Restaurante Galaxia — Restaurant in Badajoz

Galaxia is a surprisingly true immersive gastronomic and themed voyage: in a suburban neighbourhood of Badajoz, among typical shops and blocks, suddenly appears a provocatively modernistic facade and you have arrived. You stay shell-chocked looking at the enormous circular windows ala submarine windows and slowly deduct one of them as sculpturally different, so you get your act together and carefully try to push while you magically enter the rocket interiors of restaurant Galaxia, designed and build more than 40 years ago.

The bar is full, so we are fully embraced by Spanish noise levels while we fight our way to the comedor, where we are received by the informal team of waiters, we study the online menu and the charismatic “master of ceremonies” join us to explain the specials; he laughs loudly when we react positively to the Ox Tail Stew, which we had (after the shrimp with crunchy garlic plus the deep-fried lamb chops) combined with a solomilo, delicious fries, en excellent Chardonnay, a chocolate cake, coffees and water for €130, which is excellent price for quality.

The benefit of the noise level is that no screaming baby or loud group of foreigners will ever get a chance to impact our fabulos experience.

What a surprisingly...

Desde que soy un enano corriendo y jugando por la plaza de los alféreces (mi barrio), he sido altamente consciente del prestigio y buena cocina que Galaxia ofrecía a todos nuestros paisanos. He tenido la suerte de poder comer a lo largo de los años en este prestigioso restaurante, y este último otoño se me presentó una vez más la ocasión (difícil al vivir en el extranjero), ya que como siempre suelo llevar a mis padres a restaurantes de renombre cada vez que puedo escaparme a Badajoz (probablemente una vez al año).

Visité Galaxia hace un par de semanas, emocionado e inquieto por la idea de disfrutar de nuestro producto extremeño de máxima calidad junto a una atención exquisita, y aún más ahora después de la reforma que visiblemente podemos disfrutar en el local.

Sin entrar en demasiado detalle, decidí pedir entrantes de carácter puramente extremeño(jamón ibérico de bellota que por obvias razones obvias eclipsa todo) y marisco fresco (marca de la casa y buque insignia diferencial con el resto de restaurantes de Badajoz). De plato principal disfrutamos de carne de cordero(con un gran vino tinto) y pescado fresco(con un gran vino blanco); ambos de calidad exquisita. Nuestro postre se compuso de postres clásicos (tocinillo de cielo, torrijas y sorbete de limón) que completaron una comida muy completa y llena de sabores.

La calidad de la comida en general fue increíble. El “frescor” del producto es más que evidente y la meticulosa presentación de los platos está muy bien tratada. Destacar la correcta y cercana labor de la mayoría de camareros y el buen timing desde nuestra primera cerveza hasta que pagamos la cuenta.

Como punto extremadamente negativo, y quiero recalcar esto, es la relación calidad de producto - calidad asistencial - calidad del local en relación al precio pagado. Por maneras obvias y por la exclusividad del servicio que ofrece esta compañía, es comprensible, justo y esperable que sea un restaurante en el que pagues una cantidad alta de dinero por persona (mi experiencia en estos restaurantes es de 50-80€ con vino). Por razones que aún me cuestan comprender pagamos, entre otros, 107.5€ por 0.5kg de gambas rojas. Ni fueron 0.5kg (adjunto foto), ni la naturaleza de las mismas, ni si quiera el precio del mercado justifica dicho precio, algo que provocó llevar la cuenta a más allá de 300€ (adjunto foto también).

Quizá esto último “manchó” desgraciadamente la experiencia en general que obtuve de una de esas pocas veces que puedes ir a Galaxia. Es duro y entristecedor venir de fuera de España para disfrutar de nuestra gastronomía un poco más elitista y enfrentarte a precios abusivos para la mayoría de nuestra sociedad. Me gustaría recomendar a los comensales que visiten Galaxia que se cercioren de preguntar por precios de platos fuera de carta para no vivir malos tragos futuros.

En general, el restaurante ofrece un producto diferente con un local y asistencia muy profesional pero por un precio que en muchos casos es muy superior a...

Do not be fooled by the ambiance/tasty foods. Although that is usually reason enough to like a place, their lack of hygiene trumps that. I witnessed a customer order a bottle of wine, drink some and pour what he drank back into the bottle. I informed the waiter, however he responded by saying "what do you think happens in the bodegas". Then they resold the wine as a by the glass bottle. Word to the wise, just order a fresh bottle when you can. Unfortunately they believe that the price of one bottle of wine is worth more than the safety their customers. I will not...