La Tahona de Colmenar — Restaurant in Colmenar Viejo

Trato al cliente muy poco profesional Encargué 2 tartas para el cumple de mis hijos. Ya el día que fui para personalizarlas con colores normales (rojo, azul, rosa) me pusieron pegas, y elevaron el precio de cada tarta (elegimos el tamaño más pequeño), sólo por cambiar el color de la nata, a casi 30€ por tarta. La dependienta que me atendió, después de consultarlo, me dijo que el rosa era complicado de sacar, cosa que me sorprende si es un pastelero experimentado y me ofrece que es mejor el morado. Finalmente, la otra tarta, en lugar de en rojo y azul, la dejo con cobertura de chocolate, para que no se encareciese aún más, dada la dificultad en la mezcla de colores. Sorpresa la mía, cuando voy a recoger las tartas, y la que tenía que ser morada, es azul claro. Se lo comento a la dependienta, y su respuesta es que al pastelero le ha costado mucho dar con el color morado. Inaudito, teniendo en cuenta, que fue ella quien me lo ofreció. Le digo que no me parece bien, que al menos me haga algún descuento, y me dice que no puede ofrecerme ningún tipo de rebaja, que podía elegir otra tarta de las que tenía en el expositor. Finalmente, me llevé las dos tartas, porque la verdad, que en ese momento no tenía más opción, puesto que los rellenos también los habíamos cambiado. Viendo como tratan a sus clientes, dudo mucho que les importe, pero lo cierto es que han perdido unos clientes, porque desde luego no volveremos nunca más, ni a desayunar, como acostumbrábamos, ni mucho menos a comprar el pan....

Llevo varios años yendo a la pastelería y después del incidente del pasado sábado no volveré a ir ni recomiendo a nadie que lo haga. Encargué el viernes una tarta Satcher para 8 personas y me dijeron que se podía recoger desde las 10 de la mañana del sábado. Fui a las 11 y me tuvieron 15 minutos esperando porque me dijeron que se estaba acabando de hacer...... primera sospecha. Al final me la entregan dentro de la caja sin mostrarmela. Cuando fuimos a tomarla a la hora de comer carecía de gran parte del chocolate externo y por dentro estaba prácticamente congelada. Me he acercado a pedir explicaciones y tratar de tener una posible compensación y me dice la dueña que no tiene constancia de que ninguna tarta del sábado saliera mal y que pasará nota al pastelero.....no lo termino de entender. Ella es la propietaria y la única responsabilidad que asume es pasar nota al pastelero????. Ni una disculpa y ofrecimiento para arreglar un trabajo mal hecho¿?. Evidentemente no volveré a pisar ésa pastelería por la falta de responsabilidad por un error y no la recomiendo en absoluto. Qué falta de...

EDITADO - AHORA Encargué una caja de rosquillas típicas e hice un depósito para recogerlas al día siguiente. Acudí allí a las 8 del día siguiente y para mi sorpresa NO habían preparado mi pedido porque no era mucha cantidad y tenían que hacerlas a mano. Me preguntaron si podría recogerlas para el siguiente día, que con el aviso el panadero podría hacerlas sin problema. Cuando las recogí a la mañana siguiente descubrí que me habían vendido como productos frescos algo del día anterior. una vergüenza. He dejado de ir y no volveré a ir jamas.

(ANTES) La Tahona de Colmenar es conocida por la calidad de sus productos de elaboración diaria. Las pastas de té son de las mejores que puedes adquirir en la localidad y las rosquillas almibaradas especiales vuelan siempre que las pones en la mesa, son un manjar delicioso pero solo las conseguirás si visitas la tienda en fin de semana o te acuerdas de encargarlas con antelación. Recientemente han abierto una pequeña cafetería anexa a la tienda donde puedes tomar un café mientras disfrutas del aroma del horno de pan y degustas uno de sus...