Restaurante El Alma del Genio
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Comida muy rica y trato exquisito. Fuimos a cenar hoy y nos encantó. La decoración es muy original y moderna pero a la vez te hace sentir muy cómodo. Pese a ser un local pequeño, la distribución de las mesas haces que tengas suficiente espacio. Desde mi punto de vista es un sitio muy romántico al que vale la pena ir, al menos una vez. El personal es muy amable y atento, siempre pendientes de que te sientas cómodo. Tienen carta de vino ( por botellas) y fuera de carta, por copa, tienen uno de la tierra, un Ribera y un Rioja. Nosotros nos decantamos por este último y fue una buena elección. Tanto al inicio de la cena como al final, tienen detalles a tener en cuenta. Al inicio de la cena te ofrecen un aperitivo, a nosotros nos tocó un risotto de verduras y foie espectacular. Al finalizar la cena, te ofrecen un bombón ( en forma de botella), relleno de diferentes licores (tu puedes elegir el tuyo), es una manera distinta de beber el tipico chupito de final de comilona. Además de todo esto, puedes elegir si quieres pan normal o de semillas. Respecto al tamaño de los platos, nosotros pedimos 3 pensando en que serían pequeños y en comer postre pero nos equivocamos. Las raciones están muy bien de tamaño y acabamos muy llenos. Recomiendo los 3 platos que elegimos: ensalada amazónica, arroz salvaje y presa. De postre tiramisú. Todo riquisimo y en muy buena cantidad. Nosotros fuimos con un descuento del tenedor del 30% y pagamos casi 49€. Puede parecer caro pero merece la pena.
SARA NEVADOSARA NEVADO
00
Madre mía qué maravilla de sitio! Era la primera vez que iba y qué espectáculo. Agradecí que se pudiera hacer la reserva online y con pocas horas de antelación, el lugar es bonito y acogedor, el servicio (metre, sumiller, jefe de sala, etc) de diez en amabilidad, conocimiento y recomendaciones, y los platos....... sin palabras. Pedimos ceviche de corvina, tataki de salmón (el salmón se deshacía en la boca, no hacía falta masticar), chipirones y tarta de queso. Deliciosos todos. Cada bocado era una sorpresa agradable. Tanto, que pedimos otro postre, flan de dátiles. Todo ello regado con Pago de Carraovejas, mi vino favorito y que no suele prodigarse mucho en cartas de restaurantes. Tenía alguna reticencia por cómo maridaría con el pescado pero el sumiller me quitó la duda y acertó de pleno. El precio, más que correcto para tal despliegue de calidad y saber hacer. Ya tengo ganas de repetir!
Silvia López CorralesSilvia López Corrales
10
Lo primero nos gustaría comentar, que fuimos el domingo día 13/03/22 siguiendo la recomendación de tripadvisor (nunca nos fiamos la verdad, pero volvimos a caer) ya que decía que se encontraba entre los 10 mejores restaurante de Badajoz y nos llevamos una gran decepción. Lo primero nos gustaría destacar la original decoración y el buen trato recibido. En cuanto a la comida, deja mucho que desear. Empezamos con un carpaccio muy rico acompañado de unas virutas de foie que no sabían a nada (probablemente por el exceso de frío). Continuamos con una ensaladilla de pulpo que, a nuestro parecer, era excesiva para dos personas y no tenía sabor alguno (es pura mayonesa, patata y pulpo, corroborado por el camarero) y completamente sosa. Terminamos con un variado de 8 croquetas, de las que sólo fuimos capaces de comer 4 ya que el tamaño era, de nuevo, excesivo. Venían cuatro sabores distintos y sinceramente nos sabían todas iguales, bechamel pura. Pedí para beber una copa de vino tinto, me ofrecieron "Alma del genio", por cierto, muy rico, pero mi sorpresa fue al acabarse y pedir otra copa más, que sin preguntar me sirvieron otro vino distinto en la misma copa. Todos estos comentarios los notificamos en el propio restaurante y nos dijeron que lo trasladarían a cocina, solo esperamos que así sea. En resumen, con los precios que trabajan y el tipo de restaurante que es, crees estar pagando la calidad del producto, pero te llevas una gran sorpresa cuando te das cuenta de lo que realmente estás pagando son cantidades excesivas de comida, de poca calidad y escasa elaboración.
arturo bayona gambinarturo bayona gambin
10
Tuve el placer de comer por segunda vez en El Alma del Genio, y nuevamente fue una experiencia excepcional. Desde que entramos, la decoración elegante y de buen gusto creó un ambiente acogedor que nos hizo sentir bienvenidos.La calidad es sobresaliente, con ingredientes frescos que elevan cada plato. El cocinero Tony es un verdadero maestro, y su habilidad para combinar sabores y texturas es impresionante. Cada plato que probamos fue una obra de arte culinaria.Salvador, fue muy atento y profesional. Nos aconsejó y explicó cada plato con detalle, lo que enriqueció aún más nuestra experiencia gastronómica. Su amabilidad y conocimiento hicieron que nuestra comida fuera aún más especial.El postre fue simplemente espectacular. Si buscas una experiencia gastronómica de calidad en un ambiente agradable y cuidadosamente decorado, este es el lugar ideal. ¡Sin duda, volveremos!
JuaniJuani
00
Quiero comenzar diciendo que el personal es muy atento y el lugar muy acogedor. No era la primera vez que iba. Sin embargo pedimos una carne madurada de 30 días y la sorpresa al llegar esta a la mesa fue que estaba muy lejos de ser carne madurada, con mucha educación lo comunicamos y decidieron mostrarnos el envase en el cual viene la carne, en el mismo NO se reflejaba que la carne era madurada, solo ponía angus, pero no madurada. A pesar de todo, NO hubo ningún detalle por parte de la casa de enmendar el error y nos cobraron algo que no habíamos consumido. Era mi segunda visita y no habrá mas. Que menos que si algo tiene un precio elevado, la calidad le acompañe.
MaCarmenMaCarmen
40
Después de un tiempo intentando probar este restaurante, por fin llegó el día!!! La expectativas eran altas por los comentarios que había escuchado,pero no defraudaron en absoluto. El trato del personal, muy correcto y agradable. El local, precioso! Buen ambiente. La música ideal para acompañar la decoración, no apta para minimalistas, pero de muy buen gusto. Y la comida es una experiencia en sí, porque a una presentación que sorprende y realza los platos,se le une la calidad de la materia prima y la mezcla de sabores, que hacen del Alma del Genio uno de los mejores restaurantes donde he comido. Sin duda repetiremos.
Sigfriedt Luis PazSigfriedt Luis Paz
20
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Basic Info
Address
C. Bartolomé José Gallardo, 6, 06001 Badajoz, Spain
Map
Phone
+34 824 63 33 17
Call
Website
elalmadelgenio.com
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Reviews
Overview
4.6
(395 reviews)$$
Ratings & Description
attractions: Paseo de San Francisco, Puerta de Palmas, Castelar Park, Badajoz Cathedral, Archaeological Museum of Badajoz, Parque de La Legión, Plaza Alta, Puente de Palmas, Museo Extremeño e Iberoamericano de Arte Contemporáneo, Edificio Las Tres Campanas, restaurants: Pub Rincón Nazarí, Bar Tapería Ajonegro, Cervecería Pepe Jerez, Bodega San José, Carmen GastroBar Gin Club, Floco Original Coffee, Sansenxo, Bar Cafeteria Calzones, Bar El Viejo Bar, Restaurante Galaxia

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