Sergio Bar Restaurante — Restaurant in Cartagena

Es cierto que al ser vegetariano muchas veces me encuentro restaurantes que no tienen elaboraciones correctamente adecuadas para mi "orientación alimenticia", es normal, pero quisiera hablar desde mi experiencia. El ambiente es correcto, por dentro muy bonito (salvo los baños, que puede resultar incómodo el de hombres) y por fuera se llena de muy buen royo. El servicio también es correcto. No obstante, la comida. Es cierto que no pedí muchas cosas, y había platos de carne que presentaban una pinta muy jugosa y seguro sabían mejor, pero lo que yo pedí... Fui con amigos, y algunos me compartieron parte de sus platos, no destacaría ninguno y ni me acuerdo, me parecieron densos y sin nada destacable. Yo pedí una arepa de queso con aguacate, lo único bueno era el aguacate. No había ni equilibrio ni unión entre los ingredientes. La masa estaba blanda pero la base dura, me recordó a cuando tienes una masa en el congelador y la calientas mal, que se te endurece por un lado y el resto se queda blando. Hice la prueba con el cuchillo y este entraba bien al principio, pero luego costaba cortar la masa en el tramo final, y si hacías más fuerza, el queso y el aguacate se soltaban, y ya hablaré del queso. No soy un experto en arepas, pero he probado antes, y esta me ha parecido triste. Era cogerla y además se quedaba plana, porque como la base estaba dura, si quería cogerla como una arepa la quebraría y mal. Casi insípido, muy triste. El queso era una masa de finas piezas de queso que, del mismo modo que la arepa, parecía que las habían cogido de la nevera, las juntaron todas, la calentaron lo suficiente para que dichas piezas se pegaran ligeramente y listo. Una masa de queso que no está ni fría ni caliente, que se desprende con facilidad de la arepa. ¿Sabía a queso? Sí, pero no fue disfrutable, fue aburrido. Como un queso de bolsa de tercera. El aguacate era lo mejor, pero nada diferente a tener un aguacate y cortarlo en lonchas. Me pareció caro para lo triste que era el sabor y su tamaño. No obstante, no parece que fuera un caso alejado, pues una amiga que iba conmigo se pidió la misma arepa, y era lo mismo (me la acabé yo porque no le gustó, y no me gusta tirar comida).

Si le doy 2 estrellas es porque el servicio al cliente era apto y porque el resto de amigos con los que fui (menos la que se pidió lo mismo que yo) disfrutaron, y no creo correcto echar el trabajo por tierra de una cocina por mi experiencia particular. Si vuelvo será por los amigos, y si pruebo otras cosas del menú y cambia algo mi opinión, la...

Hola soy una chica española que estuve en el restaurante ayer domingo .Tengo que decir que la comida excelente, probar cosas de otros países y que estén ricas es gratificante, pero es una pena que el servicio le quite el valor a esa comida o el trabajo en cocina, camareras serias, ni un hola, ni un aproveche, no miran a las mesas por si necesitas algo, al irnos dijimos adiós gracias y no nos dijeron nada ignoradas totalmente........no imagino una mujer colombiana sirviendo arepas allá en vuestro pais con esa cara tan seria y sin mirarte apenas...una pena porque creo que no representan a vuestra cultura, aveces pienso que es porque soy española y siento un poco de recelo por ello o simplemente ellas son así...sonreír es gratis, dar las gracias también, servir un plato y más que llevarlo a la mesa....hay tanta gente amable bonita con unas ganas de trabajar y empezar en éste país y una lástima que algunas no disfruten con un trabajo digno. Enhorabuena al cocinero , al dueño por el local , por emprender aquí en mi país, gente así es la que queremos! Me gustaría volver pero después de ésta reseña jjajajajaja ... alomejor no soy bienvenida. Decir que son críticas constructivas , alomejor el dueño se ha dejado la piel en éste proyecto y luego se fastidia por Un servicio que hace sentir mal al comensal.

Repito la...

A real Columbian cafeteria, as always with good substantial food. We had a menu del día at 9€ each which consisted of two dishes but no pudding. See the photos. The initial meaty soup was delicious and the second more eclectic meal was also a welcome change. The service lovely and very friendly. You're not likely to...