La Loca Juana Bar de Vinos, Colmenar — Restaurant in Colmenar Viejo

Hola!

Me abría gustado poner una muy buena reseña como suelo hacer habitualmente y lamentablemente tengo que poner una estrella.

Íbamos por primera vez y conocíamos el sitio y teníamos ganas de probar, ya que suele estar lleno!

Primero agradecer la atención por parte de los camareros, que en todo momento han realizado muy buen sercicio, pero lamentablemente la cocina y los platos pedidos no estaban bien!

La ensaladilla con gambas que pedimos por recomendación del camarero no estaba bien realizada y no tenía gambas por ningún lado y nos comentó que venía trituradas, pero no era lo esperado de una ensaladilla con gambas que suelen poner en otros sitios y se ven y tiene el sabor de las gambas. Por otro lado pedimos la tosta de solomillo y queso break y nada bueno, ya que estaba frío, seco y recalentado en microondas. Las fotos que realice, lo dicen todo.

De verdad que me abría gustado daros una mejor valoración para la comida, pero lamentablemente deja mucho que desear, por lo menos desde nuestra experiencia.

Cuando llego la cuenta, he de decir que solo nos cobraron las bebidas, ya que creo y sinceramente se dieron cuenta de nuestra pésima experiencia.

Cuando pasa algo así no es nada agradable tanto para los clientes, como para el restaurante y con esto no quiero perjudicar al establecimiento, solo dar mi opinión y si en algo les puede ayudar y mejorar, todos ganamos.

Gracias y mis mejores deseos de...

Fuimos hace unos dias:

Lo recomiendo! tanto para tomar vinos como para ir a tapear. La camarera que nos atendió es un encanto.

No le pongo 5 estrellas por lo que voy a comentar:

Pedimos varios platos para compartir:

Ensalada con salmón y mozzarella ( la mozzarella era rayada esperaba otra cosa), estaba rica pero ya venia aliñada y eso no me gusta porque prefiero ponerle yo el aceite que quiero.

Tosta de solomillo y brie: muy rica (el pan espectacular) pero lo mismo, sobra el aceite, el brie muy suave.

Ensaladilla rusa: me gusta la textura que tiene nada típica a las que hacen en Madrid que no me gustan nada, esta es mas estilo levantino, pero lo mismo, chorro de aceite por encima sin venir a cuento, a mi gusto le quitaría los guisantes y le pondría picadillo de variantes y alguna aceituna verde pero eso es ya un poco mi estilo.

Pulpo: no lo recomiendo, va sobre un puré de patatas tipo el que nos hacían de pequeños (rico) pero no es muy fuerte, con patatita normal estaría de muerte, aun así el pulpo en si no es de lo que recomendaría pedir.

Vi que la gente de ahí se pedía la carrillera que debe ser la especialidad, creo que en colmenar hacia falta un sitio así de tapas, vinos y cañas, moderno, con ambiente guay!

Espero que lean mi opinión sobretodo con lo del aceite, que aunque se nota que es de muy buena calidad no hay que ponérselo a todo...

Había probado el de Alcobendas, y es por ello que cuando me enteré que también habrían en Colmenar Viejo, no pude decir que no. Aunque un poco superados por la afluencia del día (6 de Enero, que esperemos que vayan corrigiendo), el local es para enamorados del vino que disfruten con un buen plato que marine con una botella a elegir de diferentes lugares que a todos los aficionados nos denotan gratos recuerdos: Ribera del Duero, Rioja, Toro, Mencía, etc, con leves incursiones en caldos también del extranjero (Italia, EE.UU, ...). EN DEFINITIVA,si se quiere degustar una buena botella de buen vino, tenemos un local en Colmenar Viejo que cumple, y con ello es más que suficiente (por fin un sitio donde te sirven el caldo solicitado a temperatura; ¿Tanto cuesta?). Recomiendo la ensaladilla de gambas, pluma ibérica (creemos que el sabor denotaba que no era ibérica, pero lo perdonamos) y el costillar de cerdo con salsa chimichurri, algo pasada de sal, pero bien cocida y luego asada/al horno, que se deshuesaba sola. Por 55€ la pareja, con botella de vino, una de agua, un primero a compartir y dos segundos abundantes,....no me digan que no es para repetir....