Restaurante Yellow Cab — Restaurant in Alcobendas

Llegamos de Barcelona y buscabamos un restaurante en el que poder comer un menú y para nuestra sorpresa encontramos....este maravilloso restaurante. Desde fuera se aprecia una carpa interior ubicada en el centro de un parque pero no parece gran cosa aunque la ubicación y el exterior son correctos. Entramos y pedimos la carta con la esperanza de encontrar algo decente. La carta es muy llamativa y tiene gran variedad aunque quizás un poco escasa en pescados, si bien nosotros sómos más de carnes. Para beber pedimos agua y una cerveza APA. Soy un apasionado de las cervezas y he de decir que esta APA tiene unos matices y unos balances muy equilibrados. Se nota el intenso sabor y aroma de una buena cerveza lupulada. A continuación la ensalada de burrata con tomate, rúcula y vinagre de módena. Correcta en sabor y presentación aunque personalmente habría añadido algo de frutos secos. Siempre dan buen sabor e incluso un toque crunchy. Seguimos con los segundos. Yo pedi una lasaña de carne. Se aprecia un buen sofrito en la salsa de tomate requisito indispensable para una buena base. Para la lasaña de carne me faltaba ese queso parmiggiano o gran padano, incluso emmental. Un queso que no se funda como la mozzarela y quede ligeramente tostadito por la parte superior le habría dado un toque espectacular. Para mi gusto le sobraba salsa de tomate y le falto el carácter de una buena bechamel pero aún así he de decir que estaba muy buena y la ración era abundante!!! Mi pareja pidio roast beef. El roast beef correcto en sabor y muy bien cocinado. He de decir que para mi gusto si le añades unas gotitas de aceite de trufa negra le habría dado un poco más de cuerpo aúnque la carne es la protagonista siempre en este plato. Y por último y cómo no... Es de costumbre pedir la tarta de queso. Postre indispensable en toda buena cocina. La presentación denotaba claramente una tarta de queso CASERA. Y así es.... Estaba deliciosa. No habían hecho como en otros restaurantes que le hechan mermelada de frambuesa enmascarando el auténtico sabor de una buen tarta de queso. Esta tarta de queso estaba de 10!!!! La atención del personal fue excelente en todo momento.

No le pongo 5 estrellas porqué heche en falta un menu a un precio un poco más asequible.

Si bien estaba todo muy rico, la atención fue muy buena, lugar estaba limpio y recogido pero había algunos matices en la comida que me faltaron pero esto ya es a nivel personal.

Sin duda alguna volvería a repetir la...

Llegamos con la intención de picar algo. Nos pedimos una caña y un refresco, el refresco viene con el vaso sucio. Tardan literalmente mas de 10 minutos en cambiarlo, mientras mi acompañante mirando su caña. No sería problema si estuvieran hasta arriba de clientes, pero el caso es que estaba el local vacío, solo cinco mesas ocupadas, tres camareros para cinco mesas y no son capaces de dar un servicio en condiciones. Consultamos la carta en un código QR pegado con cinta adhesiva, de mala manera en un dispositivo de llamada dado la vuelta y que no sabes si funciona. Ya que llamas y no hay resultado. Precios elevados para la comida que ofrecen, no me hizo falta pedir nada ya vi los platos pasar (escasos) y después de la primera impresión con el vaso se nos quitaron las ganas. El local esta muy bien ubicado, en medio de un parque maravilloso. En cuanto al local, parece un pub americano por fuera con serigrafía y cartelería de "yellow cab" en amarillo, haciendo referencia a los taxis de NY, entras y parece que refina un poco el ambiente. Descuadra ver la entrada parecida a un pub americano y encontrarte dentro un local bien cuidado, de restaurante tradicional. Parece que empezaron el negocio con una idea y lo terminaron con otra, con el fin de aumentar los beneficios. Pero solo es una impresión. Tienen muchos detalles que cuidar. Desde el dueño tomando cañas con el ordenador en la terraza, da muy mala imagen, hasta los avisadores electrónicos destrozados de tantos golpes y pegados con cinta adhesiva, por no decir que deberían unificar los espacios. No cuadra la entrada al estilo americano y el comedor estilo restaurante tradicional, pero ya cuestión de gustos. El servicio, claramente mejorable. No es de recibo esperar mas de 10 minutos para que subsanen un error. No...

No he tenido peor experiencia en un lugar de cenas. La atención al cliente, el servicio y la gestión del local son pésimas.

Fuimos a cenar en dos grupos de 5, con la separación que se exigía por la situación sanitaria por COVID, en la terraza al aire libre. Una mesa a lo lejos de tres comensales estaba cantando y nosotros en un par de ocasiones les aplaudimos. Eran las 22:00 y el encargado les pidió que pararan porque, según él, estaban infringiendo las normas y armando escándalo. Y después vino a regañarnos a nosotros por estar “animándoles”. No dábamos crédito.

Al rato después vino a regañarnos de nuevo porque nos estábamos riendo nosotros demasiado alto y eso podía hacer entender que no estábamos cumpliendo las normas de distanciamiento. Ya a la tercera vez que vino a llamarnos la atención, le dijimos que ya estaba bien, pues únicamente estábamos manteniendo una conversación sin montar ningún espectáculo. A esto nos respondió “pues o bajáis la voz u os largáis echando hostias”.

Ante tal falta de respeto y educación, nos levantamos, pedimos la cuenta y nos fuimos. Y ya yéndonos, el encargado de nuevo nos regaló comentarios insultantes y fuera de lugar. Hasta que tuvimos finalmente que pedir la hoja de reclamaciones.

Ante esto, lejos de pedir disculpas, llamó a la policía. Si antes dábamos poco crédito al asunto, en este momento estábamos viviendo una situación surrealista. Finalmente, hablamos con la policía, les explicamos la situación y, efectivamente, nos dieron la razón y nos fuimos.

Posteriormente, supimos que el encargado había estado cenando allí mismo con unos amigos y se había pasado bebiendo. Así que cuando vino a estropearnos la cena, había bebido más de la cuenta.

Una auténtica vergüenza y falta de profesionalidad. Si pudiera darle cero...