Restaurante Aitana — Restaurant in Aranda de Duero

Honestamente y por mas vueltas que le doy, no entiendo lo de la recomendación Michelin, salvo que antes de ir por allí hubiese visitado todas las bodegas de Aranda y fuera con una trompa como un piano, el restaurante no tiene nada en si, mas que un horno de barro, parece un Bingo, decoración fea y ni una ventana. Si estuviéramos hablando de un restaurante de menú del día a 13-15 pavos diría que correcto, pero cuando uno ve la factura y la recomendación Michelin, se pregunta si los alienígenas han tomado ya este planeta y están entre nosotros, desde que fue el Michelin ha cambiado de dirección o el representante Michelin fue amenazado a punta de navaja para poner la recomendación. Sitio mas basto que una saco de martillos, véase las fotos que amenizan la descripción de Tripadvisor, mas que comer te echan en tolva como a los garrapos, las presentaciones de los platos, dignas de menú de restaurante de hospital provincial, verduras secas, el cordero mas seco que el ojo un tuerto, medio refrito medio recalentado, ciertamente cuando uno va a un Asador deja atrás el glamour , pero en es que en este caso, el Bingo las Vegas es el comedor del Ritz comparado con Aitana. Como parte positiva el personal hacia lo que podía y no nos pusieron mantel de papel que es lo que el local y la comida merece. Me moriré y no entenderé la placa de Michelin a la puerta.. salvo que la hayan robado.. o mis anteriores supuestos. Si la factura hubiera sido de 40 euros, os diría que no estaba mal aunque seguro que había algo mejor por allí, por mas de 150 para dos personas.. es un despropósito surrealista sin explicacion de...

I was coming to Aranda del Duero for some wine tastings around. I visited this restaurant which is rated by michelin recommended for late lunch. I did have 2 starters (egg with mushrooms and truffle, pudding; i got on house also bork belly). After i was eating the lamb for one person. I have to tell all amazing. Especially the lamb which was my favorite and one of the best which I ate by far. Service is great, fast and professional. Overall...

Espectacular todo. Empezando por la impresionante comida que hacen allí. Valentín es un artista con cada uno de los platos. Nada más llegar te atienden con mucha profesionalidad todos los miembros del restaurante. Nos sirvieron varios platos que nos recomendaron ellos y que estaba cada cual mejor que el anterior. El hojaldre con setas y foie, la morcilla, las gambas blancas, sardinas ahumadas con salsa de ajoblanco y uva nos dejaron sin palabras. El cordero estaba partido en trozos fáciles de separar y comer. Tierno y delicioso como pocos que he comido. Los postres son otras barbaridad: tarta de queso, flan casero, volcán de chocolate con helado, arroz con leche casero... Pidas lo que pidas vas a disfrutarlo y en este restaurante comerás como en poco sitios. El ambiente está muy bien iluminado, no hay eco de otras mesas cuando está lleno el local y transmite mucha tranquilidad. Todo de 10, insuperable. Seguiremos yendo toda la familia como llevamos haciendo tantos años a disfrutar un día en...