The Grill — Restaurant in Altea

Ojalá volver al The Grill original...

En resumen: la cocina un 10 porque es cierto que a nivel sabor la comida está brutal (aunque habría los postres mehhh). El servicio de sala, e incluso hasta la encargada/gerente/dueña, deberían mejorar la organizacion y la atención

Por partes:

*SERVICIO LENTO Y DESATENTO: Tardaron un tiempo más que considerable en atendernos desde que entramos por la puerta hasta que nos dijeron "hola". Después de esto, nos sientan y no nos toman nota de la bebida (como es lo habItual en cualquier otro sitio), solo se limitan a dejar el QR de la carta. Así que una vez decidido lo que íbamos a pedir también nos toman nota de la bebida, que llega prácticamente al mismo tiempo que el entrante (Este es un detalle absurdo que no tendría importancia si fuese solo algo asilado y el resto del servicio hubiese ido rodado. Así que no le dimos importancia) El show cooking como concepto está muy bien. Es muy curioso ver cómo se montan los platos, etc. Pero, creo que está fuera de lugar hacer la foto para Instagram (dicho textualmente) y comértelo entre los compañeros delante de los clientes. (Hacerle una foto a un plato que vas a servir lo veo lógico, son platazos y las RRSS son una herramienta más de márketing, pero...Hacer un plato para echar una foto y comértelo ahí delante? Creo que hay momentos más oportunos para hacerlo, sobre todo si el servicio es tan lento en tomar nota) Para pagar estuvimos un rato esperando en la mesa, intentando cruzar miradas con algún camarero para pedirla pero parece que intentan evadirse. Ante la espera decidimos levantarnos y pagar en la barra donde nos contestaron "esperad porque solo hay un datáfono". Prisa no tenemos, pero creo que quedaría más correcto "un momentito y ya os cobro que está usando el datafono mi compañera" . Otro ejemplo más de las formas. Camino a la puerta para irnos, pasamos por delante de camareros y de la encargada/dueña diciendo "hasta luego, gracias" y nadie fue capaz de responder. Puede que no hubieran escuchado? Ya es raro pero puede ser. Ahora, sí están viendo que hay pensonas que se dirigen a la puerta para abandonar el local.. Cómo no les sale siquiera despedirse? No lo entendimos. La verdad es que esto fue ya la guinda después de todo el servicio.

*CARTA: Nos pareció que el apartado entrantes se queda corto. Se echa de menos algunos platos del antiguo The Grill como el boniato, aunque esto es algo muy personal Pedimos: -Parfait de pato y pollo, crumble de bacon ahumado, mermelada de kumquat. Buenísimo. Es nuevo y nos ha gustado mucho -Hamburguesa koreana: brutal, como siempre -Hamburguesa italian: brutal también, las hamburguesas no defraudan -Blondie de chocolate blanco con pistacho y helado de frutos rojos. Que resultó ser un blondie con helado, sí, pero con higos y vinagre balsámico... No nos gustó la combinación. El helado estaba congelado por dentro, era un poco desagradable. Con el show cooking ves que es el típico de Cart d'Or, y sinceramente decepciona. Este nivel de cocina se puede permitir ofrecer helado casero, mejorar la calidad del proveedor o darle una vuelta al plato. Pero así no se disfruta. No hay nada elaborado en el el postre, salvo el trocito de blondie que tampoco convence con su textura, demasiado compacto, nada agradecido en boca.

*UBICACIÓN: Vistas al mar, muy guay. Pero suerte para aparcar ahora... Una primera linea de playa cuando se trata de un local cerrado, sin terraza.

Si han apostado por una cocina y ambiente con un poco más de "lujo", el servicio debe ir acorde a eso. Preferíamos el ambiente anterior, más relajado, menos postureo y camareros más atentos, resolutivos y simpáticos. Pero será cuestión de gustos. Solo volveremos cuando nos entre antojo de alguna hamburguesa concreta que solo encuentras en este sitio porque el sabor...

I’ve had the pleasure of dining at “The Grill” on several occasions. Every time I’ve been there, I’ve been thoroughly impressed by the exquisite quality of the food and the remarkable ambiance of the interior. These elements truly make the restaurant stand out.

However, there’s one aspect that has consistently let down the overall experience: the service. During my visits:

• The reception was less than welcoming. The gentleman who greeted us and inquired about our reservation lacked warmth, which set a somewhat off-putting tone for the evening. • Service times were an issue. We had to prompt the staff twice to get our drinks. A wait of 15 minutes to receive a glass of wine feels excessive. • A particularly unfortunate incident was when a runner accidentally spilled a bottle of water on my friend. While accidents happen, it did add to the series of service-related hiccups we experienced. • Lastly, when reviewing our bill, we noticed we were charged for an extra bottle of wine that we never ordered. This oversight further emphasized the need for attention to detail in service.

I genuinely hope “The Grill” takes this feedback into account. There’s immense potential for a flawless dining experience if the service can match the quality of the...

Let me first start by saying that based on two visits I would have preferred giving this place 4.5* but Google doesn't allow for this obviously.

On our first visit (Wednesday 1st August) the food was absolutely perfect! Every single item was cooked to perfection and the flavours were spot on. All 7 of us thoroughly enjoyed our food... not an easy feat.

Unfortunately on our second visit (Monday 6th August), we didn't experience the same quality. Prawns came out raw, some other foods were also under-cooked or cold, flavours were not as well balanced, some items were ridiculously salty, etc. My initial thought was that the kitchen staff must have been different... I might be wrong but it certainly tasted that way.

At its best The Grill is amazing! At it worst it's still good but takes some "sending back to the kitchen" to fix the faults.

Staff have consistently been great and it was really cool to be able to book a table using WhatsApp with staff sending a photo of the big table that could accommodate our group of 7.

I would definitely go back to The Grill... but would opt for Wednesdays just in case there is a staff rotation...