AVENATE cóctel-café — Restaurant in Córdoba

Fuimos mi mujer y yo el pasado domingo a esta magnífica y pintoresca cocktelería con ocasión de un Máster que cursamos en Córdoba, por recomendación, para conocer a Alfredo (dueño), y nos quedamos maravillados por la original selección de cócteles tan magistralmente elaborados que ofrecen, y el magnífico y simpatiquísimo servicio que nos brindaron tanto Elena como Javi, ambos dos jóvenes, muy profesionales y con muchas ganas de agradar a pesar de la hora. La fina y estudiada mezcla de sabores de los cócteles embriaga por la calidad y la novedad de su sabor en el paladar, y no por el mismo alcohol que contienen (aunque también tienen un par sin alcohol), por lo que, aunque llegamos cerca del cierre del bar, tuvimos tiempo de degustar en una hora, hasta dos cócteles distintos y hasta una copa larga cada uno, para variar. La decoración de este coqueto sitio, también alegre, divertida y colorida. ¡Felicidades por tan original...

Este negocio no es solo un sitio donde tomar algo: es un lugar con alma. Alfredo, el dueño, es un auténtico crack, un profesional de los que ya no quedan. Y no puedo dejar de mencionar a Elena, una camarera fantástica, con alma de filósofa, que te entiende, te acoge y hace que te sientas en casa.

Además, trabaja aquí mi hermano y amigo del alma, Rubén, un coctelero de corazón que lo ha dado todo por este lugar. Estoy convencido de que ha dejado una huella imborrable.

Este bar tiene algo especial, y merece la pena ser visitado por todo cordobés —y por cualquiera que pase por la ciudad

P.D.: y además...

Tenía ganas de ir desde que me enteré que abrieron. El local es muy cómodo y decorado con muy buen gusto. Tomamos varios cocteles de la casa, que son bastante elegantes y muy bonitos en su presentación, aunque hay que reconocer que tienen unos sabores muy peculiares que tal vez no sean del gusto de consumidores de cocteles más clásicos. Eso si, yo soy un peso ligero que apenas bebo y tengo que atestiguar que hoy no tengo nada de resaca, por lo que creo que el alcohol que sirven es de muy alta calidad. Para mi gusto de los mejores cocteles de la ciudad, coctelería de autor real y muy...