TAKOS FRITTEN — Restaurant in Collado Villalba

Todo un descubrimiento. Pensábamos que sería igual que comer en un restaurante mexicano y nos sorprendió por varias razones. La primera es que los platos hondureños tienen un acento totalmente diferente de la comida mexicana. Nos encantó el trato y la atención de los camareros hacia los clientes (un 10).

Por último, nos encantó el cuidado de la comida, la presentación y los detalles de la cocina: las patatas fritas son "de verdad" no de bolsa, las alitas de pollo no estaban nada grasientas, los tostones de plátano macho estaban crujientes por fuera y tiernos por dentro, las tortillas de los tacos están hechas en el momento... . En definitiva, se nota que la cocina es casera y sirven los platos recién hechos. Es una cocina honesta y sin "atajos".

Por cierto, en los platos picantes nos ofrecieron distintos niveles de picante (bajo-medio-alto) por lo que no hay ningún problema para la gente que no le guste o que le encante. Y otro detalle en cuanto al picante, utilizan crema de rocoto (típica hondureña).

En cuanto a la comida, pedimos Alitas sweet chili (riquísimas y sabrosas) Picapollo al estilo Punta Cana (pollo rebozado con un especiado suave y muy jugoso) Ceviche de corvina y salmón (totalmente recomendable, extraordinario sabor, el mejor que hemos probado) Tacos hondureños (absolutamente increíbles y totalmente diferentes a los tacos mexicanos) Tacos de cochinita pibil (muy ricos) De postre nos encantaron los tres que pedimos: Torrija (con chocolate blanco en su interior, jugosa y suave, totalmente deliciosa) Brownie (rico-rico y con un toque fresco, no nos pareció nada pesado) Arroz con leche de coco (con caramelo salado, rico y diferente).

Para terminar nos ofrecieron un chupito de ronpopo, que es muy bajo de alcohol pero muy dulce muy rico (ron con leche, canela, limón y cáscara de naranja cocido hasta que casi no tiene alcohol). Muy recomendable para terminar.

Por último cabría destacar una extraordinaria carta de bebidas (combinados incluidos) así como de cervezas para conquistar a los más cerveceros (con variedades artesanales así como internacionales).

Repetiremos seguro. Absolutamente...

I’ve never been to Mexico, yet, but I like Mexican food, and these tacos were the best weve ever had. Korean, pulled pork, chicken flautitas - chefs kiss, wow! Finished with bombs de tarrija with pistachio.. delicious. The staff were incredible, saying hello from the kitchen as we arrived and our waiter felt like a friend. The decor and music was a vibe and the atmosphere went from cool/romantic when it was quiet, to lively and buzzing with many group tables. So glad we...

Buenas tardes, en esta ocasión hemos ido a este lugar recomendados pero parece que no hemos tenido suerte aunque en la información de la página dice que a la 13:00 ya están abiertos llegamos a la 13:10 de entrada nos costó encontrar la puerta dado que era una puerta negra de metal, subimos y estaba algo oscuro y una persona en la barra mirando el móvil a la que tú vimos que preguntar varias veces si estaba abierto me comentó que no sabía y subió las escaleras a preguntar a alguien que le dijo que abrían a la 13:30 mientras miramos las mesas y algunas de ellas estaba sucias y mi pregunta es ¿ Si no has abierto porque están sucias ? Respuesta : porque no las limpias en la última comida y cuando vuelve se dedican a ver el móvil en la barra así que ya os imagináis me di media vuelta y me fui a otro lugar, por mi parte ya pueden tener 1000 estrellas pero las formas son las que me hacen regresar a los sitios + su comida y el cómo se trata al cliente , si te has despistado y se te pasó la hora de apertura coméntalo tranquilamente y da una mesa a tus comensales y renten al cliente, pero en estos detalles son lo que hace que alguien vuelva o no, con respecto a la comida no puedo opinar no me dejaron comer...