La Loli Gastrobar — Restaurant in Aranguren

Desastre total. Comida familiar de 11 personas. Varios pedimos el Wok de verduritas salteadas con secreto ibérico. Cuando nos lo sacaron todos pusimos cara de sorpresa ya que eran unos noodles, tipo asiático, con 0,5 gramos de verdurita y otro tanto de secreto. Les dijimos que se habían equivocado, que habíamos pedido el wok de verduritas y nos dijeron que era eso (en el menú no se indica por ningún sitio que sean "fideos"). Estaban buenos, pero no era lo que pensábamos. En los segundos, mi padre pidió Bacalao con cocochas y almejas, y mi madre Merluza en papillot con panaderas, yo también la merluza. Mi madre al probarlo dijo que era bacalao y no merluza y pensamos que se habrían cruzado y a mi padre le habrían puesto la merluza, pero en ninguno de los dos platos había cocochas ni almejas, así que les dijimos, y el camarero nos dio la razón y dijo que ambos eran bacalao y q al bacalao le faltaba la guarnición. Paralelamente fui a comer mi merluza y estaba cruda, así que también se la llevaron. Al rato apareció una camarera y se dirigió a mi madre con un "A ver Reina, lo que habéis devuelto porque no era merluza, SI que es merluza" y se lo plantó delante otra vez, el mismo plato. Esta vez lo probó mi madre y yo también, y era Bacalao, bastante seco por cierto, 200x100. Así que se lo dijimos a otra camarera y se lo llevaron de nuevo. Mi merluza no volvía a mi sitio... Ya le sacaron a mi padre el bacalao con todos los sacramentos y la merluza de mi madre y ellos ya bien, pero mi merluza seguía sin venir.... espero más.... y nada... así que reclamé (todos habían acabado de comer). El plato de mi hermano, donde hubo un entrecot, parecía un descuartizamiento, por lo que deduzco el entrecot bastante mal también. Y finalmente me sacaron la merluza, que creo no era el trozo que yo había devuelto, y era la parte de las agallas, que es todo cartílago, y espinas gigantes y prácticamente sin carne. Aluciné. Pero ya no dije nada. Ya me dio la risa. Pedimos el postre... varios pedimos, por asegurar, Helado Crocanti, que difícilmente puede estar mal, y cada uno de los trozos que nos sacaron tenían una capa de escarchilla por encima!!! Había sido descongelado y vuelto a congelar por lo menos 1 vez, sin duda alguna. La textura acartonada, sin sabor... lo que ocurre con los helados cuando se rompe la cadena de frío. Y ya, solo pensaba en hacer esta reseña, porque me pareció todo un despropósito. Cómo pueden pasar estas cosas? nadie ve que lleva escarcha por encima?? o que era Bacalao y no merluza que se ve y se huele a distancia?? Impresionante. No volveremos, claro, jamás. Había estado antes de vermú y frito, y sin problema, pero la comida...

