Restaurante Sakura — Restaurant in Burgos

I wanted to try a Spanish "locals" Chinese restaurante to see how it compared to a UK one. I have to say the UK ones compared favourably!! I tried the combo menu for 2 which was dissapointing, the spring rolls were not cooked inside & I sent them back. The meat in the 2 dishes of the combo menu had an odd consistency, only the non combo dish of "happy family" tasted reasonable to me, as if no real effort had been put into the combo menu dishes. The mushrooms in the dishes were clearly dried & re-constituted, but not enough. The rice & salad was OK, as for service, it was the usual rather cold & off putting lack of it, like the customer is an inconvenience. I did not like the delivery drivers coming back & forth into the kitchen helping out with cooking after a delivery outing. I also did not like the big outside food bin present in the kitchen. It was not possible to sit in the seats opposite the open kitchen as they were full of foodstuffs, & so were many other parts of the restaurante, making this a kind of storage & restaurante space combo atmosphere :/ Overall not something I would hurry back to...

EDIT 4/4/2023: Hemos ido varias veces desde la visita que hicimos y, si bien la comida suele estar muy rica, no tiene un sabor constante. Y no hablo de que un día esté mejor que otro (que también) sino que a veces está riquísima y otras el arroz no tiene sabor alguno y los tallarines fritos tres delicias y los de carne saben raros. No sé si es por el cambio de cocinero o qué, pero te echa para atrás pedir por si es uno de esos días. Generalmente esos tres platos están riquísimos, igual que la ternera picante estilo Gon Pao, pero esta última tiene más salsa/líquido que ternera. Sigue siendo mi restaurante de comida china preferido de Burgos, pero sería maravilloso que pudiesen corregir la constancia de los platos y el tema de la cantidad de salsa.

Leímos bastantes reseñas antes de venir y me sorprendió que fuesen negativas. Nuestra experiencia fue maravillosa! El arroz estaba riquísimo, con mucho sabor, al igual que el rollito. Si bien es más pequeño que en otros sitios, está mejor de sabor y la carne no es la típica en bolitas. Pedimos también gambas picantes y berenjenas. Muy ricas, y la berenjena muy bien cocinada. Las bolitas de pollo fue lo que menos nos gustó, el rebozado no nos acabó de convencer. La única pega es que, al ser cocina abierta, la ropa y pelo te coge el olor de lo que estén cocinando, aunque tengan la puerta abierta. Muy amablemente nos ofrecieron poner la estufa por si pasábamos frío. La atención estuvo bien, así que repetiremos sin duda! Creo que es mi restaurante de comida...

Food was delicious! I ordered orange chicken and it tasted like funnel cake (?), not bad just very sweet. The dishes were so big that we could all share. Almond chicken and hot and sour soup were excellent. Our waitress gave me a comb with our change after paying the bill, and whether it was shade because I hadn’t brushed my hair after the trail or just some concerned mom energy, it gave me a funny story to tell for the next 20 days...