Feduchy Conil — Restaurant in Conil de la Frontera

I guess I am the lugubrious one, because despite all the good reviews, I found this establishment to be...okay.

There is nothing wrong with the service... except when the server was insistent on up-selling.

There is nothing wrong with the outdoor seating...except all of the tables left in the glaring sun.

Finally, there is nothing wrong with the food...except it is very pricey for the portions.

The cuisine is more southern California than, Spain, although I do understand why, with the abundance of amazing seafood in Andalusia, they would have sushi, it is something I am not...

Feduchy ha sido un grandísimo descubrimiento. Llamamos el mismo día para reservar y tuvimos la suerte de conseguir sitio ya que lo descubrimos a último momento y qué pena. Los camareros súper atentos y simpáticos. Y la comida no tengo palabras para describirlo ojalá pudierais mínimo oler las fotos que os muestro porque es una pasada. Todo sorprendentemente bueno. La única pega… quede tan lleno que no pude probar ninguno de sus postres, pero estoy seguro que volveré. Mis cinco estrellas para vosotros ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. A continuación os digo lo que yo probé: Ensaladilla marina de pulpo con gamba al ajillo y lechuga de mar frita. (Brutal en cuanto a sabor a cantidad y a todo) Patatas bravas con mahonesa de curry y especias chinas. (Se notaba que eran caseras el tomate, el corte de las patatas la pedimos como un sin más porque teníamos mucha hambre y fue una gran sorpresa) Crocanti de atún con mahosoja de aguacate y reducción de PX. (Mi favorito ganó el premio a la mejor tapa de atún de Conil y con razón totalmente espectacular) Noodles salteados, pluma ibérica, setas y huevo frito. (Nunca había probado los noodles así siempre los comí de forma clásica y estaba muy buenos la pluma ibérica estaba súper sabrosa) Feduchynis rellenos de pera confitada, salsa de trufa y parmesano. (Un plato que mezclaba perfectamente lo salado con lo dulce y los feduchynis estaban bien rellenos)

Me queda pendiente la torrija que me quede con todas las ganas porque estaba súper lleno. En cuanto al precio bastante bien pagamos 75€ (25€ por persona) calidad precio no puede ser mejor, salimos llenos y repetimos bebidas varias veces. Estaba bueno...

La terraza está genial, la decoración es muy chula, pero recomiendo reservar con tiempo porque está muy demandado (en verano) y se llena enseguida. La atención es inmejorable, nuestro camarero (Jeyson), supo asesorarnos a la perfección en base a nuestros gustos y la comida que pedimos fue todo un acierto, estaba todo delicioso! La ensaladilla de langostinos nos sorprendió gratamente (no sólo por su sabor, sino tb por la presentación). Los nigiris de huevo de codorniz deliciosos. El canelón de pollo una maravilla con el contraste dulce/salado por los dátiles q lleva por encima. Fuera de carta tenían solomillo de atún y lo pedimos bien hecho porque no nos gusta crudo ni poco hecho, pero tampoco seco, y llegó perfecto, estaba riquísimo (con puré de patatas y verduras a la plancha). De postre pedimos la tarta de queso con pistachos q de sabor estaba muy rica pero a mi me habría gustado más cremosa (pq otras veces nos dijeron q si está así) pero esta vez estaba compacta. Y la tarta de chocolate y avellanas q tenía un sabor potente a chocolate q nos encantó. No le pongo 5 estrellas porque los baños no están acorde con el restaurante; ni por aspecto, ni por limpieza (a medida q avanza el servicio deberían ir limpiandolos). Sin duda volveremos cuando regresemos a Cádiz para probar más platos de la carta porque íbamos viendo los que servían en otras mesas y todos tenían muy...