Contraste food&drinks — Restaurant in Burela

Buen ambiente, buen servicio, pésima comida. Esto es lo que pedí:

Nachos con ternera gallega y queso fundido: no sé ni cómo calificarlos. Unos Doritos (sí, la marca Doritos de totopos de bolsa) clavados en una carne picada en salsa medio picante y con queso fundido, a parte venía otro plato con más Doritos y un guacamole híper industrial que no sabía a nada. Terrible, no te pueden clavar 12€ por unos totopos de bolsa, la salsa de la carne estaba medio rica, picosa, pero es carne de supermercado, ni de carnicería es, y un guacamole sacado de un bote. 4/10 (mediocre) Hamburguesa de Ternera gallega completa: aquí entiendo un poco más la propuesta, aunque a mí no me guste, pero estaba hecha con 0 cariño. Un pan cristal sin tostar (a mí personalmente no me gusta este tipo de pan para la hamburguesa, pero entiendo que es la propuesta del local y la respeto), una lechuga medio mustia, cebolla cruda (bien), queso de sabe dios cual, blanco, fundido, y lo más importante: la carne, seguramente sacada de un paquete ya formada y pasada un poco por la plancha, súper seca, cuando no cuesta nada comprar carne picada y hacer tú los propios medallones. 4/10 (mediocre)

Espero que solo haya sido un mal día y que mis elecciones no fueran las correctas, pero una mala experiencia a olvidar.

Edición después de la respuesta del propietario: Respecto a los nachos, por muy buena que sea la carne, aunque como dije, no me lo pareció, si en un supuesto me das una elaboración con carne de 100€/kg pero me la rodeas de Doritos y guacamole de bote, la elaboración es mediocre y no merece la pena. Es mi opinión, y todas son respetables, pero para mí, salir a comer fuera significa buscar nuevas experiencias que no pueda tener en mi casa, y este era un plato muy normalito, honestamente. Con el tema de las hamburguesas, es entendible, todos tenemos un mal día, y además soy de otro estilo, por lo que no casé muy bien desde el principio. Si la carne la formáis vosotros, chapó, pero buscad algo para que no esté tan apelmazada. De todas formas, cualquier consulta, en mi instagram @cultura.hamburguesera estaré encantado de ayudaros!

Gracias por reconocer los errores, y lo dicho, un mal día lo tiene cualquiera, y esto no deja de ser la opinión de un usuario más, si el local funciona por algo...

Wandering the sunny streets of Burela,we came across this little eatery. Buzzing with life and chatter. Not speaking a word of Spanish did not matter we were treated like friends. Tapas offered with drinks and a menu for all tastes. A lovely spot to eat drink and soak up the Galician sunshine. Make sure you...

We were searching for more than one hour for a good place to eat in Burela. By chance we found contraste with its alternative way to serve their food!!! From our perspective the best place to eat and have a very nice evening in Burela. It is not just a Bar it is also the best and innovative...