ir a cenar con unos amigos, y la calidad y la atención, como siempre, muy buenas. Pero me decepcionó mucho encontrar en los platos unas raciones mínimas, ridículas... salí con hambre, y habiendo pagado una cuenta abultada , quedé fatál, pues yo propuse el lugar Fran, tóma nota de está crítica constructiva...., a pesar de todo, me encanta...