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La Suculenta — Restaurant in Benicàssim / Benicasim

Name
La Suculenta
Description
Nearby attractions
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La Suculenta things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
La Suculenta
SpainValencian CommunityBenicàssim / BenicasimLa Suculenta

Basic Info

La Suculenta

Sequiota 4, Carrer Mestre J. Segarra, 7, 12560 Benicàssim, Castellón, Spain
4.5(395)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Museo Bodegas Carmelitano, Plaça del Trenet, Torre de San Vicente, Els terrers, Platja Torre San Vicente, restaurants: Meson Bodega DOMA, Bar Restaurante El Xiquet, Tasca el Charquito, El Mercado Gin & Bar, Vin up Toneles, El Lipizano, Pasticcio Benicàssim, Tasca El Corralet, NIBU Restaurant, ASOKO BENICÀSSIM - Restaurante japonés en Benicàssim
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Carlos FerrandoCarlos Ferrando
La suculenta, tradición, sabor y fusión con un equipo humano perfecto que Jorge Lengua dirige a la perfección. Y es que algo que me dejó marcado además de la calidad de su cocina fue ese todos a una que lleva todo el servicio, se nota que se conocen, que hay sintonía, que todos participan en la elección de los platos de la carta, y claro, esto es el combo perfecto para triunfar de principio a fin. Al local, le doy un 8, un salón tipo años 20 con algún toque moderno, con la cocina al aire y opción de barra, calidez en todo momento. Cocina 9: propuesta amplia con los clásicos de siempre para empezar y el resto una carta de tradición, sabor y producto con ligeros toques más contemporáneos pero sin enmascarar la sencillez y buena elección de cada ingrediente que suma en el plato. Que disfrute ver como trabaja el bonito, ahora en temporada y como su tartar o sashimi con un par de notas hacen un plato redondo. Mención especial a la parte de casquería y su mar y montaña como los chipirones de la ría y el pulpo con careta, especiales. Su croqueta y su brioche de steak, maravillosos. Y en los postres, la tarta de queso elegir entre fría y caliente con ligero toque curado y su acompañante perfecto, la mermelada de albaricoque, nunca hubiera apostado por esto y ha sido una maravilla. O su flan cremoso, delicioso. Servicio 9. Lo comentado, disfrutan de su trabajo, son una familia. Precio 8. Rangos entre 40-60 euros Cuentan también con varios menús. Aprovecha y hazles una visita
Javier GarcíaJavier García
Uno de los restaurantes que más nos ha sorprendido en Benicassim. Cuenta con una carta llena de platos familiares pero con un punto de sorpresa que dan una vuelta de tuerca a la gastronomía tradicional y las recetas de proximidad. Para empezar la comida optamos por unas impresionantes croquetas de rabo de toro. Puro sabor a guiso. Continuamos con la mesa dividida entre los que comen conejo 🐰 y los que lo tuvieron de mascota y no pueden comerlo 😂 Por un lado hubo quien probó el bao de manitas deshuesadas con pepino, shisho verde y hoisin (muy bueno 👌🏻) y quienes comimos la quesadilla de conejo al tikka masala (crujiente y especiada, riquísima). Después de los platos de montaña, llegan los del mar: - Fritura andaluza de gamba cristal. Siempre habíamos dicho que las tellinas/coquinas eran las pipas del mar por su facilidad para comerlas pero este plato te hace replanteártelo. - Tortilla de cocochas de bacalao encebolladas. Espectacular. Nos recordó a la que comimos en Quinqué en Madrid. De postre disfrutamos de la tarta de queso con mermelada de albaricoque. Somos fieles defensores de no poner mermeladas en las tartas de queso pero en este caso, con el marcado sabor a queso azul, daba un contrapunto dulce muy bueno. PRECIO: 27€ por persona. No nos extraña lo más mínimo que el chef haya sido elegido chef revelación de la comunidad valenciana después de esta visita 👏🏻 Para más reseñas puedes seguirnos en nuestro perfil de IG @momento_sibarita
Raquel NavarroRaquel Navarro
El EPIC FAIL de este año. La cosa empezó mal, llegamos con reserva y, teniendo el restaurante vacío, nos señalas la mesa junto a la entrada, la cual tenía un cigarro encima y un móvil ahí cargando… le dije al camarero que nos sentábamos en otra. Media hora de reloj esperando para que tomen nota. Bueno, en realidad a los 15 minutos nos anotaron la bebida, pero igualmente no llegó. La comida, como mucho normalita, es el resultado de una carta pretenciosa, que los platos son un quiero y no puedo. > Pedimos un steak tartar sobre tuétano asado, pero nos los traen SIN tuétano. Lo decimos, y nos dice el camarero que es que no había tuétano, que si no me lo habían dicho al tomar nota. Ejem, me tomaste nota tu, y no, no me lo dijiste. Me dice que a él le gusta más así. Pues muy bien, para ti, yo lo quería con tuétano, que es como se describe en carta, y además me lo cobras… En fin. La cebolla escalivada con bechamel, unas cebollas estaban bien, y otras ácidas. Raro. A todo esto, entre plato y plato haces la digestión. Tras 25 minutos esperando el último plato, se acerca el camarero y nos dice que si queremos postre. Le decimos que habíamos pedido otro plato, que resultó que no habían anotado. Le dijimos que, por favor, NO lo mandaran, mejor para nosotros, ya habíamos tenido suficiente. Tras el pertinente tiempo de espera para cobrarnos, nos fuimos para no volver. Hacía muuuucho que no tenía una experiencia tan desastrosa en un restaurante.
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La suculenta, tradición, sabor y fusión con un equipo humano perfecto que Jorge Lengua dirige a la perfección. Y es que algo que me dejó marcado además de la calidad de su cocina fue ese todos a una que lleva todo el servicio, se nota que se conocen, que hay sintonía, que todos participan en la elección de los platos de la carta, y claro, esto es el combo perfecto para triunfar de principio a fin. Al local, le doy un 8, un salón tipo años 20 con algún toque moderno, con la cocina al aire y opción de barra, calidez en todo momento. Cocina 9: propuesta amplia con los clásicos de siempre para empezar y el resto una carta de tradición, sabor y producto con ligeros toques más contemporáneos pero sin enmascarar la sencillez y buena elección de cada ingrediente que suma en el plato. Que disfrute ver como trabaja el bonito, ahora en temporada y como su tartar o sashimi con un par de notas hacen un plato redondo. Mención especial a la parte de casquería y su mar y montaña como los chipirones de la ría y el pulpo con careta, especiales. Su croqueta y su brioche de steak, maravillosos. Y en los postres, la tarta de queso elegir entre fría y caliente con ligero toque curado y su acompañante perfecto, la mermelada de albaricoque, nunca hubiera apostado por esto y ha sido una maravilla. O su flan cremoso, delicioso. Servicio 9. Lo comentado, disfrutan de su trabajo, son una familia. Precio 8. Rangos entre 40-60 euros Cuentan también con varios menús. Aprovecha y hazles una visita
Carlos Ferrando

