RESTAURANTE EL CARRO I CALPE — Restaurant in Calp

We have been coming to this restaurant for 21 years. Today we opted for the menu del dia. The starter was acceptable, but the main course of cuttlefish and swordfish was appalling. The cuttlefish was cooked with the membrane still on it, something you do not expect from a 'specialist fish' restaurant, hence very tough and chewy to the point of almost being inedible. We decided not to bother with the dessert and left disappointed. It is of note that the service and the quality of presentation is far better if you order high ticket items. Surprising as a large percentage of clients order from the menu del dia. In future our business will go elsewhere. Copied...

Pongo un 1, porque no se puede poner menos!! Habíamos reservado, aún así, cuando llegamos la mesa no estaba preparada y nos sentaron en una mesa sucia. Tras un rato de espera, llega la hora de pedir. Eramos un grupo de 7 personas y queríamos 2 tipos de arroz distintos, nos dijeron que solo una paellera por mesa. Entiendo que el arroz sea mínimo para 2 personas, pero si somos 7, porq no podemos pedir, por ejemplo, un arroz para 3 y otro para 4??! No hay explicación. Después de un rato intentando razonar con el camarero, su respuesta fue que hay muchos restaurantes y que si queríamos nos fuésemos a otro, pero que esa era su norma... increíble!! Vamos a pagar y no podemos comer lo que queramos?? Y si en vez de en una mesa, hubiéramos estado en 2, si podíamos pedir 2 arroces distintos??? En fin, dado que entre unas cosas y otras eran las 4 de la tarde, nos quedamos... Aunque si hubiese dependido sólo de mi, habría aceptado la amable invitación del camarero y me habría ido aunque fuera al Burguer King y aseguro que habríamos comido mejor!!! Nos decidimos (obligados a elegir solo un arroz), por la paella de marisco. De pena. Tenía colorante como para teñir el Mediterráneo, pero el sabor a marisco no estaba por ninguna parte. Creo que en esa cocina conocen las pastillas de Avecrem, pero no saben lo que es un fumet de pescado...!! Lástima que los turistas se vayan pensando que eso es una paella, pero a los demás que no nos tomen el pelo. Desde luego yo, una y no más!! Si no quieres perder tiempo y dinero, ahórrate entrar aquí. Cómo dijo el "simpático" camarero hay otros muchos restaurantes que sin duda son una opción...

Yuck, lobster meat was black in the claws, how long had it been dead? The rest was ok. The biggest issue was the service, drinks ordered were taken wrongly, and we kept trying to order second drinks but they just never came, frustrated the whole party. Weve always been told to avoid the first few restaurants along the line and always have, now we know why. Seafood must always be fresh, had somone eaten that black lobster i bare to think.. this is only the second time ive never left a tip in 30 yrs...