Restaurante Trattoria Proverbium — Restaurant in Boadilla del Monte

Fui a comer con dos familiares un sábado, el lugar es pequeño pero no agobiante porque tiene las mesas justas, mi primera pregunta fue cómo se mantiene algo tan pequeño y aparentemente apartado de zona de restauracion abierto si entre semana no tendrá movimiento, el secrero que está muy bueno todo, cual es la pega que es algo caro (aunque esto es cuestion de opiniones dependiendo del bolsillo), raciones lo justas de cantidad, pero por ejemplo sin pedir grandes lujos, con cerveza en vez de vino y con un sólo postre (no había mucha hambre ese día), un entrante para los tres y un plato de pasta cada uno, nos costó comer para tres personas 83 euros. Es decir casi 28 euros por persona sin postre para cada uno, sin vino etc... asi que si quieres gastarte 35 euros por persona y comer italiano rico te merece la pena. Sí repetiria. Resumen: El servicio muy correcto y atento, el lugar limpio, comida muy rica todo en su punto de coccion y sabor. Si la ración fuera más grande o el precio más barato sería perfecto, claro que la perfección no existe y lo bueno hay...

El restaurante es un sitio tranquilo y agradable para una noche en pareja o amigos. De entrantes pedimos La parmigiana (milhoja de berenjenas) muy rico y recomendable y de plato principal raviolis al tartufo (sabroso pero entra poca cantidad por lo que sino pides entrante se hace muy poco) y los gnocchi (muy ricos pero de sabor acaba empalagando). Las bebidas usan las tipicas cocacolas pequeñas que de dos tragos te las has bebido. El coulant de chocolate una delicatese de lo rico que está. Por último, cuando ya nos íbamos y listos para pagar, pedimos un vaso de agua porque nos dio sed el coulant y tuvieron el feo detalle de traernos una botella de medio litro de agua con la excusa de cobrartela, cuando estabamos ya para irnos y no les cuesta nada un vaso del grifo, que es lo que pedimos. En cuanto al total de la cuenta me parecio bastante caro en relacion calidad precio, cobran hasta casi 3,50 por el pan que lo pidas o no está en la mesa... Como puntos positivo que la comida estaba muy rica y nos ofrecieron un par...

Muy buena velada hoy al mediodía en este italiano de Boadilla. Ademas de comer con buenos amigos de la infancia y pasar un rato estupendo, es que hemos comido muy bien, en un local muy agradable, con una sala pequeña pero elegante y con una buena disposición de mesas y con un servicio muy atento, dirigido por un señor italiano que parece ser el dueño. La comida puntúa toda con nota. Sobresaliente el antipasto a base de burrata y vitello tonnato. Soberbios los gnocchi con trufa y rica la lasagna vegetal. También las pizzas que probe me gustaron y unos ravioli rellenos de trufa a la mantequilla. Los postres idem de idem. En resumen, un italiano muy...