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Uno de los restaurantes que más nos ha sorprendido en Benicassim. Cuenta con una carta llena de platos familiares pero con un punto de sorpresa que dan una vuelta de tuerca a la gastronomía tradicional y las recetas de proximidad. Para empezar la comida optamos por unas impresionantes croquetas de rabo de toro. Puro sabor a guiso. Continuamos con la mesa dividida entre los que comen conejo 🐰 y los que lo tuvieron de mascota y no pueden comerlo 😂 Por un lado hubo quien probó el bao de manitas deshuesadas con pepino, shisho verde y hoisin (muy bueno 👌🏻) y quienes comimos la quesadilla de conejo al tikka masala (crujiente y especiada, riquísima). Después de los platos de montaña, llegan los del mar: - Fritura andaluza de gamba cristal. Siempre habíamos dicho que las tellinas/coquinas eran las pipas del mar por su facilidad para comerlas pero este plato te hace replanteártelo. - Tortilla de cocochas de bacalao encebolladas. Espectacular. Nos recordó a la que comimos en Quinqué en Madrid. De postre disfrutamos de la tarta de queso con mermelada de albaricoque. Somos fieles defensores de no poner mermeladas en las tartas de queso pero en este caso, con el marcado sabor a queso azul, daba un contrapunto dulce muy bueno. PRECIO: 27€ por persona. No nos extraña lo más mínimo que el chef haya sido elegido chef revelación de la comunidad valenciana después de esta visita 👏🏻 Para más reseñas puedes seguirnos en nuestro perfil de IG @momento_sibarita
Javier García

