A Taberna do Trasno Cambados — Restaurant in Cambados

The experience was a mixed bag—unfortunately leaning more toward the disappointing side.

The ambience tries to evoke a certain style, and to its credit, the dim lighting helps disguise the cheap materials used in the decor, like the plastic plants on the ceiling. Oddly enough, that works in its favor. It gives off a curated atmosphere, but only at a glance.

We were seated at a wet, slightly sticky table, and when we pointed it out to the staff, their response was to wipe it again with a wet cloth—which didn’t help. This set the tone for a service experience that was frustrating and disorganized.

We were a group of 8, and instead of pacing out the dishes (as one would expect in a shared, supposedly elevated dining experience), the staff brought everything out at once. This left us crammed with plates, food getting cold, and no real sense of flow to the meal. When we politely asked if they could slow things down, we were met with confused, almost dismissive looks—as if we were asking for something unreasonable. Not what you’d expect from a place with high-end aspirations.

As for the food, there were a few highlights—most notably the berberechos, which were fresh and perfectly cooked. Unfortunately, many other dishes felt overdone and overly complicated, with too many unnecessary toppings or ingredients trying to elevate the presentation but missing the mark on flavor and cohesion.

Final verdict: A stylish attempt that falls short on execution. With better service training and a simplified, more focused menu, Trust No could live up to its ambition. For now, it’s more form than function—and not quite...

We visited this restaurant in August 2024 after seeing the good reviews. We were extremely disappointed. We chose a wine called Do Ferreiro which was listed on the wine list as 24/25 euros. When the waiter brought the wine to the table he said he was sorry but they did not have the wine we wanted but offered us another of the Do Ferreiro but it was more expensive. I asked how much more and he said 5 to 6 euros which we agreed was ok. When we received our bill the wine had been charged at 44 euros. My husband who is Spanish went and challenged this and they agreed to reduce it to 36 euros still well above what we had agreed. We also asked for a wine cooler to be brought to the table and after three requests this happened when we had nearly finished the wine! The food was ok but in our opinion not to be recognised as Michelin rating. Also when the account arrived we had been charged service charge which we asked to be removed. There was no apology and we were saddened by the service and the misleading of the cost of the wine. Will we return - definitely not! We have eaten at many restaurants in Galicia, paid much less, had lovely food and brilliant service. This was an extremely...

Wir haben online einen Tisch für mittags reserviert. Es gab diverse Uhrzeiten, die man wählen konnte. Da wir jedoch mit unserem Sohn unterwegs sind, wollten wir nicht zu spät essen und haben 13:15 Uhr gewählt. Hier nun die etwas durchwachsene Bewertung:

Positiv: Die Reservierung kann in diversen SPRACHENdurchgeführt werden, und man bekommt sogar eine Erinnerung per Mail. Wunderbare VORSPEISE, sehr schön zubereitet und präsentiert. Die HAUPTSPEISE meines Mannes (Rindstartar) war wunderbar, meine Hauptspeise (Muscheln) ebenfalls - vielleicht ein wenig zu salzig. Das Lokal ist von innen SEHR SCHÖN!

Negativ: Wir betreten das Lokal um punkt 13:15 Uhr, und der Kellner schaut uns etwas erstaunt an, da die KÜCHE ERST AB 13:30 Uhr öffnet. Auch die Bestätigungsmail überzeugt ihn nicht von der Reservierungsuhrzeit (13:15 Uhr). Als wir gingen hat er sich jedoch dafür entschuldigt und gesagt, er würde diesen Fehler im Reservierungssystem weiterleiten. Bei Ankunft haben wir darum bitten müssen, dass die Eingangstür und die Fenster geschlossen werden, da die WARME LUFT (33° C) in das Lokal strömte. Hier gab es auch erst einmal eine Art "Widerrede", man müsse das Lokal ja erst einmal lüften. Meiner Meinung nach macht man das früh am Morgen bzw. vor Ankunft der ersten Kunden, damit diese ein gut klimatisiertes und angenehmes Restaurant vorfinden. Die Fenster wurden geschlossen, die TÜR jedoch (neben der wir saßen) immer wieder vom Personal verkeilt, da auch draußen 2, 3 Tische waren. Also kam wieder die warme Luft hinein. Da es sehr warm blieb, fragten wir, ob die KLIMAANLAGE noch etwas kühler eingestellt werden könne, woraufhin wir erfuhren, dass sie ganz ausgefallen und KAPUTT sei. Der Chef würde sich gerade darum kümmern. Wir teilten uns daraufhin einen Fächer zu dritt am Tisch... Unser Sohn wollte gern den STEINBUTT essen, eine der zwei Fischspeisen, die man wählen konnte. Allerdings gab es den Steinbutt nicht (war nicht geliefert worden). Deshalb bestellte ein Rindsschnitzel. Im Vergleich zu den anderen Speisen, die wirklich toll schmeckten und auch sehr schön präsentiert wurden, war dies wie eine "kalte Dusche". Ich habe "gut durch" bestellt, aber auch keine SCHUHSOHLE. Die Pommes waren ölig, labberig und ungenießbar. Es gab einen einzigen Albariño, der im GLAS serviert wurde, alle anderen hätte man FLASCHENWEISE kaufen müssen. Es gab keinen einzigen Roséwein, der im GLAS serviert wurde. Man hätte eine FLASCHE kaufen müssen. Es gab KEINEN SAFT, für Kinder lediglich Softdrinks wie Cola, Sprite, Energydrinks etc. (auch keine Schorlen). Die Damentoilette war sehr sauber, allerdings gab es KEIN TOILETTENPAPIER.

Alles in allem würde ich das Lokal eher...