Con referencia a tu respuesta , no puedo evitar volver a contestar y aclarar que... ; 1)Lo que pasó entre nosotros hace 22 años, lo cual no viene al caso , es un tema ya solventado empresarial y judicialmente hace mucho tiempo , en el que cada parte tiene su propia visión de los hechos .
No es tan difícil de entender aunque te lo vuelvo a explicar ,que una reserva hecha con 5 días de antelación, por ética , humanidad y profesionalidad, no se puede cancelar " in situ " a mayor abundamiento habiendo 2 personas muy mayores , no ya en el momento de comparecer sino 30' después de haber sentado a los clientes. Aparte , es mucho más molesto el " modus operandi " de la maquiavélica actuación vuestra , pues después de admitirnos , hacernos esperar 30 ' sentados, tiempo que no fue mayor porque tras pedir que nos atendieran por 3 veces sin querer venir nadie a darnos explicaciones , me puse "firme" y exigí que alguien viniera a " dar la cara " y sólo entonces explicarnos la razón del porque no nos querían atender y que debíamos marcharnos.
Desde luego creo que sólo con esto , ya sobrarían más comentarios acerca de lo ocurrido.
La reserva se hizo a mi nombre y se pudo haber cancelado por vosotros durante 5 días incluso el mismo día a primera hora de la mañana ( tardíamente pero ...) , pero es inadmisible lo que ocurrió y os faltó la categoría , don de gentes y profesionalidad , características de las que según parece carecéis , para , dada la omisión de anulación de vuestra parte, "correr un tupido velo" , aceptar la reserva y ya finalizada la comida , sólo entonces comentarme que no sería bien recibido la próxima vez y " punto pelota". Afortunadamente en mi pueblo, hay una oferta variopinta y excelente de restaurantes tanto en la ciudad como en su entorno para comer....
Sinceramente pienso que lo ocurrido no deja a los dirigentes del restaurante con la imagen y categoría que corresponde a la restauración alcoyana . No obstante, que cada cual saque sus propias...
La experiencia.... Regulera tirando a mal. A continuación, voy describir el menú contratado vs el recibido:
B. Menú Arrós Pan salsas-ok Alcachofa confitada y a la brasa con bacon caramelizado - sin bacon caramelizado Tabla de cabecero de lomo ibérico y queso - ok (pero el queso deja mucho que desear) Ensaladilla de ventresca con pan feo - sin pan feo Pericana alcoiana- se cambia por 1 sólo buñuelo frito, nada que ver en cuanto a calidad Habitas con botifarra catalana - se cambia por 1 torta frita de maíz con espinacas hervidas, para 1 celiaco solo las espinacas en un bol Arroz de pato, ajitos y foie - se cambia por arroz de magro con alcachofas sin foie. Nada que ver en cuanto a ingredientes. Tabla de postres (industriales....)
Y todo ello a 27€ + bebida, y sin avisar de ningún cambio, todo un chollo....
A parte de cambiar al menú, se nos traslada de una carpa cerrada a una barbacoa, en un día lluvioso y con frii. No se nos sirve el menú contratado y se sirve un arroz crudo en el cual devolvimos nada menos que 6 platos de 11. Solo estaban comibles los platos que se sirvieron del centro de la paella. A parte de ser un arroz de magro y no de pato con foie, ahorrando en costes y calidad.
Es la segunda vez que vamos. La primera en un evento, en este todos los manteles y cubertería, incluso sillas, húmedos a causa de la humedad, sin tomar medidas, la segunda hoy, con un servicio nefasto desde el inicio.
En cuanto al servicio, muy lento (3 horas para comer), íbamos con otra mesa que pidió otro menú y acabaron de comer antes de habernos servido a nosotros el arroz, algo intolerable.
No...
Read moreVery nice and upscale Spanish dining experience (do not wear shorts, no t-shirts, no sweats) This place is popular in the area, meaning reservations are recommended. So many incredible dishes, the ensaladilla rusa en aguacate, the alcachofa a la brasa, and the entrecot melt in your mouth. The restaurant is located in a large house with impeccable yard and pool. Very good price/quality ratio, it can get loud with large groups and when it is crowded, so adjust accordingly. Thank you for another great dining...
Read more