Restobar Alborán by Roman — Restaurant in Carboneras

En nuestra visita a Carboneras, hemos tenido ocasión de conocer "este magnifico Restobar", dirigido por Román y Fernanda (desde Enero de 2018), al estar alojados este verano, en el Hotel Alborán. Desde el primer momento, comprobamos que "no en todos los sitios te tratan igual", haciéndote sentir como en casa. El restobar es un sitio elegante, cómodo y muy limpio, con personas muy profesionales, pero además de esto, se une que puedes tranquilamente pedir lo que quieras dentro y fuera de carta y comprobar que la calidad y el precio "no tienen porque ir aparte" . Hemos tenido la ocasión de comprobar muchos platos de su carta, los cuales están todos muy bien elaborados. Probamos, la paella mixta (muy buena), el Calamar en Aceite (no dejes de probarlo si les visitas), una Hamburguesa grande "completa" y muy bien presentada, sus postres (Chese Cake Platano con dulce de leche "ummm") y Panacota con frutos rojos (más suave), empanadillas criollas para tapear y cualquiera de sus ensaladas. Pero además si no quedas contento con lo vivido en este lugar, no te vayas enfadado "tomate un chupito de caramelo, sencillamente delicioso". Creo que es muy importante cuando llegas a un sitio nuevo por primera vez, "como reciben al viajero", y esto cualquiera de sus componentes "saben hacerlo", si a esto le sumas, que cada mañana tienes la suerte de que te ofrezcan "el desayuno y una sonrisa", comienzas "sin duda" con fuerza y alegría. Agradecemos su trato y simpatía "a todos ellos", especialmente a Román y Fernanda (responsables), Ana y Dany, Emiliano, Simón, Luís, y sin duda, cualquiera de los demás que no hemos nombrado, porque no hemos tenido el placer de tratar directamente con estos, "gracias por tratarnos tan bien" y por tener una plantilla excelente, esto hace sin duda, "del Restobar Alborán by Roman un sitio perfecto, por el que no puedes dejar de pasar" si visitas Carboneras (Almería). Gracias a tod@s por hacernos llegar ese trozo de Carboneras, pero especialmente a Fernanda (por su detalle que no olvidaremos). Espero que el señor que todo lo puede, nos guíe y nos de la oportunidad de volvernos a encontrar, a poder ser allí en este lugar de ensueño "y si no", en cualquier otro sitio. De nuevo "gracias de corazón" y mucha suerte. Merche y...

Nos hemos sentido estafados. Pedimos una fritura para dos y nos pone 10 piezas, evidentemente nos quedamos con hambre, pedimos una fritura más, que sorprendentemente viene con 8 piezas. Entendemos que puede ser lio en cocina y lo dejamos estar.

Al día siguiente reservamos paella de marisco para 3, nada barata por cierto, y viene únicamente dos cigalas. Indicamos que somos 3 personas y la respuesta, con total desfachatez es que el marisco es decoración.

Para más inri, pedimos hoja de reclamaciones y el dueño intenta obligarme a escribir lo que el quiere y entra en colera porque le indico que es el reclamante quien escribe la reclamación y que él debe escribir lo que quiera en la parte del restaurante.

Si podéis evitar ir os ahorráis una ESTAFA de restaurante y un dueño extremadamente maleducado y poco profesional.

En respuesta al propietario de "en la paella de marisco el marisco se pone para decorar", paso a puntualizar que el resto de mesas nos dieron la razón y notablemente alterado tubo que irse a dentro porque se dio cuenta que NADIE entendía su actitud, respuestas y servicio horrible. Es más, concreto las respuestas de las mesas aledañas: mesa de al lado: "Nosotros le hemos devuelto una botella de vino porque la traía abierta, vete tú a saber de qué la ha rellenado", mesa de delante: "Se han equivocado y han servido nuestra paella de 3 para una mesa de 2 que llegó media hora después, por lo que tenemos que esperar a otra paella y los otros pagan una de tres a precio de dos", mesa de atrás: "Yo he tenido que pedir sal para el arroz hervido con colorante que nos ha traido y encima, se os pone chulito, no volveremos". Así que si, te fuiste porque te calló un aluvión de críticas que no podías responder. Es lo que tiene querer mofarte de los comensales sirviendo comida de malísima calidad y chuleando a los clientes.

Y no, no fui maleducado, pero claro, estarás molesto porque no te dejé escribir la queja a tu gusto verdad?

Postdata: Solo tenéis que leer otros comentarios de clientes en los que indican la mala calidad de la comida y la chuleria del dueño.

Suerte en tu negocio, el cual no voy a pisar no porque tú me lo digas, sino porque cuando salgo a comer salgo a disfrutar, no a que un sinvergüenza intente...

We enjoyed a pleasant lunch here, a beautiful sunny day. Although the area was quiet (Monday in February) the restaurant was busy with a mix of locals and tourists. The waiter was very helpful, especially as the menu is in Spanish, and while I could translate about half of the dishes, he helped greatly. In the end we had a nice salad and mixed paella plus the mandatory beers!

The remarkable cactus trees shown in my photo are a short distance from...