Mi primera impresión es que, el restaurante está situado en un lugar muy emblemático de Badajoz, las recomendaciones por parte de compañeros de trabajo y de amigos , que habían probado, su experiencia a nivel gastronómico, era bastante interesante, tanto en la elaboración, como en la presentación de los platos…. Sin embargo, mi experiencia desde el momento que hicimos la reserva para 4 personas ( 11 de Noviembre de 2023 ), como digo, la experiencia ha sido nefasta, no tengo palabras para describir la sensación que tenemos de dejadez, falta de profesionalidad y, sobre todo, falta de empatía con los clientes.. A continuación, detallo las secuencia de los hechos, desde el primer día que telefónicamente hicimos la reserva:

El día 11 de Noviembre 2023 sobre las 20 h, hicimos la reserva tefonicamente para 4 personas, para el día 2 de Diciembre a las 14.30 h, cual fue nuestra sorpresa, que cuando llegamos al Restaurante Carmen , a las 14,35 h, de ese día, nos dirigimos a la responsable de las reservas , y, nos dice literalmente , y transcribo sus palabras : “ Disculpen, pero no tenemos ninguna mesa a su disposición, si quieren en aquel rinconcito, le ponemos 2 sillitas bajas y pueden comer …. “ Nuestra sorpresa fue mayúscula , y muy educadamente, le invitamos a que nos explicara el motivo por el cual no había ninguna mesa preparada para nosotros y , también, le intentamos explicar, que el lugar donde nos querían preparar la mesa ( por llamarla de alguna manera , pues las características de la misma no reunía las condiciones óptimas para comer a gusto, desde el punto de vista de las dimensiones de la mesa, diseñada para tomar unas copas, muy pequeña); la respuesta de esta señorita es que , “ bueno…., es pequeña pero se pueden adaptar los 4 comensales, y además, para colmo, nos dice, que normalmente en estas mesas se acomodan a los niños …, no dábamos crédito de la respuesta y , por supuesto la solución que nos quería dar…. En ningún momento, la responsable del establecimiento, nos proporcionó una mesa ajustada a la realidad, una mesa para 4 comensales, una mesa, cuya reserva estaba registrada desde el día 11 de Noviembre 2023 ( desde hacía 21 días ) no lo entiendo, ni lo entenderé, ES LA PRIMERA VEZ EN MI VIDA, que cuando he ido a un restaurante con una reserva registrada, me dicen que no tienen hueco para comer, aún a sabiendas que MI RESERVA ESTABA REGISTRADA….no salgo de mi asombro…. Mis compañer@s y yo, hemos llegado a la conclusión , que , este restaurante, desde el punto de vista , del organigrama de reservas y atención al cliente , demuestran una falta total de respeto hacia sus “ clientes “ y, lo peor de todo ,una FALTA DE PROFESIONALIDAD.