Restaurant Chaves — Restaurant in Blanes

Aquest dijous passat "Diada de Catalunya" vaig anar a blanes i aprofitant el viatge, el meu propòsit era menjar un arròs, vaig vindre aquest restaurant que m'havien recomanat, vaig mirar a la carta i els preus tot semblava correcta i no hi havia cap anotació indiqués que la paella era mínim per dues persones.

Quan vaig demanar al cambrer els plats, el cambrer indicar que la paella no podia ser mínim dues persones li vaig dir si és que els que som viudos o els que vivim sols no podem dret a menjar un arròs i en va dir que era impossible. (de haver sabut, no hagués entrat)

Faig aquest escrit i puntuaré tan sols amb dues estrelles aquest restaurant i a partir d'ara tots els restaurants que posin a l'arròs mínim dues persones.

Podria entendre que per un arròs per una sola persona, el preu fosc una mica més alt; així i tot, si aquest fos el cas, aleshores també hauria de ser el preu més econòmic quant demanes un arròs per sis o vuit persones, cosa que no he vist mai a cap restaurant.

Entenc que és una falta de voluntat del restaurant i que prioritzi la seva comoditat i benefici a donar un bon servei al client i el més important ho fan "discriminant als que mengem sols".

Aleshores vaig demanar de primer una ensaladilla de pop que ve a ser com un salpico de marisc pro en lloc de marisc, hi havia trossets de pop (els retalls de pop i puntes de les potes) això sí, molta quantitat, i de segon demanar bacallà amb samfaina, era correcta pro amb la mateixa referència "més quantitat que no...

Sovint entenem que l'atenció del servei en un restaurant ha de basar-se en servir amb agilitat i estar atent a les nostres inquietuds, però avui hem pogut gaudir d'un servei proactiu amb una atenció molt especial amb les nenes. El cambrer ha estat tot el dinar donant joc a la petita d'un any, i també a la gran de 4 anys. D'acord que no estava plè i per tant la feina no l'apretava, però tampoc tenia perquè excedir-se i ho ha fet, així que nosaltres hem sortit encantats!!

En quant al menjar, dir que la qualitat preu és correcte. La qualitat és notable i el preu tot i no ser molt ajustat, es pot considerar prou correcte (xipirons, tallarines, braves i croquetes per picar, un filet i una paella per dos i dos postres, per 101€).

Local antic però net.

En resum, poso 5* malgrat que la qualitat-preu podria millorar una mica i el local potser podria renovar-se (potser digne de 4*), però crec MOLT IMPORTANT destacar l'excel·lent...

Fue una experiencia muy positiva, la comida estaba muy buena, con pescado fresco y un trato excelente. No nos hicieron esperar demasiado para comer, una espera razonable. Apto para celíacos pues tienen la carta de alérgenos actualizada y cualquier duda preguntan en cocina. Por ejemplo, tema helados, no sabían si el helado de Vainilla podia tener gluten, así que preguntaron y nos vinieron a informar de que era sin gluten. También en el caso de las sepias, como no podian ser fritas nos dijeron que las salteaban con ajo y perejil.

No tenian pan sin gluten, eso si.

Las mesas estaban separadas, mascarilla obligatoria para moverse por el restaurante, gel en la entrada, etc.

Una cosa que si tengo que decir que no me gustó, es que en plena pandemia el camarero en varias ocasiones se bajaba la mascarilla para hablar con los clientes mientras estos comian o estaban sin mascarilla.

Aún así, sin duda,...