Madame Cabra Pizzería & Coffee Roastery — Restaurant in Calvià

We came for breakfast on a Sunday morning and ordered the Panini Serrano sandwich and the pancakes with Sirup, Nutella, and banana. The sandwich tasted quite plain, but it was made with fresh bread—which was actually pretty nice, since they have a pizza oven and prepare it fresh on-site. The pancakes were undercooked and seemed raw inside, tasting mostly of uncooked dough. When we asked to have them cooked a little more, we were told it would take at least 25 minutes due to the high workload and number of waiting customers.

The café con leche was too strong in my opinion, but the frappe was great. The atmosphere is alright—the place gets lots of sunlight, but unfortunately, it’s located right under a busy gym. They offer both indoor and outdoor seating, which is convenient in case of bad weather.

One thing that bothered me was the music, a mix of Italian rap and pop, which I found too loud and disturbing. On the other hand, the service was extremely friendly and attentive, accommodating our requests well.

Having visited twice before, my expectations were quite high, as the food had been fantastic the previous times.

As recommendations, I’d suggest changing the music to something calmer and more relaxing. It would also be great to add more protein-rich whole foods to the menu, as this would appeal to the gym-goers upstairs and improve the overall healthiness of the...

Odwiedziny w tej restauracji z kuchnią włoską i hiszpańską były wyjątkowym doświadczeniem, które na długo zapadło mi w pamięć. Restauracja działa stosunkowo krótko, ale każda z moich wizyt była pełna smaku i dbałości o detale – od jakości składników aż po samo podanie. To miejsce, gdzie każde danie wywołuje uśmiech, a przystępne ceny sprawiają, że z przyjemnością wraca się tam na kolejne posiłki.

Restauracja mieści się w przyjemnej okolicy, na terenie dużego centrum handlowego, które składa się z oddzielnych sklepów z przestrzenią między budynkami. Dzięki temu panuje tam przytulna atmosfera, idealna na spacer przed lub po posiłku. Wnętrze restauracji jest eleganckie, a przestrzeń dobrze zorganizowana, co sprawia, że można poczuć się swobodnie, nie będąc otoczonym ciasno ustawionymi stolikami. Duża przestrzeń na zewnątrz i w środku, wygodne fotele z poduszkami oraz nowoczesne, czyste łazienki to kolejne atuty tego miejsca.

Każde danie, które spróbowałem, było inne i autentyczne, a obsługa zawsze miła i zaangażowana. Pierwszy raz powitano nas oliwkami z pieczywem, które było prawdziwą niespodzianką – ciasto przypominające to na pizzę, posypane serem i polane oliwą z oliwek, od razu wprowadziło nas w nastrój pełen włoskich smaków. Z przystawek najbardziej przypadła mi do gustu focaccia z ricottą i szynką, choć ta z pomidorami, parmezanem i burratą również miała swoje niepowtarzalne zalety. Są to propozycje, które świetnie sprawdzają się także jako opcja na lekkie śniadanie.

Z makaronów szczególnie zapadły mi w pamięć ravioli z wołowiną i ziołami – delikatne, starannie przygotowane, z doskonałą równowagą smaków. Mimo że było to jedno z bardziej subtelnych dań, to jego jakość i dbałość o detale były widoczne od razu.

Skorzystaliśmy także z oferty obiadowej – menu dnia za 15€, które było świetną okazją do spróbowania specjałów. Pizza, różowe wino i panna cotta na deser okazały się doskonałym wyborem, a kawa – pierwsza w tym mieście, która smakowała jak powinna, była prawdziwą ucztą dla miłośników tego napoju. Każda pizza, którą spróbowaliśmy, była inna i wyjątkowo smaczna, co świadczy o umiejętnościach kucharza i wysokiej jakości składników.

Otwarta kuchnia z piecem do pizzy robi wrażenie, a atmosfera miejsca jest bardzo przyjazna, zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Restauracja działa nie tylko w sezonie, ale przez cały rok, co pokazuje, że zależy im na zdobyciu stałych klientów zarówno wśród lokalnych mieszkańców, jak i turystów. Cieszę się, że to miejsce tak dba o jakość i atmosferę, bo naprawdę zasługują na sukces. Polecam każdemu, kto szuka prawdziwych smaków kuchni włoskiej i hiszpańskiej w przyjemnym,...

On arrival we asked to sit inside jot a problem we ordered drinks and garlic bread for starters. The drinks soon arrived followed by the garlic bread ,Well the flavours tingled on your tounge so fresh so home made brilliant my son ordered spicy pizza with chicken added and salami j went for the four season pizza with added salami my wife had the calzoni . All 100% fresh full of amazing flavour and ingredients all made on site .wife ordered tiramisu for desert back in UK it would be two servings but here it's one my son ordered vanilla ice cream that teasted home made too best pizza in magaluf and palma brilliant find 100% special. Forgot to mention try the home made lemonade out standing so...