La Vista Cala Ratjada — Restaurant in Capdepera

Im Grunde mag ich Restaurants im Ausland nicht, wenn sie von Deutschen - wie mir - betrieben werden. Das liegt aber daran, dass dort häufig einfach aufgetischt wird, was auch in Deutschland gegessen wird.

Hier sind Deutsche am Werk, die (a) super freundlich sind und es macht den Eindruck, dass es daran liegt, dass die Leute ihren Job gern machen. Nichts ist nerviger, als Kellnerinnen, die offensichtlich keinen Bock auf ihre Arbeit haben. Und das ist hier gaaanz anders.

Das Essen ist zudem (b) sehr ausgefallen und es gibt von der Insel bekannte Speisen, in leicht abgewandeltem Gewand. Die frittierten Tintenfische zum Beispiel (die es an jeder Ecke gibt), sind nicht paniert, aber dafür mit Knoblauchscheiben und Feldsalat und Himbeervinaigrette (mit getrockneten Himbeeren) serviert. Es gab eine rote Chilischote obendrauf und spätestens da war es um mich geschehen. Kurzum: Das Essen erscheint einfach mit Liebe zum Detail gemacht.

Der Sonderwunsch nach etwas mehr Brot zur sehr leckeren selbstgemachten Aioli wurde nicht berechnet und da wären wir schon (c) beim Preis: Zwei Personen sind auf sehr hohem geschmacklichen Niveau satt geworden und hatten jeweils noch einen halben Liter kaltes Bier und das für insgesamt 40 EUR (5 EUR Trinkgeld inklusive). Und das (d) direkt mit Blick auf den Hafen. Ich hoffe, das rechnet sich für die Betreiber, weil ich gern in einem anderen Jahr zurückkommen würde.

Die Kellnerin (e) spricht mindestens Deutsch, Französisch, Englisch und Spanisch.

Voll g ... e ... i ... l würde ich hier aufschreiben, wenn ich sicher wäre, dass das Wort nicht wegen Anrüchigkeit, auf dem Rezensionsindex steht. Bin...

Posizione molto piacevole e sangria buona, e qui finiscono i pregi.

Abbiamo aspettato 50 minuti per ricevere gli antipasti, poi altri 30 minuti per i piatti principali. Dulcis in fundo, hanno cominciato a sparecchiare quando non tutti avevamo finito e hanno fatto pressione per gli amari quando ancora avevo la forchetta in bocca. Se aggiungiamo il tempo di attesa tra conto e pagamento, ci siamo seduti alle 21:05 e siamo riusciti ad andare via alle 23:25.

Veniamo al cibo: Cozze saporite ma gommose e ricoperte di verdure alla julienne (cosa c’entreranno, lo sanno solo loro. Forse per mettere meno molluschi nel piatto e fare volume?). Spaghetti ai frutti di mare molto saporiti ma con una quantità di aglio da far paura a Dracula. Tagliatelle al salmone con un intero arbusto di pepe rosa, in grani rigorosamente interi. Si sono salvati l’Hamburger e le wienerschnitzel dei bambini. Limoncello al sapore chimico… imbevibile…. Se non altro l’hanno offerto.

Sarà stata una serata sfortunata? Possibile…. Ma non gli darò una seconda...

The food was great, the portion sizes are very decent, and the flavor combinations were very pleasant. But the true highlight of our evening was the service - it's excellent! The waiters made us feel very welcome and overall the atmosphere was great, everyone was laughing and enjoying themselves. Highly recommend, the...