Panadería y Pastelería Modesto Marán, Óscar y Silvia — Restaurant in Caldas de Reis

La panadería normal, las empanadas como la de bacalao seca y los roscones ricos, no estaban mal pero cogen el producto con las manos, unos guantes o unas pinzas por favor, que yo sepa seguimos en pandemia y por sanidad y protocolo, no cuesta nada. De la empanada salía relleno y la cogían con los dedos y toqueteando con las manos la empanada. Le pedimos una empanada de bacalao y una de pollo, le preguntamos para asegurarnos y nos dieron las dos de bacalao. Yo creo que nos quisieron meter lo que les quedaba, …los clientes no somos tontos, no fue un fallo. Una panadería normal como muchas en Galicia, el pan no...

24 nov. 2019 : Nous avons découvert leur brioche au fruits confits caramelisée qui reste la meilleure brioche que nous avons pu manger jusqu'à présent. Très gourmande sans être trop sucrée et bien équilibrée dans les textures. Nous l'avons mangée en arrivant à Saint-Jacques de Compostelle et nous avons beaucoup regretté de ne pas en avoir pris une deuxième pour le voyage de retour en France. Nous reviendrons faire le pèlerinage et repasserons par Caldas de Reis pour la fontaine thermale et surtout pour la boulangerie...

Panadería con variedade de pans, empanadas e doutros produtos como roscóns, tortas de améndoa, biscoitos, madalenas, larpeiras, pasteis, ovos de pascua, fariñas, etc. Produtos 100% artesanais. Contan con reparto a domicilio. O persoal é moi atento, sempre intentando asesorar e axudar...