Restaurante Akitsu Shima — Restaurant in Alcoi / Alcoy

Este restaurante de sushi en Alcoi está marcando una gran diferencia por su oferta gastronómica de altísima calidad, completamente distinta a lo que suele encontrarse en la ciudad en cuanto a sushi se refiere. El espacio es acogedor y está en perfecta sintonía con el nivel de sus platos, lo cual hace de la experiencia algo aún más especial. Si bien los precios no son los más económicos, cada euro invertido vale la pena.

Cada bocado es una auténtica delicia; los sabores están muy bien equilibrados y las texturas son exquisitas, sutiles, y complejas. Destaco especialmente el rollo de la casa, los nigiris de anguila y de vieiras, que fueron un verdadero placer para los sentidos 😍. El servicio también merece reconocimiento, fue rápido, atento y nos explicaron detalladamente sobre cada plato, lo cual añadió un valor extra a la experiencia.

Es un lugar que definitivamente invita a volver con regularidad ya que no solo se disfruta de una unos alimentos frescos y de gran calidad, sino que se vive una experiencia culinaria de altos vuelos. Si eres amante del buen sushi y sushi fusión, no puedes perderte una visita a este restaurante. Sinceramente, un rincón que ha elevado el nivel gastronómico de Alcoi. ¡Totalmente recomendado!. Enhorabuena a seguir así...

Un auténtico desastre... Te puedes morir de hambre si tienes que esperar a que llegue a casa. Nosotros después de pasadas las 2 horas y 30m, más de las 13 de la noche... muertos de hambre, de aburrimiento, cuando estamos en la misma calle, a tan sólo 5 minutos,pero si eres del resto de alcoy te puedes morir de viejo. Tardan más de dos horas en llegar cuando estamos a 5 minutos de esta taberna, hasta mi abuela de 80 años llega antes. Para colmo intenta compensarnos en el próximo pedido... (Por cierto en el primero para llevar no nos puso ni una mísera bolsita de soja, ni wasabi). Pasados 45 minutos nos llama después de haber hecho el pedido para decirnos que se había quedado sin batería, lo cual nos hará esperar las dos horas de rutina más los 45 minutos. Más contratiempos, más contratiempos... olvidos, comida fría,... Son demasiadas meteduras de pata para ser profesionales o cómo para ponerles 1 sola estrella 🌟 fatal no... Lo siguiente. Caro,servicio nefasto y bueno mejor irse al MCDONALD'S, comida basura sí... pero no morirás de hambre y no te amargaran la velada o comida o un buen momento. Sí, para ser justos finalmente nos trajeron comida sin cargo... Una manera de justificar todo el cúmulo de problemas y...

Ayer tuvimos la suerte de descubrir este restaurante en Alcoy mientras explorábamos opciones en Google Maps, y fue un verdadero acierto. Era nuestra primera visita tanto al pueblo como al restaurante, y la experiencia superó nuestras expectativas.

Nos sentaron en una barra baja con vistas a la calle, lo que resultó ser íntimo y agradable, incluso para solo dos personas. La camarera fue muy atenta y profesional, guiándonos con recomendaciones que resultaron ser todo un acierto.

Pedimos una buena cantidad de platos y nos encantaron todos. El tartar de “toro” (una parte del atún) fue una recomendación que nos hicieron y fue excepcional. Venía sobre una milhoja de patata crujiente con espuma de boniato, y sin duda fue mi plato favorito. También probamos nigiris de salmón, gunkan de salmón y atún, gyozas de pollo al curry, un roll de tres texturas y un tempura roll, que destacó por tener la tempura perfectamente hecha y en su punto. Todos los platos tenían una mezcla de sabores muy interesante que los hacía deliciosos.

Sin duda, un lugar que recomendamos a todos los que buscan una experiencia gastronómica memorable en...