Pues he estado esperando unos días para hacer una reseña más objetiva. El restaurante está en una zona relativamente fácil de aparcar en las calles colindantes. Dispone de una terraza amplia y en la zona interior varias zonas diferentes para bar, copas, restaurante... Decoración curiosa por la variedad pero agradable. Persona de servicio atenta pero con problemas de comunicación al estar con el pinganillo todo el rato y es difícil esrar a dos cosas a la vez. Carta muy amplia de hamburguesas, pizzas, ensaladas, picoteo, brasa y parrilla, .... Hay como especial caprichos de la loli. Nos dejamos aconsejar por la camarera. Elegimos para empezar empanadilla Argentina con chimuchurri. Gran calidad de productos, buena elaboración y el chimichurri buenísimo. Seguimos con una brocheta de verduras con crema champiñones y rulo de cabra. Muy original presentación, con dificultad de desmontaje para comerlo y con caída de verduras fuera del plato ¿¿?? Verduras maravillosamente cocinadas cada una en su punto, salsa con poco punch y el queso rulo de cabra pues lo que es pero bueno. Seguimos con la barbacoa de mix vaca y cerdo iberico. ¿¿?? Puesss la morcilla agradable y buena. El chorizo grasosisimo y poco hecho apretando sale grasa y grasa ¿¿?? El cerdo iberico ¿¡?? no voy a poner en duda que sea iberico pero hace que parezca que los originales cuchillos no cortan de lo duro que está y en boca recuerda a cuando uno era niño y coma carne trabajosa y que hacia hasta bolo ¿¿?? La carne de vaca buenísima, con sabor, tierna, muy buena. Postre compartimos una muy buena rara de queso con gran sabor y con frutas rojas en buena combinación. Acompañamos la cena con agua y un vino blanco sauvignon blanc Mocen que estaba muy bueno. Mesas muy justas para el tipo de platos y atentamente nos puso una mesa de apoyo. Platos con bonitas decoraciones. Servilletas de papel y sin mantel. A veces hablando con la camarera no escucha por estar oyendo con el pinganillo y la conversación parece una conversación de besugos preguntando una cosa y respondiendo otra jeje. Total cuenta 96€ a 48€/persona. Calidad precio ¿? a mi parecer y sintiéndolo mucho NO. Los platos empanadillas 3,5€/unidad calidad precio muy bien La brocheta 15€ calidad precio muy bien El mix de carne son 48€ y verdaderamente a mi parecer calidad precio no merece la pena. Solo merece la pena la carne de vaca y si comparamos con cualquier asador un buen chuleton de vaca e 1 kg sería igual o más barato que este plato. He intentado ser lo más objetivo posible. Entiendo que es una primera vez y que según el plan como vaya cada uno cambiará muchísimo las...

Fuimos un grupo de 14 personas a comer, con reserva de 1 semana de antelación. Llegamos y tienen nuestra mesa ocupada. No hay mise en place de cristalería ni vajilla, aun así, nos piden que nos sentemos. La camarera, con bastantes malos modales, nos "manda callar" para que pueda explicar la carta y las sugerencias.

Casi nos dice qué tenemos que pedir. No se aclaraba muy bien con la comanda tampoco. Pedimos las bebidas, las trae, y se dan cuenta de que solo 3 personas tienen copa o vaso. Traen algunos vasos y copas, y aún así, no ha contado bien y tengo que esperar otros 10 minutos para poder probar alguna bebida, ya que no traían mi copa.

También debe ser uno de los pocos sitios de Navarra-País Vasco en los que pides sidra y sin preguntar, te traen sidra asturiana. La tercera botella ya fué vasca, por alguna razón.

Cuando finalmente la han traído, aparecen los entrantes. En mi caso, ensalada de queso de cabra "para 2", precio: 16€. De para 2, nada. Era una ración para una persona, y pobremente elaborada, consistiendo en un puñado de lechuga, unas tiras de bacon y cebolla caramelizada y unas gotas de vinagre balsámico de módena. El queso de cabra sin tostar ni fundir, y la ensalada sin aliñar más allá del balsámico.

Pasamos al plato principal. "Parrillada Argentina para 2". Precio: 48€. En ese caso la ración era aceptable, sin embargo, hubo que pedir 3 veces que la cocinaran, ya que era una bandeja de carne cruda, y en mi caso y el de mi acompañante, fría.

Mi padre incluso se llevó un empujón por parte de la camarera por que "le estaba estorbando", y en una de las ocasiones, ya que el servicio estaba muy mal organizado y tuvimos que levantarnos nosotros mismos de la mesa para pedir vasos, bebidas, o que nos cocinaran la comida, la camarera nos dijo bastante airada que "la estábamos dejando en evidencia".

Un grupo de 14 personas que coincidimos en una cosa al terminar la experiencia: ni volveremos, ni lo vamos a recomendar.

Carísimo para lo que realmente se ofrece, raciones justas, servicio lento, contestaciones groseras, mala organización y cocina regulera.

Los postres por cierto, todos los que pedimos,...