Hamburgueseria Alta•Burg — Restaurant in Altafulla

Quite decent, just not an excellent burger by international standards, at least not my favorite… let me elaborate:

While all ingredients seem high quality and prepared with care, the sum of all parts somehow doesn’t result in an amazing burger: the homemade bun is a bit too big and tough for the meat caliber, bacon could be thicker, crispier and smokier, and the patty could definitely be more meaty and flavorful. Beef patties seem mixed with pork and are neither thick and juicy, nor smashed and crispy, somehow ending up in a not so satisfying middle of the road.

Also, even though it’s possible to order a plate of patatas bravas, it’s not possible to get a side of French fries with your burger, leaving crisps the only option to complement your burger.

Not bad, but keep your expectations in check when you come here looking for a gourmet burger (if you manage to catch the...

No podem opinar de gran cosa ja que no hem arribat a menjar. Ara bé, poso una estrella perquè he trucat per fer la reserva i he demanat ficar-nos fora ja que tenim canalla i per dins podríem marejar. Fins aquí tot ok. La cosa és que al cap de pocs minuts m'han tornat a trucar oferint-me una taula dins. Li hem dit que no, que millor fora i ella ha insistit, cosa que ja ens ha fet mala espina, però hi hem confiat. La sorpresa ha estat que, quina hi hem arribat, la taula on ens tocava seure era just on estava el motor de l'aire condicionat, lògicament, feia calor. Hem demanat una solució i no ens n'han donat cap. No sé, crèiem que podien ser transparents, i dir-nos que en podíem trobar a la taula on ens hem ficat. Llavors, des de la nostra llibertat haguéssim decidit on sentir-nos i si ens importava o no aquest "petit" contratemps.

Resposta al propietari-

Vaig insistir perquè no sabia el que ens trobaríem fora. Realment si haguéssiu estat transparents haguéssim optat per sopar dins.

Les taules reservades poden ser aleatòries, ara bé que prioritzeu dos de les tres taules que teniu a fora al grup més gran i al millor lloc, és totalment lògic, Però cal afegir que vam arribat tots al mateix moment, per tant era indiferents que els instal·lessiu cap a la dreta -taula del mig i de la dreta- que cap a l’esquerra -taula del mig i de l’esquerra. No hi ha més.

No et permeto que diguis coses que no són. Jo no discuteixo amb ningú. Des del meu punt de vista demano que ens canviéssiu de taula, que on éram hi havia el motor de l’aire condicionat i feia molta calor. Quan faig aquesta petició no tinc coneixements de que el client que havia fet l’altra reserva estava de peu on érem amb els cambres de peu.

Vas explicar que no podies retirar el tendal, sense més. Sense cap explicació. Llis i llaç. I, com entendràs, no pagarem un servei on, lluny de parlar malament dels vostres cambres que ens van atendre tant bé com van poder, la vostra implicació a la resolució va ser mínima per no dir que nul·la.

Crec que vaig ser correcta en tot moment, no vaig aixecar el to, però em sembla que hi ha restaurant que us va molt bé i que si marxa una taula en teniu una altra a la cua. Fantàstic! Ara bé, nosaltres no pagarem el mateix preu que qualsevol altra taula on les condicions de localització dins del restaurant eren millorables.

Per cert, aquí no s’hi val de “quien calla otorga”. Que no hi hagi clients que es queixin de la calor que desprén la maquinària que teniu a la terrassa, no vol dir que no hi hagi clients que s'hagin incomodat, però nosaltres no ho acceptem i ho...

He estado unos días pensando si escribir o no la reseña,pero igual que cuando sales contento la escribes,cuando es al revés también hay que explicarlo,el pasado jueves llame por teléfono a las 20.40h para reservar una mesa,la chica que atendió la llamada me dijo que tenían una pero que debíamos comer en 40 minutos porque el siguiente turno empezaba a las 21 30h y lo tenían lleno,le dijimos que ok y que ibamos para alla.Al llegar vimos una mesa vacía y el local lleno por lo que pensamos que tendríamos poco tiempo para cenar a gusto y decidimos pedir para llevar y poder comer en casa tranquilamente,la chica nos dijo que ok pero a los 5 minutos volvió para decirnos que no era posible ,extrañada porque podía cenar allí pero no llevarme la comida a casa,le dije que avisara a Gio,el dueño que también está en cocina y que conozco porque hemos ido varias veces...Gio salió un poco alterado diciendo que para llevar no podía ser y yo le dije que nos lo tenían que haber dicho cuando llamamos por tfn...se extrañó y le preguntó a la chica si habíamos llamado y le contestó que si pero que había entendido que no íbamos a ir (cosa que no entiendo ya que le dijimos que ya íbamos para alli)..Gio volvió a decir que no era posible para llevar,le dije que en ese caso no me quedaba más remedio que ponerle una reseña negativa,me dijo si le estaba amenazando,le dije que no,que solo iba a exponer unos hechos...y me dijo que hiciera lo que creyera conveniente ,que su prioridad eran los clientes que estaban en sala y que no podía hacer nada,se dió la vuelta y volvió a la cocina,dejándome en medio de la sala,con lo cual salí del local y me fui a buscar otro lugar para cenar...hasta aquí los hechos,ahora la crítica constructiva...Gio creo que igual que cuidas tú producto,que es muy bueno, igual de bien has de cuidar a tus clientes,me dió la sensación de que en tu restaurante hay clientes de primera (los que están en mesas) y de segunda (los que piden para llevar),un cliente es un cliente y se le ha de cuidar,porque un cliente satisfecho vuelve y lo más importante,te recomienda pero un cliente insatisfecho no vuelve más y lo peor es que no te recomienda,por lo que pierdes clientes potenciales,que te pueden traer más clientes....yo el otro día me sentí una cliente de segunda porque las formas en que se dicen las cosas también son importantes y siempre hay que buscar soluciones..el otro día no me sentí bien tratada y a los sitios donde no te tratan...