Sometimes you might be in disagreement with a restaurant over what "medium" means for a steak. This was not the case however, as we were many that ordered medium and most of them were while mine was almost entirely raw.
I tried to show them, but they weren't very receptive and they didn't exactly check up on the table underway. So I just left the raw part on the plate.
I would give them 2 starts because they were friendly in the beginning and had a good wine selection, but then I think about how crazy the raw steak and no responsibility for it really is. And there were something like 5 grams of potato next to the steak, they might as well not have included vegetables.
And so my conclusion is bottom grade in every category except atmosphere. The building is beautiful, and so is the inside - except for the freezer and refrigerator being out with the customer tables. Not enough room to put it elsewhere, so I understand.
Update: The restaurant has responded to my review with a bunch of nonsense, trying to make it sound like it was a corner of a steak. It was almost the entire steak. And I did try to communicate. Anyway, I will take their point about kid-friendliness. I would not consider it as such, but if they have kids coming every day I will change my response to that question. There is indeed parking nearby, but it was full the entire time I was there, which was in low season. Therefore I said difficult. I would not say impossible, and I haven't done so. It's just the standard Google Maps questions it asks you before leaving a review. It's also not wheelchair accessible by any standard, you'd have to lift and carry it by hand. But this was not a big issue in my review, just a standard question asked by Google Maps. I maintain my position that going here as a vegetarian would not be a good experience, but I also maintain my position that this is fair enough, and it is not a problem in my review. I have also changed the atmosphere rating...
Read moreLlevo muchos años en este pueblo y lo de este restaurante es algo enigmático. Aparentemente tiene muy buena pinta, buenas reseñas y un local de estilo muy rustico pero muy bonito. Ya os adelanto que ha pasado por mil manos… El problema viene cuando te sientas a la mesa; si lo consigues… y digo esto, porque teníamos una reserva hecha para 10 personas, y cuando llegamos tal reserva no existía…nos tuvieron cuarenta minutos esperando para luego sentarnos bien apretados en una mesa de 8 personas; podrían habernos invitado a una cerveza por la mala gestión de la reserva, pero no, no fue ese el caso. Tras sentarnos empezó el espectáculo. Los camareros o no se enteraban o se tomaban demasiadas confianzas, daba la sensación de muy poca profesionalidad e incluso de que vinieran de fiesta, alguno parecía ir un poco pasado…ya me entendéis… normal que no se enteraran de la reserva, normal que hubiera que pedir la cuenta tres veces, normal que tardaran 20 minutos en cobrar y normal que el camarero preguntara cuantas botellas de vino habíamos tomado… en fin, como digo, lo normal de gente que no tiene ni idea de llevar un restaurante, de gente que se ve clarísimamente que no son profesionales de la hostelería.
Desde el punto de vista meramente gastronómico, no es el peor restaurante que he estado en mi vida obviamente. Los primeros son muy a base de patatas, mas patatas con ali oli, huevos con patatas y más patatas, no están mal, pero no son nada brillante… y ahora vamos al punto fuerte, a la guinda del pastel, ¡a las carnes a la brasa! Este es un punto en el que la gente que sabe de carnes alucinará. En primer lugar, aseguran tener tanto solomillo de buey como chuletón, no digo que no tengan, pero viendo el resto de cosas…permítanme que lo dude. Y más aún, cuando cuesta 16 o 18 € el solomillo de buey y el de ternera lo cobran más caro! Creo que es el primer sitio del país donde el buey es más barato que la ternera, o eso, o no te están dando buey. En cualquier caso, esto son solo dudas y conjeturas, quien sabe si ellos consiguen el buey a precio de ternera, o a precio de pollo… lo que sí es una realidad es que el solomillo de ternera (de buey casualmente no quedaba) no sabía a nada. Es cierto que estaba bien hecho, pero ni la textura ni el corte estaban bien. El corte del solomillo estaba justamente al revés, se notaba que el cocinero no era experto en ello… pero en fin, cortar un solomillo al revés… es de juzgado de guardia. Como decía, el punto estaba bien, sabor a nada, y la textura, además del corte, daba la sensación de que ese solomillo lo acababan de descongelar muy rápidamente, las hebras de la carne se separaban completamente, como si fuera carne guisada…
Todo esto que expongo estarás de acuerdo si sabes algo de carnes. Evidentemente, para los turistas que saben poco, o para los que no comen habitualmente carnes buenas, les parecerá un buen sitio. Como ya he dicho, el sitio es bonito, muy rustico , carne a la brasa (aunque muy vulgar) y precio justo. Pero en mi opinión, es el último restaurante que recomendaría para ir a comer una buena carne en todo el valle. Y no, no creo que sea un problema puntual de una noche, ya que hemos ido varias veces con la esperanza de que algo hubiera cambiado, y cada vez de mal en peor. Se me olvidaba, la temporada pasada, directamente no les quedaba chuletón en plena temporada alta de esquí…...
Read moreThe ambiance was quite pleasant, with a charming rustic dining room and a warm welcome upon arrival. However, the service timing was a major letdown — our two main courses were served almost 10 minutes apart, which is a significant oversight. On top of that, the fish was cold inside despite the delayed service. The vegetables that came with the ribeye looked more like decoration than a real side dish. Although the staff were polite, they seemed rushed and disorganized. Overall, a...
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