El jardín — Restaurant in Arucas

He ido dos veces y la verdad que no pienso en volver a repetir.... Esta semana fui con una amiga para almorzar y la verdad que queriendo dar una segunda oportunidad al local, me decepcionó el doble. Llegamos al restaurante y según pedimos tardaron como 5- 10 minutos en traernos dos botellas de agua, después al pedir la comida (que fueron unos huevos rotos y una hamburguesa) llegamos a contar por reloj una hora de espera, y tampoco es que hubiera mucha gente. Respecto al ambiente, no tenían cuidado con nada, ya que los errores que se cometían se decían delante del cliente en voz alta, y no en privado (que según mis estudios es como debe de ser). El trato al cliente de la dueña del restaurante parece ser que era selectivo, ya que nosotras al ser más jóvenes nos trató de una forma más seria y se notaba que a la gente adulta la trataba de una forma más simpática (empatía selectiva, por llamarlo de alguna manera).También mi compañera y yo nos percatamos que sacaban alimentos de la barra (tales como paquetes de papas del mercadona) y los llevaban a la cocina. En cuanto a higiene, deja mucho de que hablar (ya que las dos veces que he ido lo he notado), ya que con las mismas manos que tocan el datáfono o manejan dinero, manipulan la comida y cogen el pan con las manos sin ser lavadas, no se ponen redecillas a la hora de cocinar (por mucho que se mantenga el pelo recogido se pueden caer pelos igualmente sin redecillas), después pusieron a una conocida a trabajar y no llevaba la vestimenta adecuada para tratar o trabajar cara al cliente, lo cual eso dejaba mucho que desear también. En cuanto a precio, fueron 28, 78 euros en total, por dos botellas de agua, una hamburguesa con papas de paquete del mercadona (a mi amiga le vino fría) y un plato de huevos rotos, no veo un equilibrio de precio calidad a la hora de cobrar tal alto precio. Pd: no voy a comentar lo que los comensales comentaban porque tampoco es de mi incumbencia, pero también demostraron una mala satisfacción respecto a la organización del restaurante. Parece un restaurante de lujo y mucha profesionalidad, pero todo lo contrario, no tienen ni un uniforme para saber si son trabajadores o no. No...

This restaurant located in a pedestrian street in the shadows of the beautiful cathedral is worth the drive itself even if you don’t visit any other sights of the city. Every dish we tried was cooked so well and unique flavors, the potatoes with an almond sauce, Caesar salad was so fresh with lovely greens and the leeks were drizzled in a great combination of sauces. Great staff...

El GRAN PROBLEMA venía de la COCINA. La comida estaba recalentada, yo diría que en el microondas.

El tomate con queso era duro, inmaduro, insípido. El pan de la hamburguesa vino confundido, con pan Bimbo (si, de la marca Bimbo), avisamos al camarero sobre el tomate y el tipo de pan, que además tenía moho y venía con un pellizco (suponemos que para quitar parte del moho) nos explicó que les quedaba poco pan brioche. Nos cambiaron la hamburguesa y vino con el pan correcto.

Todos los platos que pedimos vinieron sobre una gran cantidad de patatas fritas grasientas de mal sabor, estas rellenaban el plato atenuando la escasa cantidad del producto principal, quizá el aceite estaba muy usado, preferimos no comerlas. Las 2 tristes costillas de cerdo no las pudimos comer tampoco. Las 2,5 carrilleras, fueron las peores que he comido nunca, resecas, recalentadas. Quizá recién hechas estaban buenas.

En mi opinión todos los platos (menos las hamburguesas con moho) estaban recalentados en el microondas.

Hay que decir que el trato del camarero, que estaba solo, fue muy agradable y se disculpó por todo lo sucedido.

Adjunto foto de los...