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El EPIC FAIL de este año. La cosa empezó mal, llegamos con reserva y, teniendo el restaurante vacío, nos señalas la mesa junto a la entrada, la cual tenía un cigarro encima y un móvil ahí cargando… le dije al camarero que nos sentábamos en otra. Media hora de reloj esperando para que tomen nota. Bueno, en realidad a los 15 minutos nos anotaron la bebida, pero igualmente no llegó. La comida, como mucho normalita, es el resultado de una carta pretenciosa, que los platos son un quiero y no puedo. > Pedimos un steak tartar sobre tuétano asado, pero nos los traen SIN tuétano. Lo decimos, y nos dice el camarero que es que no había tuétano, que si no me lo habían dicho al tomar nota. Ejem, me tomaste nota tu, y no, no me lo dijiste. Me dice que a él le gusta más así. Pues muy bien, para ti, yo lo quería con tuétano, que es como se describe en carta, y además me lo cobras… En fin. La cebolla escalivada con bechamel, unas cebollas estaban bien, y otras ácidas. Raro. A todo esto, entre plato y plato haces la digestión. Tras 25 minutos esperando el último plato, se acerca el camarero y nos dice que si queremos postre. Le decimos que habíamos pedido otro plato, que resultó que no habían anotado. Le dijimos que, por favor, NO lo mandaran, mejor para nosotros, ya habíamos tenido suficiente. Tras el pertinente tiempo de espera para cobrarnos, nos fuimos para no volver. Hacía muuuucho que no tenía una experiencia tan desastrosa en un restaurante.
Raquel Navarro

Raquel Navarro

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Reviews of La Suculenta

4.5
(395)
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5.0
4y

An unexpected surprise! We arrived without reservation on the new year's eve, hoping to find something to drink and eat. When we arrived the special dinner was almost over and the kitchen was about to close, but they were kind enough to let us sit and have a drink. We asked if there is anything we can eat and the waiter went to check with the kitchen and soon enough the chef himself came over to our table and asked if we like Russian salad. I don't like it too much but we were willing to give it a try, and I'm glad we did! It was really good and not a "just traditional" russian salad. We ate it all along with the wonderful bread they served! The kind chef saw our poor faces and offered us a few things to eat and finally suggested a steak, which was so good! very flavored and tasty. So we didn't eat a lot but from starting with only drinks we had a wonderful surprise to be able to taste a couple of dishes. The chef and the staff were really nice and at the end of the evening gave us the traditional grapes you eat to celebrate the new year and also a bag of goodies to celebrate the new year. We wished we could come again but unfortunately we didn't have time. I'm sure next time we are in town we will go again! Thank you for allowing us in and for taking such a good care of us!...

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5.0
28w

We went to La Suculenta for my wife's birthday with my aunt and uncle who were visiting from out of town. I was amazed at how good the food was. We had Iberian Ham Croquettes and the Semi-Cured Sea Bass Sashima starters along with fresh bread, all were amazing. My wife, who is celiac, had the Matured Galician Pork Chop with Potatoes as did my aunt and uncle and I had the Roe Deer and it was incredibly delicious, I could not believe how good the Roe Deer was as I have never tasted a venison dish crafted as good as this one was. For dessert I had Creamy Egg Yolk Flan, the best flan I've ever had. Chef Lengua has a fantastic menu of incredible dishes that taste so good. We also had two bottles of wine to compliment the food. The dining room is quite elegant. Absolutely the best restaurant I've eaten at in Benicassim and surrounding areas. This is a Michelin Guide restaurant but it deserves a...

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avatar
1.0
5y

Para empezar, nos recibe una señorita con la mascarilla mal colocada y después de esperar 45 minutos vienen a tomarnos nota sin ni siquiera darnos la carta. La ya escasa variedad se ve mermada a la mitad con solo algunos platos marcados entre los que elegir; pero en el momento de ordenar, nos dicen que algunos tampoco están disponibles. Después de re-elegir optamos por tartar de vaca vieja, brandada de bacalao (se debería advertir que nada tiene que ver con la receta original), bikini balear, gallo san pedro (escrito a mano en el menú sin más información), una botella de agua y una botella de vino rosado - todo para compartir entre dos. Con el segundo plato ya en la mesa, volvemos a reclamar el agua y el vino y la camarera se molesta, parece ser que no era ella la ‘encargada’ de traernos la bebida. Después de unos minutos, aparece un camarero para informarnos que el vino tampoco está disponible, así que volvemos a empezar. Vemos que el tartar (que en la carta se indicaba que venía con trufa) se les está sirviendo a otra mesa como debía y pedimos explicaciones a otra camarera ya que nuestra ración no la incluía; está nos indica que puede venir o no con trufa (parece ser que nosotros no hemos tenido suerte). Estamos esperando el gallo san pedro e intentan retirarnos los platos, ante lo que le recordamos que queda pendiente uno - que hasta entonces no habían marchado por lo que nos toca volver a esperar. La comida es correcta, sin ser nada especial, y el local tiene una mezcla extraña y poco acertada de decoración que no tiene ninguna coherencia; además fatal aislado por lo que el ruido es insoportable. Un mal día lo puede tener cualquiera, pero sus precios no son para permitirse tantísimos errores, tal descoordinación y (admitámoslo) semejante mal...

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