My local family loves this place so my husband and I tend to eat here when we visit Matalascañas. The terrace has a beautiful view of the ocean and is the perfect place for a nice lunch date. The place is run by a friendly family who has put a lot of thought into a well-curated menu, and we appreciate a lot that they included some vegetarian dishes which the waiter happily went over with us. One outstanding dish is the house salad, which we thoroughly enjoyed, but every dish we ordered was fresh and had a special twist to it compared to the standard fare served in most restaurants around. We highly recommend Alberto's and are looking forward to...
Read morePersonalidad y gusto.
Estuve el finde pasado de casualidad y guiados por una buena reseña en Internet. Lo que me encontré fue una sorpresa y una experiencia equilibrada en todos los aspectos.
Comida: una propuesta familiar con frescura y platos actualizados. Platos con elaboración, pero sin llegar a perder la esencia de un plato tradicional. Pedimos la torre serafín, donde el protagonista era el queso de cabrá combinado con otros ingredientes como mermelada de calabazín, membrillo, etc. Un plato que se podría pensar común, ya que el queso de cabra es un material extendido en la restauración, pero en este caso la combinación era fresca y con un sabor particular, los ingredientes se mezclaban en el paladar y daban una sensación nueva. Pedimos, también, los calamares del campos, buenos, finos, crujientes, y sin aceite sobrante, no hay más que decir, en su punto. Nos sorprendió el Bacalao y el Venado a la naranja, son platos que merecen la pena. La sensación y el sabor que te dan no te lo ofrecen en otro sitio, sobretodo el Venado, una apuesta arriesgada, ya que es producto de la combinación con la naranja. El acierto está el ese punto ácido y agridulce a la textura del Venado perfectamente guisado. Una delicia. Los postres caseros, cremosos, en su punto de dulzura, sin llegar a ser empalagosos, muy ricos y contundentes.
Servicio: Personal y cercano. Sabe lo que el cliente quiere, y es que lo traten con respeto y cercanía. No te da tiempo a la duda cuando ya te explican la construcción y confección de sus platos. Atentos y preocupados por la experiencia del cliente. Dice mucho que solo oferte las mesas que los trabajadores puedan abarcar con este servicio, lo que crea un clima estable entre el trabajador y el cliente, no hay nada mejor que contagiar ese carácter positivo. Menos y más calidad.
Además, los platos contundentes, la relación de calidad y cantidad se cumple con creces.
Para repetir, gracias y...
Read moreExcellent food. We were recommended to go from our host at our apartment. It was quiet at 1pm on a Sunday in April. The waiter was a young lad who spoke good English and kindly translated everything on the menu. He recommended certain dishes. We had fried anchovies, croquettes, mature cheese, olives, and a dish of cauliflower couscous. It was all delicious. We then had coffee and a traditional cinnamon bread pudding. Then we had complimentary liqueurs. Fantastic afternoon. It's a shame we only found this at the end of our holiday. Thoroughly...
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