Terraza Restaurante Abuela Lola — Restaurant in Boadilla del Monte

Ayer, 9 de noviembre, estuvimos comiendo en este mal llamado restaurante, al que por cierto! NUNCA VOLVEREMOS por los siguientes motivos: pésima atención (excepto un camarero, creo que latino, que hizo lo posible para que dentro del caos de restaurante, fueramos un poco mejor atendidos), tardaron una hora o más en tomarnos nota de la comida, el caballero encargado de ello, daba vueltas entre las mesas, iba y venía, pero sin tomar nota de nada, eso sí, aprovechaba el tiempo para discutir con los camareros constantemente. De la comida servida, en mi vida he visto algo tan mal elaborada, por ejemplo, pedimos secreto ibérico, y ello no era iberico y lo peor es que estaban todos quemados y duros como suelas de zapatos. Todo horrible. Ya por último, decir que a pesar de que en Bobadilla no era festivo (ya que sólo lo era en Madrid capital) eliminaron el menú diario, nos dijeron que para ellos era festivo en Bobadilla (yo creo que eso es ilegal) Siento decir que en mi vida (ya de por si dilatada) nunca he sido peor tratado y con una comida de tan pésima calidad y mal elaborada (no se trata que no quejemos los clientes, sino que no se debe presentar carne quemada a los comensales) Saludos y traten mejor a sus clientes otra vez (nosotros por nuestra parte no volveremos a su establecimiento y haremos lo posible por no recomendarselo a nuestros familiares...

Decepcionante... la verdad que fui por las buenas reseñas que había leído sobre el sitio pero según llegamos se fueron sucediendo una serie de acontecimientos que han hecho que mi experiencia comiendo aquí no fuera nada satisfactoria. Para empezar, habiendo hecho reserva, pasaron por delante a personas que no tenían, ofreciéndoles la primera mesa libre. Por otro lado, no sé si la calidad de la carta regular es la misma, pero desde luego el menú deja mucho que desear. La ensalada de “burrata” no era más que un trozo de burrata apenas imperceptible comparado con el montón de hojas que había. Los raviolis rellenos de carne, estaban pasados y de “rellenos” tenían poco.. La carrillera algo salvable (ya que de sabor no estaban mal), eran tres tristes trozos en una salsa que más bien era caldo. Por último y por supuesto más importante, la gestión del servicio. Sin haber acabado el primer plato ya querían llevárselo. Y para colmo, a los pocos minutos vinieron con el segundo, con la “presión” que ello conlleva de terminar el primero a toda prisa. Una pena, haber tenido esta mala experiencia porque, la verdad, de apariencia el sitio llama...

Fuimos a comer un día de diario, pedimos menú y carta. Los huevos con jamón estaban ricos, buena presentación, y bien de cantidad, el menú no estuvo mal aunque nada a destacar. Lo que me resultó muy desagradable fue el trato del metre y del camarero hacia la camarera nueva que estaba en sala. La trataban con desprecio, se notaba que les sacaba de quicio y eso que no estaba lleno el local. Me daba tanta pena la chica que me dieron ganas de alentarla pero no atendía mi mesa y no tuve ocasión. Parecía que en cualquier momento se iba a echar a llorar, y de hecho, otro cliente que observó lo mismo que yo al pagar le dijo unas palabras de consuelo. Entiendo que es complicado gestionar la sala con personal que aparentemente no tiene experiencia, pero no es profesional dejar en evidencia delante de los clientes a una trabajadora, ni atosigar hasta el punto de bloquear a esa persona. Hay otros modos de enseñar y corregir, pero el responsable no parecía tener los recursos o empatía suficiente para manejar un equipo de trabajo. Todos somos nuevos en algún momento, y a todos nos gustaría que nos tratasen...