Cantina LAB Can Batlló — Restaurant in Barcelona

Sóc veí del barri de la Bordeta i tinc el celler a La font de la Guatlla. Per tant la Cantina Lab em queda a mig camí de casa a la feina. Feia temps que m'hi volia parar perquè sempre hi veig moviment, i perquè varis amics i clients m'hen han parlat molt bé.

Avui hi he parat per dinar i provar el menú del dia, que per 10,50€ ofereixen. Consta de tres primers, tres segons i quatre postres per escollir. Beguda i cafè a part , cosa que trobo super lògic perquè com a professional de la cuina que sóc us puc assegurar que donar la qualitat i varietat d'un menú del dia com el d'aquest restaurant es molt dificil. Per tant amb aigua i cafè m'ha sortit per poc més de 13€!! QUALITAT - PREU - SERVEI I ENTORN - EXCEL·LENT!!

Primer he escollit una amanida 🥗 de col kale amb formatge de cabra 🐐 , nous i poma 🍏, que estava boníssima, la vinagreta realment estava super bona i feia que tot en conjunt estigués deliciós.

De segon he escollit un burrito de carn que també m'ha agradat molt. Es notava que era tot fresc, sobretot el pico de gallo que tants frescor aporta. Molt bó!!

De postres una tarta de pera 🍐 casolana, un toc de canyella i coulis de fruits vermells 🍓 que m'ha quedat perfecte per acompanyar el cafè !!

L'ambient és molt important a l'hora de estar a gusto en un lloc, i aquí hi estàs. Gent relaxada , per l'hora del dia entre setmana ,crec encertar que treballadors d'oficines, i estudiants de la academia de fotografia que hi ha al costat, es barregen amb gent del barri i passants que entren encuriosits per la bellesa del edifici, que forma part de l'antiga fàbrica Batlló.

Tot i estar a prop de la Gran via, que és tant sorollosa, s'hi està molt bé, el soroll no hi arriba amb tant potència i el fet que hi ha un parc davant i bastanta vegetació fa que l'estada a la terrassa sigui de cine. L'interior del local també és molt xulo !

Les cambreres molt agradables i professional. I el temps entre que demanes i et serveixen el menjar super bé!

Recomano aquest lloc totalment. Hi tornarem !!

Salut i vi !! I bona...

Solemos venir a menudo y nunca ha habido ningún problema, al contrario, la valoración del sitio ha sido muy positiva hasta ahora. Hoy hemos ido a tomar una cerveza sobre las 13:30 y nos ha atendido una chica extremadamente desagradable, creo que ha sido la vez que peor me han tratado en un establecimiento con mucha diferencia. Hemos esperado a preguntar dónde nos podíamos sentar y ha salido dicha camarera (cabe aclarar que hemos comentado que veníamos a tomar algo, no a comer). Hacia falta poner una mesa y un par de sillas y lo ha hecho con mala cara y dando golpes, la última silla que ha traído la ha dejado caer con muy mala hostia. Luego nos ha tomado nota y hemos pedido bebida y unas bravas, al ver que no veniamos a comer (que ya se lo habiamos dicho previamente) nos ha dicho: “Si no venís a comer necesito la mesa en media hora”. Cabe recalcar que cuando hemos ido habían mesas libres en las cuales no había cartel de reservado, no hubiésemos estado mucho rato pero al ver la actitud con la que nos ha tratado hemos decidido irnos a otro lado, nos ha dejado muy sorprendidos y nos ha quitado las...

En la frontera de Barcelona y Hospitalet se encuentra el espacio comunitario y vecinal autónomo Can Batlló. Es un espacio social y cultural ubicado en varios hangares en el antiguo complejo textil de Can Batlló, en el barrio de La Bordeta. Gracias al apoyo activo de muchas personas y la colaboración del entorno social del barrio, se creó una experiencia única de gestión del espacio como "patrimonio urbano comunitario", que ha acogido cientos de iniciativas comunitarias y ha contribuido de manera práctica a la transformación urbanística desde abajo, basada en el movimiento popular.

Este espacio cuenta con un maravilloso bar-restaurante cooperativo llamado Cantina Lab Can Batlló. Los chicos ofrecen productos de muy alta calidad, preparados con mucho cuidado por profesionales con gran pasión por la cocina. Todo lo que ofrece el restaurante se cultiva en el huerto vecino. El camarero me dijo que querían ofrecer productos con la mayor diversidad posible, pero con la idea de promover al máximo una alimentación saludable, nutritiva y estacional, ofreciendo opciones veganas y vegetarianas. Pero...