La Dehesa — Restaurant in Córdoba

Falta de profesionalidad y de educación. He desayunado muchas veces en este sitio porque las tostadas de jamón al corte están muy buenas, eso no se les puede negar.Hace un tiempo decidí dejar de ir, mas que por la lentitud del servicio, que la hay, porque prácticamente nunca respetaban el orden de llegada ni para atenderte ni para servirte lo que habias pedido.Normalmente solo estan dos personas, por lo que si las tostadas de jamón al corte, que es lo que siempre pedimos, se las ponen a otras personas que las han pedido después, hay que esperar a que la persona que está sola dentro corte más jamón.Muchas veces no llevas prisa, pero otras veces sí, porque tienes por ejemplo una cita médica. Equivocarse es de humanos y por eso seguí yendo, hasta que empezó a darme la sensación que no eran errores y que intencionadamente atendían y servian antes a clientes más habituales que nosotros, imagino que de los que van a diario y no una o dos veces en semana como nosotros. Como tenía la impresión de que se estaban riendo de mí, dejé de ir. Al cabo de bastante tiempo decidimos darles otra oportunidad. Decir que cuando llegamos no había nadie más en la terraza.Nos sentamos en una mesa que estaba limpia(algunas estaban sucias).A los cinco minutos aún no nos habían atendido y llegó un grupo de cinco personas. Como ya estamos escamados mi marido se levantó y se asomó dentro para que la camarera nos viera.Al rato salió a atender y se acercó primero a nuestra mesa, menos mal, pensamos. Cuando salió con las bebidas se las sirvió primero al otro grupo y a continuación a nosotros, vale, no tiene mayor importancia. Pero al rato sale la persona que estaba dentro, creemos que es el encargado, y le pone todas las tostadas de jamón al corte que habían pedido al otro grupo, mientras nosotros nos quedamos mirando con cara de idiotas. Mi marido se dirige a él y le pregunta educadamente que dónde están nuestras tostadas, que cuando nosotros hemos llegado no había nadie. El camarero/ encargado lo mira con mala cara y le dice que ahora trae las nuestras. Al cabo de otro rato la misma persona trae nuestras tostadas y mi marido le dice que lo que intentaba antes explicarle es que nosotros estábamos antes y lo correcto es que nos ponga las tostadas antes.En mitad de la frase esta persona se da la vuelta con mala cara y sin responder nada. Me parece una total falta de educación, cuando a él en todo momento se le había hablado con respeto.No estoy de acuerdo con eso del cliente siempre tiene la razón, un camarero no tiene porqué aguantar que se le falte el respeto, pero si tiene que ser lo bastante profesional para aceptar que se le indique de forma respetuosa que ha cometido un error. Los turnos de llegada se respetan, al igual que se respetan las colas.Si te has equivocado y te lo indican, no te queda otra que aceptarlo y pedir disculpas. La reacción de ésta persona, me confirma lo que ya pensaba por mis experiencias anteriores en este sitio, que no es posible que siempre caigan en el mismo error y que es una práctica habitual de su personal no respetar los turnos de llegada y servir antes a quien ellos consideran.Por supuesto por nuestra parte ya no habrá más oportunidades. Si que tarden demasiado y sobre todo que no respeten el turno de llegada ya molesta , que te traten con mala educación es intolerable. Otra cosa no, pero bares en esta...

Un solo empleado para barra y terraza en épocas navideñas, con la consiguiente merma en el servicio, que fue muy lento (una hora de reloj para comer). En primer lugar destacar que nos sentamos en una de las pocas mesas recogidas que había, pero sucia ante la falta de limpieza con una balleta. Ante esto, se le comunicó al empleado que si podría hacer el favor de limpiarla un poco. Tras quince minutos y referirlo por segunda vez, el empleado la limpió con una balleta con mal olor. Respecto a la carta, aparenta variedad, pero para conocimiento de los que leen las reseñas solo tienen presa ibérica de bellota y solomillo de vacuno, o en otras palabras, ¡¡sólo dos, de los siete platos que aparecen en la parte de la carta de “Carnes de la Dehesa”!! De los platos de “Sugerencias” no tenían ninguna, el camarero manifiesta literalmente “No tío, eso es en eventos especiales tú sabes, tío”. Reseñar en esta sintonía las formas vulgares del empleado al referirse, no solo con nosotros, sino con la clientela en general; con formulaciones tales como a la mesa de al lado, un matrimonio de edad avanzada: “Claro tío, ahora voy que tú sabes, que tengo dos manos” ante la solicitud de éstos últimos de unas aceitunas. Dicha actitud denota un malestar manifiesto por parte del trabajador por encontrarse, como digo, solo en barra y terraza en horario de comidas. Respecto a la comida, una hora después, cabe destacar favorablemente la calidad de la carne y de los productos. A modo de resumen, bastante caro para el...

Es una pena, que con la buena carta que tienen, los empleados se carguen el bar. No hay por dónde cogerlos.

He ido cenar, a pesar de que el orden de los platos ha sido un desastre, la encargada de la cocina le venía mal todo, parecía que le daba coraje que las mesas pidieran algo para picar, (sin hablar de la poca profesionalidad que mostraba con el pelo suelto dentro de la cocina y las pocas ganas que tenía de trabajar).

Sin dejar atrás al encargado de las mesas, desde las 23.30 (cuando algunas mesas aún seguían cenando), estaba preguntando si íbamos a entrar al baño para ir recogiéndolo. Pero eso no es todo, a los 15min vemos cuchichear a los trabajadores, preguntándose si nos habían dicho lo del baño, dando entender que es para que nos vayamos.

No sé de dónde han salido estos personajes, pero no tienen...