Restaurante San Marcos — Restaurant in Burgos

Buenas tardes a todos Hemos estado hoy a la hora del almuerzo a tomar un menú ya que era mi cumpleaños y queríamos celebrarlo y tal como esta los tiempos tampoco da para más El menú tiene un precio de 16 euros con contenido un poco distinto a otros sitios Incluye vino de Rioja crianza según pone,te sirven una copa y luego se lle años la botella, con lo cual no sabes ni origen ni nombre ni procedencia. Nos tomamos la copa y luego tuvimos que pedir otra,con la consiguiente molestia de teñir que andar pidiendo cada vez,yo creo que una botella de crianza para 2 tampoco es para romper cualquier coste. Me van a decir que esta mantenerlo a buena temperatura en la vino teca,pero realmente es ese el objetivo Nos dieron los platos para elegir 4 primeros,4 segundos y 4 postres Pido de primero verduras salteadas con lecho de puré de patata,bien preparadas ,al dente e resumen buenas,porque a mi no me importa que tenga esa cocción De segundo pido bacalao con salsa margarita y veo que la guarnición del pescado son las mismas verduras del primer plato,MÁS VERDURAS ufffffffff difícil de asimilar. Eran ya muchas verduras Pienso que la guarnición del segundo plato de ser DISTINTA a la del primer plato, ya que la reiteración puede saturar. Por tanto creo que es un error que tiene que corregir URGENTEMENTE puede que haya sido un hecho puntual,pero a nosotros nos ha pasado El postre más bien excaso,pedí hojaldre (muy excaso) con crema pastelera. En resumen se puede mejorar,si se quiere ser de los mejores no se debe fallar cuando supuestamente la base de formación es alta,hay que tener más recursos Mi puntuación es...

Como veo en otros comentarios, la presentación está de más ante la falta de calidad de la comida, el txangurro, incomible, las supuestas rabas, son trozos de chipiron enharinados y fritos, ración que se pedía para una niña y que fue devuelta al encontrar un trozo de plástico como de una cuarta echo una bolita dentro de un chipirón, para culminar el postre una torrija cancerígena carbonizada que adjuntaré foto, porque del resto no hice teniendo la esperanza que fuera un acontecimiento puntual, la camarera, no se entero al tomar las notas, y fueron sacando todos los platos como entrantes para compartir hasta que salió la que intuimos la dueña del local y se percató, el arroz con boletus y foie, se podria llamar arroz de la casa para no crear expectativas, malo no estaba, el foie debio de ser ficticio, por ni decir que a quien se le ocurre añadir setas de bolsa o tarros a un boletus fresco..... ante las quejas, buena atención.... Resumiendo, para jugar a la ruleta rusa está bien, comer al pie de la barra es muy molesto, separar las zonas sería lo suyo teniendo espacio de sobra como hay.y me traen la cuenta con los platos devueltos a cobrar.... La dueña muy atenta, la camarera no se si sabrá hacer la o con un canuto.igual para doblar ropa en un zara....... Desde luego de cara al...

La verdad es que muy caro todo para la poca calidad del producto.

Reservamos para 9 personas, una de ellas intolerante al gluten. Me dijeron que lo dejaban anotado e informaban al personal del detalle y cuando llegamos no tenían ni idea. Los precios en relación con lo que te dan, son bastante elevados. Pedimos unas croquetas que supuestamente son especialidad del local y era todo bechamel, apenas si encontrabas dos trocitos de jamón. La ración de pulpo y morro de lo mejor, pero escasísima para los 17 euros que te meten. Los arroces bastante malos, tanto el de boletus con foie, como el negré de chipirones; este último, con colas de langostino rebozadas que cuando fuimos a incarles el diente, estaban sin pelar, y una de ellas prácticamente cruda. Lo que se salvó fueron las carrilleras y el rabo de toro. Y 10 euros por el pan, que vale que comimos unas dos porciones por cabeza, pero me parecen carísimas.

En resumen, no lo recomiendo y no...