Salitre Burela — Restaurant in Burela

Pedimos de primero zambiriñas y de segundo un sándwich club para mi pareja y una de alitas junto con una de patatas para mi, la comida estaba rica, no era para tirar cohetes pero estaba buena pero los camareros se notaba que son novatos, para empezar el pan lo trajeron con los segundos aun a pesar de que yo se lo recordé al traer las zamburiñas, después cuando yo pedí las alitas las pedí sin la salsa de queso y el camarero me ofreció traermelas con salsa BBQ y otra más, a lo que yo le dije que ni las patatas ni las alitas las quería con salsa, bueno pues trajeron dos salsas con las alitas ( que estaban buenas pero eran las alitas mas pequeñas que vi en mi vida) y otras dos con las patatas, que dentro de lo que cabe tampoco es tan malo, pero desde que acabamos hasta que nos recogieron ( por que mi novia se levanto pedir el cafe) la mesa pasaron unos 20 min y todo esto habiendo solo tres mesas en el local, al pedir mi novia el cafe yo pedi un chupito, y gracias que yo soy camarero cuando al darme la cuenta vi que no estaba el chupito se lo dije para que me lo cobraran, la culpa y los fallos no son de los dos chicos que estaban de camareros, que se veía perfectamente que no tenían experiencia y que no sabían, la culpa es de quien los pone a trabajar sin alguien al lado que les...

Tristemente, lamentable. Por desgracia no hay palabras positivas y me es imposible de recomendar ni volver. Pedimos unos calamares a la andaluza con salsa de lima y eran unos calamares rebozados con mayonesa, más tarde la camarera nos confirmó que eran con limón y no con lima, en cualquier caso no se notaba nada de cítrico, por ello que le preguntásemos si no se había confundido por unos calamares rebozados en vez de a la andaluza. También pedimos unos huevos con zorza. Los huevos super pasados, casi carbonizados de hecho los bordes eran intratables, la zorza super salada. Odio tirar la comida o dejar algo, en caso de ser así me lo pido para llevar, en este caso... Allí quedó y yo me fui con la sensación de tirar mi dinero. Al mismo tiempo, tenían pincho gratis de croquetas con la consumición, se las pedimos al sentarnos, no venían, se lo recordamos, las trajo cuando nos levantamos para irnos. Desconozco si la chica que nos atendió era dueña o empleada pero deduzco que empleada y novata, me parece una irresponsabilidad por parte del dueño o gestor del negocio ya que esta persona estaba sola atendiendo cocina, sala y terraza. No había mucho movimiento ni era una noche ajetreada pero como consecuencia el servicio y la comida...

Para comer, he pedido una ensalada Salitre y un sándwich vegetal. De beber, un vermú Petroni y un a botella de agua. Para empezar el servicio en la mesa ha sido correcto, sin embargo he echado de menos algunas recomendaciones y un poco de alegría. Era domingo y con sol. He preguntado por el tamaño de la ensalada y no ha sabido responderme bien el camarero. He pedido la ensalada especial de la casa, con bonito, y me han traído una ensalada común, con ingredientes de lata y quicos, muchos quicos. Uno de los ingredientes de la misma es maíz tostado, pensé que por el precio que iba a pagar, sería maíz natural, tostado y no quicos de bolsa de quicos. Igual que el pimiento confitado, también era de lata. Y el resto, además de tres trocitos de bonito, todo lechuga poco fresca, nada crujiente y cebolla. Me ha parecido una ensalada mediocre para el precio que tiene. El sándwich vegetal, viene acompañado de papas fritas. Más papas que sándwich. El agua mineral y el vermú no han estado mal. Sugiero que mejore la calidad del servicio y de los...