Mesón La Peregrina — Restaurant in Astorga

De entrada aviso que en mi visita a este restaurante probé por primera vez (y única a fecha de hoy) el cocido maragato. Por eso no tengo manera de comparar con otros.

Pero como sí tengo paladar y reconozco la profesionalidad de los cocineros, creo que puedo dar mi opinión.

Por hacer la explicación breve, me pareció delicioso, abúndantísimo, servido en un lugar acogedor por empleados amables y simpáticos.

Y ahora me extiendo un poco más. Como ya de todos es sabido, el cocido maragato se sirve al revés del tradicional. En La Peregrina el pistoletazo de salida lo pone una ensalada de tomate (muy bueno a pesar de que estuve en febrero) A continuación sirven el primer vuelco (las carnes) compuesto por siete tipos diferentes. La bandeja la presentan colmada pero no como para tener que tirar. Lo que sí te dejan claro es que podrás repetir de las carnes que más te hayan gustado. Esta manera de hacerlo me parece ideal para no desperdiciar comida.

El segundo vuelco lo componen la berza y los garbanzos. En este caso considero que pusieron demasiado, yo soy comedor y no pude ni con la mitad.

Para acabar, la sopa de fideos es contundente, de las que te hacen entrar en calor los días más fríos del invierno.

También incluye el postre, natillas caseras con galleta, y el café.

Las bebidas no están incluidas en el menú que ofrecen por 22€ pero tampoco son caras.

Unas botellitas de orujo y crema de café, con fines digestivos 😉, pusieron el punto final a una comida opípara que me dejó sin hambre durante el...

Fuimos 3 amigas a ver Castrillo de Polvazares, y estuvimos mirando varios restaurantes para comer y vimos que la única opción que había era comer cocido maragato, plato típico de allí, aunque nos apetecía otras opciones; Al final fuimos a comer al Mesón La Peregrina y hemos salido con muy mal sabor de boca. Como la única opción para comer era el cocido maragato, y no comemos mucho, y viendo lo copioso que era el plato (Bandeja con sacramentos: chorizo, relleno, tocino, oreja, carne guisada... + garbanzos con repollo + sopa), le preguntamos al camarero a ver si nos podían poner sólo para dos y poder repartirlo y nos dijo que no, que esa excepción sólo la hacen en el caso de haber niños. Nos sacaron la bandeja con los sacramentos, los garbanzos y la sopa (cantidades industriales) y obviamente nos sobró más de la mitad de cada plato (se adjuntan fotos). Una vez que vino el camarero a retirarnos los platos preguntamos a ver qué hacían con la comida que sobraba y la tiraban, lo que nos pareció indignante, ya que sabiendo de antemano que no ibamos a comer todo y pidiendo que nos pusieran cantidad para 2 que no nos diesen esa opción y que prioricen el facturar 3 menús en lugar de no tirar comida. Eso si, la...

Me van a perdonar pero no entiendo cómo se puede otorgar un 4,8 de media a un sitio donde sólo te ponen un menú cerrado de cocido de garbanzos. El sitio está bien, el trato es bueno y el cocido...pues es eso, un cocido de garbanzos...para alguien que entienda algo de cocina es algo que requiere mínima elaboración y el coste de sus ingredientes no justifica los 50€ más IVA y bebidas aparte, en mi humilde opinión, que no tiene que ser la de otros, por supuesto. Y tampoco hablo sólo de este restaurante, creo que otros tienen esa misma política de "sólo cocido", si vas en un grupo y no te apetecen garbanzos o eres vegano o lo que sea, no te hacen ni una triste tortilla francesa, eso le ocurrió a un grupo que entró después de nosotros, me pareció muy triste... Y vamos a dejar de lado que el datáfono no tuviese cobertura porque a veces estás cosas pasan... En definitiva, hay que saber a lo que vas, un pueblo fantasma más o menos cuidado, con dos calles llenas de restaurantes donde sólo se come un cocido de garbanzos y un postre de natillas, con canela y con galleta maría, nadie te pregunta nada... Fui, lo vi y no volveré. Le doy el aprobado al sitio...