Restaurante Brasa y Leña Tres Aguas — Restaurant in Alcorcón

TODO MAL MENOS PAOLA

Buenas tardes hoy contaré una experiencia que nos ha sucedido en el brasayleña de tres aguas, lo único que se ha salvado de esto es Paola y su encantadora personalidad y su manera de atender que es inigualable, un 10 porque no se puede decir un 20. Había un hombre en la mesa bastante insoportable (a todos los lugares que va pone reclamaciones, porque siempre va de que es el más listo y estamos hartos de él), y Paola en cuanto cualquiera de la mesa incluyendo este señor preguntaba algo ella respondía súper pacientemente y detalladamente, sonriendo, da gusto con personal así, volveremos solo por ella, porque hay bares a los que vas que te atiende gente con una cara larga que se te quitan las ganas de tomarte nada. Buenas tardes, hoy he estado presente en el incidente de la reclamación en la que pone que no les han dejado a unos clientes llevarse las sobras a su casa para su perro. Punto número 1: ese señor lo conocemos de sobra y es de nuestra familia y es un agonías, todo el mundo cuando ha pedido la hoja de reclamaciones, todo el mundo que estaba en la mesa nos hemos enfadado con él porque su reclamación es ilógica porque es obvio que no puedes llevarte las sobras a tu casa para tus perros porque si así fuera la comida de este país no se comería y se dejaría comida en el plato, y entonces la pobreza subiría porque la comida que te pides te la tienes que comer, y punto y si quieres comida para tus perros compras en el kiwoko. El ambiente del restaurante pésimo todos gritaban y hablaban y la cabeza me dolia. Pone reclamaciones a diestro y siniestro y va de que lo sabe todo. En cuanto ha sucedido esto de que ha puesto una reclamación y nos ha explicado el ilógico motivo hemos dicho que que hacía, que si estaba bien de la cabeza, porque la chica encargada no tiene ninguna culpa y en todos los sitioss dicen lo mismo que ella ha dicho pero sin tanta educación como Paola lo ha dicho. Honestamente no despidáis a Paola, este señor tiene una inmobiliaria y se gana la vida haciendo chapuzas a la gente y en las reseñas de su inmobiliaria tiene opiniones pésimas no le dan cero estrellas porque no pueden. Porfavor no la hecheis, si lo hacéis seréis gente como este señor, sin criterio propio y sin lógica por lo que no volveremos, solo volveremos si Paola sigue estando, que además ha manejado la situación muy bien porque este señor se ha puesto a discutir con toda la familia y esta señorita se ha sabido comportar muy bien. Un saludo cordial a todo el...

Con mi mujer hemos ido algunas veces a diferentes Brasayleña. No sólo a este de Tres Aguas. En general hemos salido satisfechos y por eso volvemos. Hace una semana, el sábado, fuimos a este de Tres Aguas. Al entrar te tienes que colocar detrás de un mostrador a esperar a que un camarero te ubique en una mesa. Eso hicimos, entramos y esperamos. Los camareros allá al fondo iban y venían. Ni nos miraban. Tres de ellos, en tres ocasiones, nos miraron, así que sabían que estábamos allí. A la tercera vez que me miró una chica, le dije a mi mujer, "si no vienen, nos vamos" porque parecía que pasaban olímpicamente de nosotros. La sala, esto es importante, tiene forma de "L" y la parte de delante estaba totalmente vacía (lo cual nos pareció ideal porque queríamos cenar tranquilos), pero al fondo (doblando esa "L") se oía un estruendo DESCOMUNAL. Era una tele en donde estaban pasando un partido de fútbol. Se notaba que había muchísima gente allí, que jaleaban, gritaban, etc. Finalmente le hice una seña a una chica y le dije que no se preocupara que ubicarnos, que ya nosotros nos sentábamos (porque había al menos 10 o 12 mesas vacías). Pero he aquí que la chica se acercó y nos dijo que ahí no podíamos sentarnos, que debíamos ira al fondo. Le dije que no nos interesaba el fútbol, que sólo veníamos a cenar y preferíamos estar allí tranquilos. La chica nos respondió que esa zona "no estaba habilitada", sólo se podía estar en la zona del futbol a todo volumen. No me lo podía creer y se le dije "¿Es que no podemos cenar aquí? No nos interesa el fútbol". Y simplemente se alzó de hombros, como diciendo "esto es lo que hay". Pues bien, como es lógico, nos fuimos. Muy cabreados y jurando no volver a pisar ese sitio. Cómo puede ser que teniendo medio restaurante vacío te obliguen a sentarte en un sitio lleno de ruido y de gente ¿Sólo para que los camareros no hagan un poco más de recorrido? Es una vergüenza. Es una pena, porque la comida está bien y el sitio es agradable... CUANDO NO TIENEN LA TELE CON EL FÚTBOL A UN...

Hemos ido 4 personas el día 01/08/24 por mi cumpleaños. He ido a este local muchas veces y por eso lo volvimos a escoger. Pero es que lo de ayer ha sido tremendo. Desde que llegamos el chico que traía la carne con mala cara, si le preguntabas que carne te estaba dando se molestaba, pedías guarniciones y llegaban a medias luego de pedirla 3 veces. Luego pasaron más de 20min son llevarnos carnes, cuando se lo dijimos según nosotros le habíamos dicho que no queríamos más (en ningún momento se le dijo eso, solo que empezamos a pedir cortes en específico) cuando volvió a servirnos iba con tan mala ostia que nos teníamos que retirar de la mesa ya que su manejo del cuchillo era peligroso y carne cruda (muestro foto). Luego ya con tal de no verle la cara al muchacho decidimos pedir los postres, ni caso nos hacían. He tenido que buscar al encargado para que nos atendiera. Luego de decirle lo que estaba pasando, ni caso, más de 30min después sin recibir los postres aún (más de 10 mesas que llegaron luego de nosotros ya se estaban hasta yendo) ya decidimos no comer postre por la demora. El encargado nos dice que al no consumir el postre no puede dejarnos la oferta del 2x1. Le dijimos que no era nuestra culpa que no supieran organizar y que no diera la excusa de que había mucha gente ya que cuando llegamos no había tanta gente y el mismo encargado estaba atendiendo a mesas que llegaron luego. Si no hay manos y no pueden atender de manera adecuada, no sentar más personas. Trabajar con lo que pueden manejar. Solo había una camarera que la pobre era la única que se mantenía positiva y que ya cuando nos íbamos salió con los postres. Darwin como te lo comenté, dile a tus jefes que te den manos, si no, no metas comensales que no vas a poder atender bien.(al final trato de ofrecer los postres de regalo para llevar, los postres me los quería comer ahí, no para llevar. Sí quiero algo para llevar lo pido...